Deze zomer zal The Dutchess haar deuren openen. En niet op zomaar een locatie, maar in het voormalige Kasbank gebouw aan de Spuistraat. Londense gastvrijheid, Weense grandeur en een Zuid-Franse keuken kunnen we hier verwachten.
The Entourage Group (MOMO, Izakya, The Butcher, Shirkhan) noemt The Duchess een luxe toevluchtsoord in het bruisende hart van Amsterdam. De ‘Afternoon tea’ gaat hier een grote rol spelen en vindt plaats in de “tea lounge”. Maar natuurlijk kun je ook terecht voor een luxe lunch of uitgebreid diner. Op het lunch en diner menu vind je voornamelijk gerechten uit Zuid-Frankrijk en Italië, waarbij gebruik gemaakt wordt van lokale producten zoals artisjok, courgette, olijven, tomaten, truffels en een variatie van zeevruchten en verse pasta’s.
Het voormalige Kasbank gebouw heeft prachtige ornamenten, hoge plafonds, accenten van goud en marmer en gebrandschilderde ramen.
Adres: Nieuwezijds Voorburgwal 225, Amsterdam
Buurt: Centrum
Website: The-duchess
No Comment