In het hart van het Westerpark, in een sfeervolle industriële setting, vind je Mossel & Gin, een seafood restaurant dat – zoals de naam laat blijken – niet alleen de mossel met flink wat variaties in de schijnwerpers zet, maar deze ook perfect weet te matchen met een heerlijk glas gin tonic. Wij vertellen je meer over ons bezoek aan dit bijzondere restaurant.
Een sterk concept van mosselen & gin
Mossel & Gin is opgericht door restauranteigenaren Wouter ten Velde en Josh Selter, welke een sterk concept neergezet hebben in het Westerpark: mosselen en gin. Mossel & Gin straalt een warme, gastvrije sfeer uit. Hoewel ze een prachtig uitgestrekt terras hebben (tip voor de zomer!), besloten we vanwege het herfstweer om lekker binnen plaats te nemen. Op de kaart vind je, naast de klassieke mossel, tal van variaties zoals mosselen met Thaise currysaus, Roquefortsaus, Affligem Blond bier en truffelsaus. Ook voor wie toch niet zo’n zin heeft in mosselen bevat de kaart andere smakelijke opties zoals fish & chips en de kimchi burger.
Mossel & Gin 
Industriële setting 
Menu aan de wand
De mosselpan opnieuw uitgevonden
Keuze stress! Zoals eerder beschreven vind je in de kaart van Mossel & Gin vele variaties op de mossel. Omdat zoveel opties ons lekker leken, vonden we het dan ook moeilijk kiezen. Alle mosselgerechten hebben als basis een pannetje mosselen, geserveerd met friet of brood naar keuze en Gin Mayo. Onze keuze viel op de mosselpan Thai en mosselpan roquefort. De mosselpan Thai, die we bestelden met lekker knapperige frietjes, bevat een licht spicy huisgemaakte Thaise rode currysaus met tinten van kokos en gember die een spannende draai geeft aan de traditionele mosselen. Tegelijkertijd proefden we de mosselpan Roquefort, dit keer met brood zodat we konden dippen. Deze mosselen worden geserveerd in een huisgemaakte roquefortsaus met venkel, room en wijn. De rijke, romige saus past wat ons betreft perfect bij zeevruchten, en door de wijn en venkel is deze ook goed op smaak en lekker fris.
Mosselen Thai 
Mosselen Roquefort
Ruime selectie aan gin tonics mét verhaal
Naast mosselen, heeft Mossel & Gin ook vele originele gin tonics op de kaart staan. Aanbevolen door het vriendelijke personeel begonnen we met een glas Vørding’s Gin, geserveerd met Mediterranean Tonic, grapefruit en kardemom. Vørding’s gin, opgericht in Amsterdam en met trots gedistilleerd in Schiedam, Nederland, heeft een zijdezachte smaak die wordt verrijkt met de hand geroosterde cederchips. Wij vonden deze echt super lekker!
Vervolgens kozen we voor een glas BlueCoat Barrel Aged Gin, geserveerd met Indian Tonic en een garnituur van sinaasappelschil. Deze gin wordt met trots gedistilleerd in Philadelphia, en wordt gemaakt met biologische plantaardige ingrediënten in met de hand gehamerde koperen potstills. Beide bijzondere gin tonics waren de perfecte frisse toon bij de mosselen die we hadden gekozen.
Vørding’s & BlueCoat Gin cocktails 
Gin Scroppino
Dessert met gin!
De heerlijke gin tonics smaakten naar meer dus besloten we de Gin Scroppino als dessert te bestellen. Deze huisgemaakte lekkernij bestaat uit gin, citroenijs en cava. Een verfrissende afsluiter die onze avond op een sprankelende wijze afsloot.
Wat ons betreft gaan mosselen en gin ontzettend goed samen en heb je zo een speciaal diner! Of je nu een fervent mosselliefhebber bent of gewoon op zoek bent naar een gezellige avond met vrienden, Mossel & Gin is zeker een toevoeging op je lijstje.
Mossel & Gin
Westerpark, Gosschalklaan 12, 1014 DC Amsterdam
P.S. Volg je ons al op Instagram en TikTok?
Dat zouden we superleuk vinden! Je bent dan als eerste op de hoogte van onze nieuwe ontdekkingen en leuke winacties. Je vindt ons hier op Instagram en TikTok!
Bekijk ook onze andere artikelen op Culi Amsterdam!
Lunch Amsterdam – Dinner Amsterdam – Borrel Amsterdam – Nieuwe Restaurants Amsterdam – Beste Restaurants Amsterdam – Restaurants Amsterdam Centrum – Restaurants Amsterdam Jordaan – Restaurants Amsterdam Noord – Restaurants Amsterdam Oost – Restaurants Amsterdam de Pijp – Restaurants Amsterdam Zuid – Restaurants Amsterdam West
Lees hier onze leukste specials:
Bib Gourmand restaurants in Amsterdam – Restaurants met een Michelinster in Amsterdam – Leukste kookboeken – Beste restaurants met terras aan het water – Lekkerste take-away Sushi – Beste Chinese restaurants – Beste Mexicaanse restaurants – Leukste online kookworkshops – Beste Brunch – Beste restaurants met Nederlandse keuken – Leukste Spaanse restaurants – Beste Indiase restaurants – Onze favoriete Hotel-restaurants – Beste restaurants met keuken uit het Midden-Oosten – Beste Indonesische restaurants – Leukste shared-dining restaurants – Beste plekken voor high-tea – Beste Franse restaurants – Beste Thaise restaurants – Beste plekken voor oesters en bubbels – Beste wijnbars – Beste visrestaurants – Beste Zuid-Amerikaanse restaurants – Meest romantische restaurants – Beste vegetarische restaurants – Lekkerste Italiaanse restaurants – Beste restaurants met open haard – Beste poké bowls – Leukste borrelplekken – Beste burgers – Beste breakfast bowls – Beste dim sum – Beste Bao Buns
Of zoek op ons Homepage naar de nieuwste en beste Restaurants.
Frisse gin en smaakvolle mosselen bij Mossel & Gin,
No Comment