Jansz. is dat fijne restaurant van Hotel Pulitzer in Amsterdam. En wij zijn al een tijdje fan van dit pareltje van onze stad! Heel erg lekker eten, een vleugje luxe en je voelt je er enorm welkom. Perfect voor een avondje uit met vrienden of een romantisch diner.
Jansz. Amsterdam lanceert een nieuwe kaart – en die wil je proeven!
Jansz. heeft nu een nieuwe kaart gelanceerd, onder leiding van Executive Chef Jeroen Boone. Deze man heeft een indrukwekkend CV, met ervaring bij Spectrum Amsterdam (**) in het Waldorf Astoria en Bord’eau (**) in De L’Europe. We zijn dus erg benieuwd naar zijn creativiteit en vakmanschap in de nieuwe kaart van Jansz.!
Restaurant Jansz Amsterdam – Chef Jeroen Boone 
Dutch Yellowtail
Dutch Yellowtail met heerlijke dashi vinaigrette
We starten met een glaasje bubbels en wat heerlijke hapjes in de Pulitzer Garden. Dat is trouwens echt de hidden gem van Amsterdam: ga hier zeker een keer wat lekkers eten of drinken wanneer het lekker weer is! Daarna proeven we een aantal topgerechten van de nieuwe kaart. Onze absolute favoriet? De Dutch Yellowtail met venkel, courgette, koriander en dashi vinaigrette. Dit elegante gerecht is zo enorm smaakvol, en mooi in balans met verfijnde smaken en texturen. Heerlijk!
Restaurant Jansz Amsterdam 
Groene asperges
Spectaculair dessert bij Jansz. Amsterdam
En met wat koudere dagen in aankomst is de hert ook een echte aanrader. Geserveerd met spitskool, boerenkoololie en een hartverwarmende jus. De hert is zo mals en smaakvol, echt een heerlijk herfstgerecht. En dan het dessert… Bereid je voor op iets spectaculairs! Een pure chocoladebol die aan tafel kapot geslagen wordt, met daarin een chocolademousse en eroverheen wordt ter plekke een bloedsinaasappel saus gegoten. Het is niet alleen een lust voor het oog, maar smaakt ook superlekker.
Hert met boerenkoololie 
Spectaculair dessert
Luxueuze en gezellige sfeer
Dit nieuwe menu is een goede reden om Jansz. weer te bezoeken! Ze zijn iedere dag geopend voor lunch en diner vanaf 12:00 uur. Het is een plek waar je je meteen thuis voelt, met een sfeer die zowel luxueus als gezellig is. En de creaties van Jeroen Boone wil je zeker proberen. Geniet ervan!
Restaurant Jansz. Amsterdam
Reestraat 8, Amsterdam Centrum
P.S. Volg je ons al op Instagram en TikTok?
Dat zouden we superleuk vinden! Je bent dan als eerste op de hoogte van onze nieuwe ontdekkingen en leuke winacties. Je vindt ons hier op Instagram en TikTok!
Bekijk ook onze andere artikelen op Culi Amsterdam!
Lunch Amsterdam – Dinner Amsterdam – Borrel Amsterdam – Nieuwe Restaurants Amsterdam – Beste Restaurants Amsterdam – Restaurants Amsterdam Centrum – Restaurants Amsterdam Jordaan – Restaurants Amsterdam Noord – Restaurants Amsterdam Oost – Restaurants Amsterdam de Pijp – Restaurants Amsterdam Zuid – Restaurants Amsterdam West
Lees hier onze leukste specials:
Bib Gourmand restaurants in Amsterdam – Restaurants met een Michelinster in Amsterdam – Leukste kookboeken – Beste restaurants met terras aan het water – Lekkerste take-away Sushi – Beste Chinese restaurants – Beste Mexicaanse restaurants – Leukste online kookworkshops – Beste Brunch – Beste restaurants met Nederlandse keuken – Leukste Spaanse restaurants – Beste Indiase restaurants – Onze favoriete Hotel-restaurants – Beste restaurants met keuken uit het Midden-Oosten
En nóg meer lekkere specials:
Beste Indonesische restaurants – Leukste shared-dining restaurants – Beste plekken voor high-tea – Beste Franse restaurants – Beste Thaise restaurants – Beste plekken voor oesters en bubbels – Beste wijnbars – Beste visrestaurants – Beste Zuid-Amerikaanse restaurants – Meest romantische restaurants – Beste vegetarische restaurants – Lekkerste Italiaanse restaurants – Beste restaurants met open haard – Beste poké bowls – Leukste borrelplekken – Beste burgers – Beste breakfast bowls – Beste dim sum – Beste Bao Buns
Jansz. Amsterdam lanceert een nieuwe kaart – en die wil je proeven!,
No Comment