Verstopt in de oude stadspoort op het Haarlemmerplein in Amsterdam-West vind je aan de ene zijde café De Willem en aan de andere zijde van de poort restaurant De Willem. Wij bezochten het knusse café voor een diner en een drankje, en komen hier graag terug!
Het eten was heerlijk, de wijn goed, de cocktails fantastisch, maar bovenal en allereerst hangt er in de Willem een geweldige sfeer. Het is gaaf hoe het interieur zo goed past in de toch wel moeilijke ruimte. Het café spreidt zich uit over de kelder die gehuurd kan worden voor evenementen, de begane grond, en nog een vide. Zo voelt elk deel van het café toch intiem maar is er ook genoeg plek. De geweldige bar in het ronde gedeelte van de poort steelt voor mij helemaal de show.
Heerlijk eten in een relaxte sfeer bij De Willem
Het grote voordeel van dat De Willem zowel een café als een restaurant locatie heeft, is dat je de relaxte sfeer hebt van een café maar met de hoge kwaliteit van het eten van het restaurant. We nemen een snack van knapperige dumplings, vooraf de artisjok en de inktvis gevuld met ibericoham. Als hoofdgerechten de knoedels en de kabeljauw, en nog toe de BBQ Ananas en de bananenbrood met pindakaasijs.
De voorgerechten zijn heerlijk voor de smaak en ze zien er ook nog eens prachtig uit. De combinatie van verschillende keukens maakt de gerechten ook echt anders en interessant. Zo is de artisjok natuurlijk wel een populair ingrediënt in vegetarische gerechten tegenwoordig, maar bij De Willem heeft hij een Aziatische twist met krokante Wontons erbij. Precies op dezelfde manier is de gevulde inktvis ook net anders, getopt met knapperige rijst voor een goede bite.
Bijzondere hoofdgerechten met een Aziatische twist
Wat betreft de hoofdgerechten geef ik echt een apart applaus aan de knoedels. Ik ken de knoedel zelf vooral van de wintersport in Tirol, en dan als een echte koolhydraten bom na de hele dag skiën. Door de chef bij De Willem is dit gerecht vertaald naar een verfijnd hoofdgerecht. Het is de enige vegetarische keuze qua hoofdgerechten, maar voor mij smaakte hij zo goed dat ik hem aan iedereen zou aanraden.
Daarna is er natuurlijk altijd nog ruimte voor wat zoets. De BBQ ananas zie ik steeds vaker terug op de menukaart, bij De Willem met een saus van Miso caramel en kokos sorbetijs. Het is een lekker licht en fruitig toetje. De tegenhanger hiervan is dan weer het bananenbrood met pindakaasijs. Ik ben groot fan van pindakaas en ook in ijsvorm smaakt het heerlijk. De combinatie van banaan en pindakaas is een klassieker die in dit toetje erg goed tot zijn recht komt. Verder hebben we enorm genoten van lekkere cocktails, waaronder natuurlijk de Amsterdamse klassieker, de Espresso Martini.
De Willem is een aanrader in de Haarlemmerbuurt
Café De Willem is een plek waar je de hele avond lekker wilt blijven hangen, wat zeker ook mede is door de fijne sfeer gecreëerd door het gave interieur en het warme personeel. Je kan hier niet alleen terecht voor een drankje of een diner, maar ook voor de lunch of gewoon een kopje koffie of thee, en dan heeft De Willem in de zomer ook nog eens een heerlijk terras aan het water. Je zou het zo missen als je te snel langs het Haarlemmerplein fietst, maar De Willem moet zeker op je lijstje!
De Willem
Haarlemmerplein 66
P.S. Volg je ons al op Instagram en TikTok?
Dat zouden we superleuk vinden! Je bent dan als eerste op de hoogte van onze nieuwe ontdekkingen en leuke winacties. Je vindt ons hier op Instagram en TikTok!
Bekijk ook onze andere artikelen op Culi Amsterdam!
Lunch Amsterdam – Dinner Amsterdam – Borrel Amsterdam – Nieuwe Restaurants Amsterdam – Beste Restaurants Amsterdam – Restaurants Amsterdam Centrum – Restaurants Amsterdam Jordaan – Restaurants Amsterdam Noord – Restaurants Amsterdam Oost – Restaurants Amsterdam de Pijp – Restaurants Amsterdam Zuid – Restaurants Amsterdam West
Lees hier onze leukste specials:
Bib Gourmand restaurants in Amsterdam – Restaurants met een Michelinster in Amsterdam – Leukste kookboeken – Beste restaurants met terras aan het water – Lekkerste take-away Sushi – Beste Chinese restaurants – Beste Mexicaanse restaurants – Leukste online kookworkshops – Beste Brunch – Beste restaurants met Nederlandse keuken – Leukste Spaanse restaurants – Beste Indiase restaurants – Onze favoriete Hotel-restaurants – Beste restaurants met keuken uit het Midden-Oosten
En nóg meer lekkere specials:
Beste Indonesische restaurants – Leukste shared-dining restaurants – Beste plekken voor high-tea – Beste Franse restaurants – Beste Thaise restaurants – Beste plekken voor oesters en bubbels – Beste wijnbars – Beste visrestaurants – Beste Zuid-Amerikaanse restaurants – Meest romantische restaurants – Beste vegetarische restaurants – Lekkerste Italiaanse restaurants – Beste restaurants met open haard – Beste poké bowls – Leukste borrelplekken – Beste burgers – Beste breakfast bowls – Beste dim sum – Beste Bao Buns
No Comment