Brandt & Levie opende 12 juli officieel de deuren van haar nieuwe worstmakerij in de Amsterdamse Houthavens.
Werkplaats in de Amsterdamse Houthavens
Brandt & Levie is een jongensdroom die is uitgekomen. Ze zijn gestart in een kelder in Baambrugge en hebben nu hun eigen werkplaats in de Amsterdamse Houthavens.
De worstmakerij is ook een plek waar iedereen van harte welkom is om te leren worstmaken. Elke week is er een workshop en er worden slagersdiners en proeverijen georganiseerd.
Meer dan worst
Ook maken de heren allang niet meer alleen worst. Het varken wordt nu in de eigen slagerij van kop tot staart bewerkt. Van ham tot rillettes en sinds kort ook heerlijke zeep van varkensvet.
Het worstatelier is op woensdag tot vrijdag van 11:00 tot 18:00 en op zaterdag van 9:00 tot 17:00 open.
Adres: Archangelkade 9, Amsterdam
Buurt: Amsterdam Houthavens
Website: Brandt & Levie Worstmakerij
No Comment