Mima: nog meer genieten van authentiek Oost-Mediterraans

Bijna twee jaar geleden schreven wij al eens over Mima, toen Mima als tijdelijke pop-up gevestigd was in het pand van koffiebar Frederix. Mima biedt een moderne twist op de populairste traditionele gerechten uit het mediterraan gebied. Wij sloten onze ervaring van toen af met de woorden: “De mannen dromen van een eigen locatie, dus we houden je op de hoogte als ze een eigen plek hebben gevonden!” En inmiddels hebben ze die eigen fijne plek gevonden, en wel op de altijd levendige Jan Pieter Heijestraat. Wij vertellen je er meer over!

Authentieke smaken uit de Oost-Mediterrane keuken

Het idee voor Mima ontstond uit de gedeelde passie voor de Oost-Mediterrane keuken van oprichters Marc en Michiel. Zij sloegen de handen ineen met chef Alex Jerejian uit Beirut en bieden samen de authentieke én ontzettend lekkere smaken van de Oost-Mediterrane keuken. Waar Mima voorheen overdag geopend was voor delivery en take-out, is Mima inmiddels de gehele dag geopend in een eigen pand op de JP Heije. Mima biedt hier nog steeds take-out, maar heeft ook voldoende tafels waar je terecht kunt om te genieten van al het lekkers dat Mima te bieden heeft.

Een zeer diverse keuze aan heerlijke gerechten

Het menu begint met de keuze tussen Libanees flatbread, zuurdesem za’atar Pita of een bowl, allen geserveerd met heerlijke huisgemaakte hummus. Daarna heb je een diverse keuze aan ‘mains’ met opties als groene falafel, bloemkool shoarma en sappige gegrilde kip, aangevuld met diverse add-ons. We kozen voor een flatbread met groene falafel en pita met gegrilde kip. Het deeg was enorm vers en smaakvol en de vulling nam ons mee naar het Midden-Oosten door de lekkere combinatie van kruiden en sauzen. Bovendien waren de porties genereus – je gaat hier niet met honger weg. We sloten af met de tahini brownie als dessert, lekker smeuïg en intens van smaak.

Mima biedt een breed scala aan heerlijke, gezonde, en snelle gerechten met een scala aan keuzes die de lekkerste smaken uit het Midden-Oosten brengen. Bij Mima eet je veelzijdig voor een goede prijs, en dat maakt het perfect voor elke gelegenheid. Wij keren in ieder geval graag nog een keertje terug!

Mima
Jan Pieter Heijestraat 180, Amsterdam West

P.S. Volg je ons al op Instagram en TikTok?

Dat zouden we superleuk vinden! Je bent dan als eerste op de hoogte van onze nieuwe ontdekkingen en leuke winacties. Je vindt ons hier op Instagram en TikTok!

Bekijk ook onze andere artikelen op Culi Amsterdam!

Lunch Amsterdam – Dinner Amsterdam – Borrel Amsterdam – Nieuwe Restaurants Amsterdam – Beste Restaurants Amsterdam – Restaurants Amsterdam Centrum – Restaurants Amsterdam Jordaan – Restaurants Amsterdam Noord – Restaurants Amsterdam Oost – Restaurants Amsterdam de Pijp – Restaurants Amsterdam Zuid – Restaurants Amsterdam West

Lees hier onze leukste specials:

Bib Gourmand restaurants in Amsterdam – Restaurants met een Michelinster in Amsterdam – Leukste kookboeken – Beste restaurants met terras aan het water – Lekkerste take-away Sushi – Beste Chinese restaurants – Beste Mexicaanse restaurants – Leukste online kookworkshops – Beste Brunch – Beste restaurants met Nederlandse keuken – Leukste Spaanse restaurants – Beste Indiase restaurants – Onze favoriete Hotel-restaurants – Beste restaurants met keuken uit het Midden-Oosten – Beste Indonesische restaurants – Leukste shared-dining restaurants – Beste plekken voor high-tea – Beste Franse restaurants – Beste Thaise restaurants – Beste plekken voor oesters en bubbels – Beste wijnbars – Beste visrestaurants – Beste Zuid-Amerikaanse restaurants – Meest romantische restaurants – Beste vegetarische restaurants – Lekkerste Italiaanse restaurants – Beste restaurants met open haard – Beste poké bowls – Leukste borrelplekken – Beste burgers – Beste breakfast bowls – Beste dim sum – Beste Bao Buns

Share this article with your friends

• 
•