Dit is een echte power smoothie. Het verschil tussen een smoothie en een shake (juice) is dat je bij een smoothie alle ingrediënten in de blender stopt. Het sap van een smoothie is dan ook altijd veel dikker dan die van een shake. Bij een shake doe je alles in de slowjuicer, waardoor het een dunne sap wordt. De vitamines blijven in een shake meer bewaard dan in een smoothie. Dit heeft te maken met de hoge snelheid waarmee een blender zijn ingrediënten verpulverd. Hij maakt dus als het ware de vitamines kapot. Bij een slowjuicer wordt de inhoud veel langzamer kapot geperst, waardoor er veel meer vitamines behouden blijven. Zowel smoothies als shakes hebben hun voor- en nadelen, alleen een shake is net even iets gezonder!

Wat heb je nodig:

handje boerenkool
halve of hele avocado
klein stukje gember
1 kiwi
1 banaan
2 eetlepels havermout
1 eetlepel camucamu
1 eetlepel chiazaadjes
1 schep Raw green protein ( merk Juvo)
1 glas amandelmelk of kokoswater (je kunt ook gewoon water gebruiken)

Bereiding:

Doe alles in de blender en mixen maar, klaar!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +1 (from 1 vote)
Power Breakfast shake van Ellemieke, 10.0 out of 10 based on 1 rating
Share this article with your friends