Jondani Downtown opende begin dit jaar haar deuren aan de Amsterdamse Beethovenstraat. De kaart biedt een mix van internationale gerechten, met een Franse invalshoek en subtiele Aziatische invloeden. Het terras ligt in de middag pal in de zon, de champagne vloeit er rijkelijk en zowel het interieur als het publiek zijn ontzettend elegant. We konden niet wachten om het een keer uit te komen proberen.
Een warm interieur
Het interieur van Jondani Downtown is zowel stijlvol als warm. Donkere bruintinten op de wandpanelen, tegels en spiegels worden gecontrasteerd door okergele accenten. De kaart bevat een breed scala aan gerechten, zoals oesters, kaviaar, warme en koude voorgerechten, en diverse vlees- en visopties. De Franse en Aziatische invloeden komen vooral tot uiting in de ingrediënten waarmee de gerechten worden bereid.
Catch of the day
We begonnen met een lobster espresso, geserveerd in een klein koffiekopje. Deze lobster espresso is eigenlijk een kreeftenbisque. Omdat een bisque vaak zwaar is, is de espresso bewust klein gehouden. Zo kun je genieten van de smaak, maar heb je nog genoeg ruimte om het andere lekkers van het menu te proeven.
Daarna kwam een van de obers langs met een gekoeld plateau om ons de catch of the day te laten zien. Er zijn verschillende opties, waarbij je zelf kunt kiezen wat je het lekkerst lijkt. Wij kozen voor de langoustine. Deze werd even later gebracht en was heerlijk bereid met wortel en een romige langoustinecrème op de bodem. Genieten!
Hoge kwaliteit en bijzondere bijgerechten
Na de eerste ronde kozen wij voor een vis- en een vleesgerecht. Het visgerecht was gegrilde tonijn met spaghetti aglio e olio, geserveerd met een tomaten- en venkelsalade die het gerecht perfect aanvulde. Het was zo heerlijk dat we het zelfs aan de gasten aan het tafeltje naast ons hebben aanbevolen.
Het vleesgerecht was gegrilde kip met currymayonaise. Ondanks de eenvoud van het gerecht, was de kip buitengewoon lekker: mals en perfect gekruid. Ons werd verteld dat dit de filosofie is achter alle gerechten bij Jondani Downtown: het hoofdingrediënt wordt simpel gehouden maar van de hoogste kwaliteit, aangevuld met bijzondere bijgerechten of sauzen. En dat proef je!
Jondani Downtown voor lunch, diner of borrel
Of je nu een zakelijke lunch hebt, een chique avondje uit wilt, of gewoon wilt genieten van een drankje aan de prachtige bar, bij Jondani Downtown ben je aan het juiste adres. We raden zeker aan om hier een keer langs te gaan. Vergeet niet te reserveren, want het restaurant is ontzettend populair en het zou jammer zijn als je geen plekje kunt bemachtigen. Veel plezier!
Jondani Downtown, Beethovenstraat 18, 1077 JG Amsterdam
P.S. Volg je ons al op Instagram en TikTok?
Dat zouden we superleuk vinden! Je bent dan als eerste op de hoogte van onze nieuwe ontdekkingen en leuke winacties. Je vindt ons hier op Instagram en TikTok!
Bekijk ook onze andere artikelen op Culi Amsterdam!
Lunch Amsterdam – Dinner Amsterdam – Borrel Amsterdam – Nieuwe Restaurants Amsterdam – Beste Restaurants Amsterdam – Restaurants Amsterdam Centrum – Restaurants Amsterdam Jordaan – Restaurants Amsterdam Noord – Restaurants Amsterdam Oost – Restaurants Amsterdam de Pijp – Restaurants Amsterdam Zuid – Restaurants Amsterdam West
Lees hier onze leukste specials:
Bib Gourmand restaurants in Amsterdam – Restaurants met een Michelinster in Amsterdam – Leukste kookboeken – Beste restaurants met terras aan het water – Lekkerste take-away Sushi – Beste Chinese restaurants – Beste Mexicaanse restaurants – Leukste online kookworkshops – Beste Brunch – Beste restaurants met Nederlandse keuken – Leukste Spaanse restaurants – Beste Indiase restaurants – Onze favoriete Hotel-restaurants – Beste restaurants met keuken uit het Midden-Oosten
En nóg meer lekkere specials:
Beste Indonesische restaurants – Leukste shared-dining restaurants – Beste plekken voor high-tea – Beste Franse restaurants – Beste Thaise restaurants – Beste plekken voor oesters en bubbels – Beste wijnbars – Beste visrestaurants – Beste Zuid-Amerikaanse restaurants – Meest romantische restaurants – Beste vegetarische restaurants – Lekkerste Italiaanse restaurants – Beste restaurants met open haard – Beste poké bowls – Leukste borrelplekken – Beste burgers – Beste breakfast bowls – Beste dim sum – Beste Bao Buns
No Comment