Bij Little C in Amsterdam wordt enorm lekker Cambodjaans eten gekookt! Het is de enige plek in Nederland die zich puur en alleen focust op de Cambodjaanse keuken. En dat is fijn: wij vonden Cambodja een heerlijk land om doorheen te reizen met fantastisch eten, dus we dromen graag weer even in gedachten terug naar die reis!
Little C – enorm lekker Cambodjaans eten in Amsterdam
Ken je de Cambodjaanse keuken? Wij hebben enorm genoten van de gerechten in dit land: mooi gebalanceerde kruidige smaken en hartverwarmende soepen. Little C brengt twee van die lekkere gerechten als eerste naar Nederland! Je kunt er Kathiew en Borbor bestellen: we vertellen je zo meer over dit heerlijke eten. Little C is sinds juni dit jaar geopend, en Cambodjaanse chefkok Sisi kookt de gerechten zoals ze ooit van haar moeder geleerd heeft, en dat is heel erg lekker. Nu nog alleen om te bestellen of af te halen, en er zijn plannen om snel een eigen restaurant te openen.
Little C Amsterdam 
Little C Amsterdam
Cambodjaanse Kathiew bij Little C Amsterdam
En dan het eten! We starten met de Kathiew: Cambodjaanse Noodlesoep. De runderbouillon heeft uren staan trekken en heeft daardoor een mooie volle smaak. Echt Aziatisch comfortfood! Hij wordt apart van de rest van de ingrediënten geleverd, zodat deze lekker vers blijven. Zo krijg je als je de bouillon erbij giet een mooie, rijkgevulde soep. Met rundvlees balletjes, dungesneden biefstuk, verse taugé, koriander en lenteui. En doe er zeker een beetje van hun speciale sambal bij. Echt een heerlijke soep, die ook vegetarisch verkrijgbaar is!
Borbor: Cambodjaanse rijstsoep bij Little C Amsterdam
Ook proberen we Borbor: Cambodjaanse rijstsoep. Het lijkt een beetje op Congee zoals je die in China kunt eten. Hartige rijstsoep die gemaakt is op basis van kippensoep, en alleen die soep is al hartverwarmend. Natuurlijk wordt ook dit gerecht geserveerd met allerlei lekkers zoals gestoomde kabeljauw, knapperige taugé en koriander, en natuurlijk de sambal om zelf naar smaak toe te voegen. Wauw, en ook dit gerecht is enorm lekker, en echt een smaakbom!
Cocktails to go
Maak je bestelling compleet door er ook een paar cocktails bij te bestellen van partner Cocktail to Go. Zo probeerde wij de klassieke Pornstar Martini en de spannende cocktail Mangorita met Mango, chili, limoen en tequila. En extra leuk: vanaf aanstaande maandag (23 september 2024) openen zij een Cocktail to Go pop-up aan Vijzelgracht 51!
Wij hebben enorm lekker gegeten en gedronken met de bestelling van Little C. Zeker een keer bestellen en droom lekker weg bij dit heerlijke eten!
Little C – te bestellen via Uber Eats
Amsterdam
P.S. Volg je ons al op Instagram en TikTok?
Dat zouden we superleuk vinden! Je bent dan als eerste op de hoogte van onze nieuwe ontdekkingen en leuke winacties. Je vindt ons hier op Instagram en TikTok!
Bekijk ook onze andere artikelen op Culi Amsterdam!
Lunch Amsterdam – Dinner Amsterdam – Borrel Amsterdam – Nieuwe Restaurants Amsterdam – Beste Restaurants Amsterdam – Restaurants Amsterdam Centrum – Restaurants Amsterdam Jordaan – Restaurants Amsterdam Noord – Restaurants Amsterdam Oost – Restaurants Amsterdam de Pijp – Restaurants Amsterdam Zuid – Restaurants Amsterdam West
Lees hier onze leukste specials:
Bib Gourmand restaurants in Amsterdam – Restaurants met een Michelinster in Amsterdam – Leukste kookboeken – Beste restaurants met terras aan het water – Lekkerste take-away Sushi – Beste Chinese restaurants – Beste Mexicaanse restaurants – Leukste online kookworkshops – Beste Brunch – Beste restaurants met Nederlandse keuken – Leukste Spaanse restaurants – Beste Indiase restaurants – Onze favoriete Hotel-restaurants – Beste restaurants met keuken uit het Midden-Oosten
En nóg meer lekkere specials:
Beste Indonesische restaurants – Leukste shared-dining restaurants – Beste plekken voor high-tea – Beste Franse restaurants – Beste Thaise restaurants – Beste plekken voor oesters en bubbels – Beste wijnbars – Beste visrestaurants – Beste Zuid-Amerikaanse restaurants – Meest romantische restaurants – Beste vegetarische restaurants – Lekkerste Italiaanse restaurants – Beste restaurants met open haard – Beste poké bowls – Leukste borrelplekken – Beste burgers – Beste breakfast bowls – Beste dim sum – Beste Bao Buns
Little C – enorm lekker Cambodjaans eten in Amsterdam,
No Comment