Hearth in Amsterdam-Oost is een bijzonder plant-based restaurant waar smaakvolle gerechten, een creatieve sfeer en live muziek samenkomen. Gelegen aan de Camperstraat, biedt dit restaurant niet alleen een culinaire ervaring, maar ook een avond vol sfeer en gezelligheid.
Zwarte charcoal ravioli en oesterzwam schelpen 
Mexicaans geïnspireerde sushi
Hearth in Amsterdam Oost
Hearth ligt in het levendige Amsterdam-Oost. Het restaurant heeft een warme, ontspannen uitstraling, waarbij het interieur met humor en kleur is ingericht. De gezellige sfeer wordt nog versterkt door de live muziek die regelmatig wordt gespeeld.
Sushi en geroosterde aubergine crème 
Oesterzwam schelpen
Creatieve plantaardige gerechten
Hearth staat bekend om zijn innovatieve, plantaardige gerechten. We begonnen ons diner met toasted bread met aioli en gemengde olijven, vergezeld door een glas Prosecco DOCG ’84. De voorgerechten, zoals de rode quinoa sushi en de Mexicaans geïnspireerde sushi met spirulina rijst, avocado en zwarte bonen, waren fris en mooi gepresenteerd.
Een van de hoogtepunten was de geroosterde aubergine crème met bulgur, tzatziki, zwarte tahin en boerenkoolchips. Dit gerecht had een rijke mix van smaken en texturen. Ook de oesterzwam schelpen op roze linzen dal met gepofte lotuszaadjes waren bijzonder. De zwarte charcoal ravioli, gevuld met shiitake en teriyakisaus, zorgde voor een spannende smaakexplosie door de wasabi crisp en sesam.
Als afsluiter kozen we de zucchini pure chocolade pinda brownie met pittige sinaasappelslagroom. De combinatie van de romige brownie en frisse slagroom was perfect in balans.
Cocktails 
Courget chocolade pinda brownie
Drankjes en muziek
Naast het eten hebben we ook genoten van een selectie cocktails, waaronder de Mocha Martini en de Flower Drop. Deze dranken sloten perfect aan bij de gerechten. De live muziek, die de hele avond doorging, gaf de avond een extra dimensie. De zang van de artiest zorgde voor een intieme en gezellige sfeer, die het gevoel van een compleet avondje uit versterkte. Wil je zelf de relaxte muziek van Hearth in huis halen? Dat kan via deze link.
Hearth in Amsterdam Oost
Hearth biedt een avond vol verrassende plantaardige gerechten en een gezellige, muzikale sfeer. Of je nu veganist bent of niet, dit restaurant is zeker een bezoek waard voor een unieke eetervaring in Amsterdam-Oost.
Hearth
Camperstraat 24-26, Amsterdam Oost
P.S. Volg je ons al op Instagram en TikTok?
Dat zouden we superleuk vinden! Je bent dan als eerste op de hoogte van onze nieuwe ontdekkingen en leuke winacties. Je vindt ons hier op Instagram en TikTok!
Bekijk ook onze andere artikelen op Culi Amsterdam!
Lunch Amsterdam – Dinner Amsterdam – Borrel Amsterdam – Nieuwe Restaurants Amsterdam – Beste Restaurants Amsterdam – Restaurants Amsterdam Centrum – Restaurants Amsterdam Jordaan – Restaurants Amsterdam Noord – Restaurants Amsterdam Oost – Restaurants Amsterdam de Pijp – Restaurants Amsterdam Zuid – Restaurants Amsterdam West
Lees hier onze leukste specials:
Bib Gourmand restaurants in Amsterdam – Restaurants met een Michelinster in Amsterdam – Leukste kookboeken – Beste restaurants met terras aan het water – Lekkerste take-away Sushi – Beste Chinese restaurants – Beste Mexicaanse restaurants – Leukste online kookworkshops – Beste Brunch – Beste restaurants met Nederlandse keuken – Leukste Spaanse restaurants – Beste Indiase restaurants – Onze favoriete Hotel-restaurants – Beste restaurants met keuken uit het Midden-Oosten
En nóg meer lekkere specials:
Beste Indonesische restaurants – Leukste shared-dining restaurants – Beste plekken voor high-tea – Beste Franse restaurants – Beste Thaise restaurants – Beste plekken voor oesters en bubbels – Beste wijnbars – Beste visrestaurants – Beste Zuid-Amerikaanse restaurants – Meest romantische restaurants – Beste vegetarische restaurants – Lekkerste Italiaanse restaurants – Beste restaurants met open haard – Beste poké bowls – Leukste borrelplekken – Beste burgers – Beste breakfast bowls – Beste dim sum – Beste Bao Buns
No Comment