Je kent het misschien wel: zo’n plek waar je binnenstapt en direct denkt – hier wil ik blijven. Bar Botanique is zo’n plek. Middenin Amsterdam Oost, aan de Eerste van Swindenstraat, vind je deze groene hotspot waar jungle vibes, goed eten en een relaxte sfeer samenkomen. Wij gingen langs voor een avondje tafelen – inclusief cocktails, kaarslicht en een gigantische discobal boven ons hoofd – en vertellen je graag waarom je deze plek op je lijstje moet zetten.
Urban jungle met feestelijke sfeer
Bar Botanique is licht, ruim en levendig. Hoge plafonds, fluwelen stoelen, overal planten en zachtroze muren zorgen voor een tropisch sfeertje waar je instant blij van wordt. De discobal in het midden van de zaak verklapt het al een beetje: dit is geen doorsnee restaurant, maar een plek waar je makkelijk van diner in borrel in feestje rolt. Je kunt hier namelijk óók terecht met een groep of voor een privéfeest. Wij zaten er op een donderdagavond en zelfs toen hing er al iets feestelijks in de lucht.
Wereldse gerechten met een twist
De menukaart is compact maar verrassend, met wereldse comfort food gerechten en genoeg keuze voor zowel vleesliefhebbers als vegetariërs of vegans. We startten met twee voorgerechten die meteen de toon zetten: een börek van filodeeg gevuld met spinazie en kikkererwten, geserveerd op romige tzatziki – een frisse en knapperige binnenkomer. Daarnaast de steak tartare, met een hint van kerrie en krokante papadum – klassiek maar met een twist, en perfect in balans.
Als hoofdgerechten proefden we de zeewolf, gegaard tot perfectie en geserveerd met een pittige salsa puttanesca en basilicumolie. Fris, zout, zuur – precies zoals je wil. En dan de steak: mooi rood van binnen, met zilveruitjes en een diepe rode wijnjus. Echt een gerecht voor de liefhebber. De frites met mayo waren zoals goede frites horen te zijn: goudgeel, krokant en vers.
Cocktails en after dinner feestelijkheid
Bar Botanique is net zo veel bar als restaurant – en dat merk je. De Negroni met Tanqueray Ten was perfect in balans, en voor het toetje kozen we voor de Espresso Martini Affogato. Een ijskoud shot espresso over vanille-ijs met vodka en koffielikeur: dessert en digestief in één, en wat ons betreft de perfecte afsluiter.
En mocht je na het eten nog geen afscheid willen nemen – blijf gerust hangen. De sfeer wordt later op de avond alleen maar gezelliger. Geen dansvloer (officieel), maar wie weet wat die discobal met je doet…
Bar Botanique in Amsterdam Oost: voor wie, wanneer?
Bar Botanique is een allround favoriet. Kom langs voor een doordeweekse borrel met goede snacks, een uitgebreid diner met vrienden of een feestelijke avond met cocktails en dansneigingen. Of je nu komt om te daten, te proosten of gewoon lekker te eten: deze groene hotspot in Oost stelt niet teleur.
Bar Botanique
Eerste van Swindenstraat 581, Amsterdam Oost
P.S. Volg je ons al op Instagram en TikTok?
Je bent dan als eerste op de hoogte van onze nieuwe ontdekkingen en smakelijke winacties! Je vindt ons hier op Instagram en TikTok!
Bekijk ook onze andere artikelen op Culi Amsterdam!
Lunch Amsterdam – Dinner Amsterdam – Borrel Amsterdam – Nieuwe Restaurants Amsterdam – Beste Restaurants Amsterdam – Restaurants Amsterdam Centrum – Restaurants Amsterdam Jordaan – Restaurants Amsterdam Noord – Restaurants Amsterdam Oost – Restaurants Amsterdam de Pijp – Restaurants Amsterdam Zuid – Restaurants Amsterdam West
Lees hier onze leukste specials:
Bib Gourmand restaurants in Amsterdam – Restaurants met een Michelinster in Amsterdam – Leukste kookboeken – Beste restaurants met terras aan het water – Lekkerste take-away Sushi – Beste Chinese restaurants – Beste Mexicaanse restaurants – Leukste online kookworkshops – Beste Brunch – Beste restaurants met Nederlandse keuken – Leukste Spaanse restaurants – Beste Indiase restaurants – Onze favoriete Hotel-restaurants – Beste restaurants met keuken uit het Midden-Oosten
En nóg meer lekkere specials:
Beste Indonesische restaurants – Leukste shared-dining restaurants – Beste plekken voor high-tea – Beste Franse restaurants – Beste Thaise restaurants – Beste plekken voor oesters en bubbels – Beste wijnbars – Beste visrestaurants – Beste Zuid-Amerikaanse restaurants – Meest romantische restaurants – Beste vegetarische restaurants – Lekkerste Italiaanse restaurants – Beste restaurants met open haard – Beste poké bowls – Leukste borrelplekken – Beste burgers – Beste breakfast bowls – Beste dim sum – Beste Bao Buns
No Comment