Bar Bouche zit in Amsterdam Oost, op een knus en groen stukje van de Wibautstraat. En geloof ons: hier wil je een keertje naartoe! Je eet hier de lekkerste gerechten in een ongedwongen sfeer, met knusse zitjes en enorm vriendelijk personeel. En een fijn ruim terras voor de zomerse avonden. Lees hier alles over onze favoriete gerechten!
Bar Bouche Amsterdam: sympathiek restaurant in Oost met fijne sfeer en heerlijke wijnen
Bezoek je Bar Bouche op een zonnige avond, neem dan zeker plaats op hun ruime, groene terras. Op het westen, dus je hebt er lekker lang zon: ideaal voor het mooie weer wat eraan komt! Ons bezoek is nog tijdens één van de gure april avonden, dus wij gaan naar binnen. Knusse zitjes, fijne verlichting en gezellig behang: wij houden van deze warme inrichting! En ook het enorm hartelijke personeel maakt dat we ons meteen thuis voelen.
Bar Bouche Amsterdam Brioche met zalmmousse
Gerechten om te delen bij Bar Bouche Amsterdam
Op het menu staan kleine en grote gerechten, die perfect zijn om te delen. En bestel er zeker een glas wijn bij: Bar Bouche staat echt bekend om haar fijne wijnen! Wij beginnen met een mini bioche met gerookte zalmmousse. Perfect knapperig gebakken brood, heerlijk rokerige en volle mouse, en frisse foreleitjes: waanzinnig lekker! En het past perfect bij het glas natuurwijn dat we erbij drinken.
Zalmtartaar Gepofte prei
Lekkere gerechten met veel groenten
Fijn van Bar Bouche is dat er enorm lekkere gerechten met veel groenten op de kaart staan. Wij proeven de gepofte prei: deze is boterzacht en smelt in onze mond! Hij wordt extra speciaal door de amandelcrème en kruidenolie, en de serranoham krokantjes geven het een lekkere zoute bite. Ook de geroosterde spitskool is erg lekker. Met een fijne grillsmaak, een lekker romige beurre blanc en ook hier lekker zoutig door de zeekraal.
Gegrilde spitskool Mosselen met harissa
Zalmtartaar met gochujang olie
Het is lastig om een absoluut favoriet gerecht te kiezen met zoveel lekkers, maar de zalmtartaar komt zeker in de buurt! Een mooie ruime hoeveelheid grof gesneden zalm, romig door de avocado en hij krijgt een fijne kick door de ponzu en gochujang olie. En ben je fan van mosselen? Bij Bar Bouche maken ze ze klaar met harissa, en door de fetacrème en geschaafde venkel blijft het heerlijk fris!
Sticky toffee cake Lemon Posset met meringue
Sticky toffee cake met karamelsaus
Na al dit lekkers kunnen we het toch niet laten om ook de desserts te proeven. De Lemon Posset heeft een mooie balans tussen zoet en zuur, met een licht gebrande meringue on top. En de sticky toffee cake is onze favoriet! Precies zoet genoeg, met een karamelsaus eroverheen, en de perfecte afsluiter van dit fijne etentje.
Wij hebben enorm genoten van Bar Bouche! Een heerlijk en toegankelijk restaurant waar je naartoe blijft teruggaan.
Bar Bouche
Wibautstraat 107H, Amsterdam Oost
P.S. Volg je ons al op Instagram en TikTok?
Dat zouden we superleuk vinden! Je bent dan als eerste op de hoogte van onze nieuwe ontdekkingen en leuke winacties. Je vindt ons hier op Instagram en TikTok!
Bekijk ook onze andere artikelen op Culi Amsterdam!
Lunch Amsterdam – Dinner Amsterdam – Borrel Amsterdam – Nieuwe Restaurants Amsterdam – Beste Restaurants Amsterdam – Restaurants Amsterdam Centrum – Restaurants Amsterdam Jordaan – Restaurants Amsterdam Noord – Restaurants Amsterdam Oost – Restaurants Amsterdam de Pijp – Restaurants Amsterdam Zuid – Restaurants Amsterdam West
Lees hier onze leukste specials:
Bib Gourmand restaurants in Amsterdam – Restaurants met een Michelinster in Amsterdam – Leukste kookboeken – Beste restaurants met terras aan het water – Lekkerste take-away Sushi – Beste Chinese restaurants – Beste Mexicaanse restaurants – Leukste online kookworkshops – Beste Brunch – Beste restaurants met Nederlandse keuken – Leukste Spaanse restaurants – Beste Indiase restaurants – Onze favoriete Hotel-restaurants – Beste restaurants met keuken uit het Midden-Oosten
En nóg meer lekkere specials:
Beste Indonesische restaurants – Leukste shared-dining restaurants – Beste plekken voor high-tea – Beste Franse restaurants – Beste Thaise restaurants – Beste plekken voor oesters en bubbels – Beste wijnbars – Beste visrestaurants – Beste Zuid-Amerikaanse restaurants – Meest romantische restaurants – Beste vegetarische restaurants – Lekkerste Italiaanse restaurants – Beste restaurants met open haard – Beste poké bowls – Leukste borrelplekken – Beste burgers – Beste breakfast bowls – Beste dim sum – Beste Bao Buns
Bar Bouche Amsterdam: sympathiek restaurant in Oost met fijne sfeer en heerlijke wijnen,
No Comment