Mosob Asmara in Amsterdam Noord zorgt voor een avond om niet snel te vergeten! Heb je ooit het gevoel gehad dat je op mini-vakantie bent geweest, gewoon door een restaurant binnen te stappen? Dat is precies wat ons overkwam bij Mosob Asmara. Dit Eritrese restaurant serveert mega lekker en authentiek eten. En we zijn zo gastvrij ontvangen dat we echt het gevoel hadden een avondje opgenomen te worden in een Eritrese familie. Wij delen onze aanraders in dit artikel!
Restaurant Mosob Asmara Amsterdam haalt de Eritrese keuken naar Noord
Bij Mosob Asmara draait alles om authentiek Eritrees eten. Denk aan verschillende vlees-, vis- en vegetarische gerechten, geserveerd met een luchtige, lichtzure pannenkoek genaamd injera. En extra leuk: je eet met je handen! Je neemt een stukje pannenkoek en pakt daarmee een beetje van de gerechten. Dat maakt het een extra spannend element voor bijvoorbeeld een avontuurlijke date: je maakt je handen vies, met een beetje fantasie zorgt dit voor dezelfde vibes als die pottenbak scène uit de film Ghost.
Alles halal, met een glutenvrije injera en veel vega opties
Mosob Asmara Amsterdam heeft een fijne collectie gerechten op de kaart staan. Je krijgt deze geserveerd op een grote schaal om te delen, samen met de injera. Het menu is volledig halal, de injera is glutenvrij en er staan genoeg vega opties op de kaart. Wij kozen voor de Ma Mix Vlees, zodat we drie verschillende vleesgerechten konden proeven. En dat was enorm lekker!
Combinatie van gerechten om te delen
We aten Ziggni: gestoofd rundvlees in een kruidige, pittige rode saus, echt heel erg lekker. Bamia Siga, okra met stukjes rundvlees gestoofd in een lichte tomatensaus, ui en kruiden. Bijzonder door de okra en het rundvlees was lekker mals. En tenslotte de Kilwa: in stukjes gesneden zacht gebakken rundvlees met boter, rode ui, rozemarijn, paprika en kruiden. Alles erg goed op smaak, een mooie grote portie en we kregen ongevraagd nog wat extra injera. Wij werden hier enorm vrolijk van!
Bestel zeker de Eritrese koffie bij Mosob Asmara Amsterdam
En dan komt nu dé tip als je Mosob Asmara bezoekt: bestel de Eritrese koffie! Deze wordt ter plekke, bereid op traditionele wijze. De koffiebonen worden voor je neus geroosterd, gemalen en de koffie wordt in een speciale koffiekan verwarmd. Het voelde echt alsof we even opgenomen waren in een Eritrese familie. Want dat maakt Mosob Asmara echt bijzonder maakt: de gastvrijheid en vrolijkheid van het personeel zorgen ervoor dat je je meteen thuis voelt.
Wij hebben echt een heerlijke avond gehad bij Mosob Asmara! Spannend eten met nieuwe smaken, enorme gastvrijheid en echt een soort mini-vakantie, gewoon in Amsterdam Noord.
Mosob Asmara
Van der Pekstraat 85, Amsterdam Noord
P.S. Volg je ons al op Instagram en TikTok?
Dat zouden we superleuk vinden! Je bent dan als eerste op de hoogte van onze nieuwe ontdekkingen en leuke winacties. Je vindt ons hier op Instagram en TikTok!
Bekijk ook onze andere artikelen op Culi Amsterdam!
Lunch Amsterdam – Dinner Amsterdam – Borrel Amsterdam – Nieuwe Restaurants Amsterdam – Beste Restaurants Amsterdam – Restaurants Amsterdam Centrum – Restaurants Amsterdam Jordaan – Restaurants Amsterdam Noord – Restaurants Amsterdam Oost – Restaurants Amsterdam de Pijp – Restaurants Amsterdam Zuid – Restaurants Amsterdam West
Lees hier onze leukste specials:
Bib Gourmand restaurants in Amsterdam – Restaurants met een Michelinster in Amsterdam – Leukste kookboeken – Beste restaurants met terras aan het water – Lekkerste take-away Sushi – Beste Chinese restaurants – Beste Mexicaanse restaurants – Leukste online kookworkshops – Beste Brunch – Beste restaurants met Nederlandse keuken – Leukste Spaanse restaurants – Beste Indiase restaurants – Onze favoriete Hotel-restaurants – Beste restaurants met keuken uit het Midden-Oosten
En nóg meer lekkere specials:
Beste Indonesische restaurants – Leukste shared-dining restaurants – Beste plekken voor high-tea – Beste Franse restaurants – Beste Thaise restaurants – Beste plekken voor oesters en bubbels – Beste wijnbars – Beste visrestaurants – Beste Zuid-Amerikaanse restaurants – Meest romantische restaurants – Beste vegetarische restaurants – Lekkerste Italiaanse restaurants – Beste restaurants met open haard – Beste poké bowls – Leukste borrelplekken – Beste burgers – Beste breakfast bowls – Beste dim sum – Beste Bao Buns
No Comment