Soms heb je zin in een avond die net wat specialer voelt. Een plek waar je ontspannen kunt tafelen, met goed eten, een warme sfeer en misschien zelfs een beetje muziek op de achtergrond. Restaurant Paloma Utrecht biedt precies dat: een stukje Spanje midden in de stad, met luxe tapas en elke avond live muziek. Ideaal voor een avond met vrienden of een gezellig diner met je partner.
Twee sferen onder één dak
Paloma is verdeeld in twee gedeelten. Het tapascafé is de informele ontmoetingsplek waar je zonder reservering kunt binnenlopen. Perfect als je spontaan zin hebt in een glas wijn en een paar goede tapas. Het restaurant daarentegen is bedoeld voor wie uitgebreid wil dineren. Hier reserveer je een tafel en geniet je in alle rust van een zorgvuldig samengesteld menu.
Het menu: Spaanse traditie met een moderne twist
Bij Restaurant Paloma Utrecht draait alles om pure, volle smaken. De hammen en kazen worden met zorg geselecteerd en prachtig gepresenteerd. De olijven en pinchos zijn precies zoals je ze in Spanje zou verwachten, en centraal in de zaak staat een traditionele pizza-oven waarin verse broden en pizzette’s worden bereid. Ook liefhebbers van vis zitten hier goed: de visbar biedt een selectie van de meest verse vangst, bereid met een Spaanse touch.
Onze avond bij Paloma bestond uit een reeks heerlijke gerechten. Onze favorieten waren de gegrilde calamaris met vinaigrette van limoen (super mals en een beetje pittig), de artisjok a la plancha met mega romige auberginecrème, en de secreto met gekarameliseerde ui, chorizo en mosterdzaad. En uiteraard kan een selectie aan goede Spaanse Ibérico hammen ook niet ontbreken in dit lijstje!
Afsluiten met iets zoets
We probeerden de torrija, een Spaanse wentelteef met kaneelsuiker en pistache-ijs en de tarta de Santiago met citroen, amandel en roomijs die echt heerlijk fris was!
Een aanrader voor liefhebbers van de Spaanse keuken
Restaurant Paloma Utrecht biedt een sfeervolle setting waarin je echt even het gevoel hebt in Spanje te zijn. Of je nu neerstrijkt in het tapascafé of uitgebreid dineert in het restaurant, de combinatie van smaakvol eten, goede wijn en live muziek zorgt voor een geslaagde avond. Een plek om te onthouden en zeker om terug te komen.
Bekijk ook onze andere artikelen op Culi Amsterdam!
Lunch Amsterdam – Dinner Amsterdam – Borrel Amsterdam – Nieuwe Restaurants Amsterdam – Beste Restaurants Amsterdam – Restaurants Amsterdam Centrum – Restaurants Amsterdam Jordaan – Restaurants Amsterdam Noord – Restaurants Amsterdam Oost – Restaurants Amsterdam de Pijp – Restaurants Amsterdam Zuid – Restaurants Amsterdam West
Lees hier onze leukste specials:
Bib Gourmand restaurants in Amsterdam – Restaurants met een Michelinster in Amsterdam – Leukste kookboeken – Beste restaurants met terras aan het water – Lekkerste take-away Sushi – Beste Chinese restaurants – Beste Mexicaanse restaurants – Leukste online kookworkshops – Beste Brunch – Beste restaurants met Nederlandse keuken – Leukste Spaanse restaurants – Beste Indiase restaurants – Onze favoriete Hotel-restaurants – Beste restaurants met keuken uit het Midden-Oosten
En nóg meer lekkere specials:
Beste Indonesische restaurants – Leukste shared-dining restaurants – Beste plekken voor high-tea – Beste Franse restaurants – Beste Thaise restaurants – Beste plekken voor oesters en bubbels – Beste wijnbars – Beste visrestaurants – Beste Zuid-Amerikaanse restaurants – Meest romantische restaurants – Beste vegetarische restaurants – Lekkerste Italiaanse restaurants – Beste restaurants met open haard – Beste poké bowls – Leukste borrelplekken – Beste burgers – Beste breakfast bowls – Beste dim sum – Beste Bao Buns
No Comment