Online kookworkshops zijn mijn nieuwe hobby tijdens deze Corona tijd! Zeker toen de restaurants nog dicht waren, en ik toch écht wel wat professionele hulp nodig had om mijn cooking skills naar een hoger niveau te tillen. Ook op zoek naar wat inspiratie? Lees snel verder!
Online kookworkshops: Wateetons
Tijdens zijn gratis Kimchi online kookworkshop maakte ik kennis met Meneer Wateetons. Een fijne hands-on workshop waarin hij twee technieken om Kimchi te maken uitlegde en superveel informatie gaf over fermenteren. Van te voren kregen we de ingrediëntenlijst, en er was genoeg tijd om direct de Kimchi te maken. En om vragen te stellen! Hij heeft uiteenlopende food workshops, sommige gratis, sommige voor een klein bedrag. En je kunt bijvoorbeeld ook startersculturen bij hem kopen om bijvoorbeeld je eigen miso of yoghurt te maken. Zeker waard om een keer een kijkje te nemen! – https://wateetons.com/
Online kookworkshops: Spicetrip with Paulami
Op zoek naar een Indiase online kookworkshop? Paulami geeft normaal gesproken face-to-face kookworkshops, maar biedt nu af en toe gratis online kookworkshops aan! Ik maakte al Palak Paneer en Shrimp Biryani met haar in zo’n workshop, en dat was echt een feest. Alsof onze huiskamer een Indiaas restaurant was geworden, zo lekker! De ingrediëntenlijst is vaak indrukwekkend lang, maar alles is in de supermarkt te koop en heb je vaak zelfs al in je kruidenkastje staan. Kijk op haar facebookpagina voor de volgende workshops. Of kijk op haar youtube kanaal de vorige workshops terug, en neem ook zeker een kijkje bij de recepten op haar website! – https://spicetrip.nl/
Online kookworkshops: Jaimie van Heije
Een online kookworkshop van een Amsterdamse chefkok! Wij waren al fan van Jaimie van Heije nadat hij ons een keer rondleidde op de Bazaar van Beverwijk en liet zien waar je de lekkerste ingrediënten kon kopen. En nu zijn we nóg meer fan geworden! Jaimie heeft namelijk op zijn Instagram stap voor stap instructies gezet om de lekkerste gerechten te koken. Geen interactieve workshop dus, maar dat maakt niet uit want hij brengt het heel eenvoudig. En met een beetje humor, ook belangrijk 😊 De Spaghetti Bolognese en de Kip Cashew zijn onze favorieten, nom nom nom. En wil je het jezelf toch een beetje makkelijker maken? Dan kun je natuurlijk ook het afhaalmenu van zijn restaurant bestellen. – https://www.instagram.com/jaimievanheije/
Online kookworkshops: Lucas Sin
Mijn andere favoriete Instagram kookworkshops zijn die van Lucas Sin! Een chefkok van restaurant Junzi Kitchen in New York die je in simpele stappen homestyle Chinese Cooking leert. Inclusief uitleg over waarom smaken bij elkaar passen. Ik was enorm onder de indruk hoe je met een beetje aandacht simpele ingrediënten als eieren en tomaten omtovert tot een soort goddelijk gerecht. En ook zijn Golden Rice heeft al een grote fanbase. Een aanrader als je van de Chinese keuken houdt! – https://www.instagram.com/lucas.sin/
Online kookworkshops: Tasty Talks Netherlands
Eentje die nog op mijn lijstje staat om te proberen: de kookworkshops van Tasty Talks Netherlands. Via hun facebookpagina bieden ze regelmatig kookworkshops aan, gratis of tegen een kleine vergoeding. Er komen keukens uit diverse culturen voorbij, dus dit zijn workshops waar je iets gaat koken wat je mogelijk nog nooit eerder gegeten hebt! Ook hebben ze regelmatig homecooked maaltijden of snacks die je in Amsterdam kunt afhalen. Ga ik snel een keer proberen 😊 – https://www.facebook.com/eatlovetalkexploreintegraterepeat/
Online kookworkshops: Spaghetteria Pasta Channel
Wil je die heerlijke pasta’s van pastabar Spaghetteria thuis kunnen maken? Dat kan! Ze zijn een youtube kanaal gestart waar regelmatig een nieuw pastagerecht op wordt uitgelegd. Met een heerlijk Italiaans accent. Wat dacht je van je eigen huisgemaakte Tagliatelle alle melanzane e gorgonzola of een romige Spaghetti Carbonara? Nu thuis nog even dat Italiaanse accent oefenen en het is net of je even in Italië bent. Of in de Spaghetteria natuurlijk. – https://www.youtube.com/channel/UCk3_pPqnBhZ3D37YcJ560cA
Tot zover onze tips! Heb jij nog online kookworkshop aanraders? Laat het ons weten in de comments!
Pssst.. Heb je toch geen zin om te koken? Lees hier welke restaurants in Amsterdam het lekkerste eten komen bezorgen! Of lees verder in onze andere artikelen:
Lunch Amsterdam – Dinner Amsterdam – Borrel Amsterdam – Nieuwe Restaurants Amsterdam – Beste Restaurants Amsterdam – Restaurants Amsterdam Centrum – Restaurants Amsterdam Jordaan – Restaurants Amsterdam Noord – Restaurants Amsterdam Oost – Restaurants Amsterdam de Pijp – Restaurants Amsterdam Zuid – Restaurants Amsterdam West –Restaurants Amsterdam 9 straatjes
Andere interessante berichten op Culi Amsterdam:
The White Room Krasnapolsky Amsterdam – Restaurant Moon Amsterdam – Huis van Lopez Amsterdam – The Seafood Market Amsterdam – life of pie amsterdam – Pikoteo – Koevoet Amsterdam – Burgerlijk Amsterdam – Pesca Amsterdam – The Pool Amsterdam – Vondelpark 3 – Choux Amsterdam – Snckbr Amsterdam – de Italiaan Amsterdam – Mook Pancakes – Breda Amsterdam – buffet van odette – Brut de Mer – van t Spit – G’s Amsterdam – viscafe de gouden hoek – yoepz amsterdam – Pluk Amsterdam – Louie Louie Amsterdam – Hangar Amsterdam – Meneer de wit heeft honger – IENS Amsterdam – Tripadvisor Amsterdam
Of zoek op ons Homepage naar de nieuwste en beste Restaurants
Leukste gratis online kookworkshops!,
No Comment