Pind Punjabi is een Indiaas restaurant in de Van Woustraat in de Pijp in Amsterdam. Het zit er al een tijdje, maar wij ontdekten dit pareltje vorige week pas voor het eerst. En wij zijn fan! Houd jij ook zo van Indiaas eten? Lees dan snel verder!
Pind Punjabi – Indiaas Restaurant Amsterdam
Waarschijnlijk ben je al vaak langs restaurant Pind Punjabi gefietst, want het zit op de altijd gezellige Van Woustraat. Hoog tijd dus om er te gaan eten! Je kunt hier namelijk enorm lekkere en echt authentieke Indiase gerechten eten. Chef-kok Jeet Singh kookt de sterren van de hemel: hij bereidt alles volgens tranditioneel recept en met kruiden die speciaal geimporteerd worden uit India. Hij heeft meer dan 25 jaar ervaring, en dat proef je zeker terug in de gerechten. Het restaurant is lekker ruim opgezet en extra fijn voor de mooie dagen die eraan komen: ze hebben zelfs een heerlijk terras!
Gefrituurde okra peulen en knapperige papadums
De kaart bevat een ruime selectie van bekende en minder bekende Indiase gerechten. We krijgen direct knapperige papadums met lekkere dipjes op tafel, en kiezen wat lekkers van de kaart. Als voorgerecht starten we met Bhindi Kurkuri: gefrituurde reepjes okra peulen. Echt een aanrader wat ons betreft: de reepjes zijn super knapperig en lekker pittig gekruid. Ook eten we de Hara Bhara Kebaab: dit zijn een soort falafel balletjes, maar dan gemaakt van spinazie, groene erwten en aardappel. Lekker smeuiig van binnen en je proeft de spinazie en groene erwten erg goed. En fijn voor iedereen die een beetje keuzestress krijgt bij het zien van de uitgebreide selectie van voorgerechten: je kunt ook een mix van voorgerechten kiezen om met je tafelgenoot te delen!
Lamb Tikka Tandoori en Rogan Josh
Als hoofdgerecht gaan we voor een Tandoori gerecht: gegrild vlees, vis of paneer op een knetterheet gietijzeren pannetje, geserveerd met fluffy basmatirijst en Aloo Matter: een vegetarische curry. Wij kiezen deze keer voor de Lamb Tikka Tandoori: malse stukjes lamsvlees met een lekkere grillsmaak en kruidige marinade. Erg lekker! Ook eten we de Rogan Josh: lamsvlees in een heerlijke romige saus van gebakken uien en kruiden. Ook hier krijg je rijst bij, maar bestel ook zeker wat naanbrood om in deze saus te dippen: echt goddelijk. Wij gingen deze keer voor de vleesgerechten, maar er staan ook veel vegetarische en veganistische gerechten op de kaart die er heerlijk uitzagen.
Door al dit lekkers sloegen we het dessert deze keer over, dus daar moeten we zeker binnenkort voor terug. Want wij komen hier zeker snel weer: Pind Punjabi is echt een aanrader!
Pind Punjabi
Van Woustraat 240, Amsterdam De Pijp
P.S. Volg je ons al op Instagram?
Dat zouden we superleuk vinden! Je bent dan als eerste op de hoogte van onze nieuwe ontdekkingen en leuke winacties. Je vindt ons hier!
Bekijk ook onze andere artikelen op Culi Amsterdam!
Lunch Amsterdam – Dinner Amsterdam – Borrel Amsterdam – Nieuwe Restaurants Amsterdam – Beste Restaurants Amsterdam – Restaurants Amsterdam Centrum – Restaurants Amsterdam Jordaan – Restaurants Amsterdam Noord – Restaurants Amsterdam Oost – Restaurants Amsterdam de Pijp – Restaurants Amsterdam Zuid – Restaurants Amsterdam West
Lees hier onze leukste specials:
Bib Gourmand restaurants in Amsterdam – Restaurants met een Michelinster in Amsterdam – Leukste kookboeken – Lekkerste take-away Sushi – Beste Chinese restaurants – Beste Mexicaanse restaurants – Leukste online kookworkshops – Beste Brunch – Beste restaurants met Nederlandse keuken – Leukste Spaanse restaurants – Beste Indiase restaurants – Onze favoriete Hotel-restaurants – Beste restaurants met keuken uit het Midden-Oosten – Beste Indonesische restaurants – Leukste shared-dining restaurants – Beste plekken voor high-tea – Beste Franse restaurants – Beste Thaise restaurants – Beste plekken voor oesters en bubbels – Beste wijnbars – Beste visrestaurants – Beste Zuid-Amerikaanse restaurants – Meest romantische restaurants – Beste vegetarische restaurants – Lekkerste Italiaanse restaurants – Beste restaurants met open haard – Beste poké bowls – Leukste borrelplekken – Beste burgers – Beste breakfast bowls – Beste dim sum – Beste Bao Buns
Of zoek op ons Homepage naar de nieuwste en beste Restaurants
No Comment