In de Voetboogstraat in Amsterdam Centrum is Silom Thai Brasserie geopend, een nieuw Thais restaurant. Nu worden wij sowieso erg blij van Thaise restaurants, en al helemaal als ze geopend worden door de eigenaren van Bird, Patrick en Boy. Daar worden de Thaise sterren van de hemel gekookt, dus onze verwachtingen over dit nieuwe restaurant waren hoog. Wij gingen vorige week bij hen eten en geloof ons, hier wil je naartoe!
Silom Thai Brasserie – Restaurant Amsterdam Centrum
Silom Thai Brasserie, Restaurant Amsterdam Centrum
Wanneer je binnenkomt, valt direct de moderne en luxueuze inrichting op. Het pand, waar eerste Lt. Cornelis inzat, is heel ruim en licht opgezet. De subtiele Aziatische elementen en goudtinten zijn mooi in balans, waardoor het een warme en rustige plek is waar je uren kunt blijven tafelen. Wij zijn nu al enthousiast!
En dat enthousiasme wordt nog sterker wanneer Patrick ons de kaart toelicht. De kaart heeft twee kanten. De ene kant is een traditionele kaart met populaire gerechten die je herkent van je reis in Thailand of je eerdere bezoekjes aan Bird. Maar als je zin hebt in wat spannenders, draai je de menukaart om. Dan kom je terecht bij verrassende Thaise gerechten die je niet zomaar overal kunt bestellen! Wij gingen natuurlijk voor een aantal gerechten van die spannende kaart.
Silom Thai Brasserie – Restaurant Amsterdam Centrum
Wat zijn de hoogtepunten die je wat ons betreft zeker wil proberen? Bij de voorgerechten staat bijvoorbeeld een saté van krokodil op de kaart, en gefrituurde sprinkhanen! Vooral het idee van de krokodil is bijzonder, als je een hapje neemt dan smaakt het toch.. tja, naar kip! En het was even slikken, maar na de eerste hap genoten wij echt van de gefrituurde sprinkhanen; eigenlijk gewoon een lekker snackje 🙂 Als hoofdgerecht kregen we de massaman curry met lam en zoete aardappel, ook een echte topper. Heerlijk romig en rijk van smaak door de lamsbout! En wil je er wat fris naast, dan is de papaja salade erg lekker. En als al dat lekkers dan geserveerd wordt door een supervrolijke Boy en begeleid wordt door een mooie volle Shiraz, dan kan je avond al helemaal niet meer stuk.
Onze conclusie: Silom Thai Brasserie is echt een aanrader als je op zoek bent naar een stijlvol, verwelkomend Thais restaurant, gerechten met een twist en vrolijke mensen om je heen!
Silom Thai Brasserie
Voetboogstraat 13-17
Amsterdam
Lees ook de nieuwste artikelen over de volgende onderwerpen:
Lunch Amsterdam – Dinner Amsterdam – Borrel Amsterdam – Nieuwe Restaurants Amsterdam – Beste Restaurants Amsterdam – Restaurants Amsterdam Centrum – Restaurants Amsterdam Jordaan – Restaurants Amsterdam Noord – Restaurants Amsterdam Oost – Restaurants Amsterdam de Pijp – Restaurants Amsterdam Zuid – Restaurants Amsterdam West –Restaurants Amsterdam 9 straatjes
Andere interessante berichten op Culi Amsterdam:
The White Room Krasnapolsky Amsterdam – Restaurant Moon Amsterdam – Huis van Lopez Amsterdam – The Seafood Market Amsterdam – life of pie amsterdam – Pikoteo – Koevoet Amsterdam – Burgerlijk Amsterdam – Pesca Amsterdam – The Pool Amsterdam – Vondelpark 3 – Choux Amsterdam – Snckbr Amsterdam – de Italiaan Amsterdam – Mook Pancakes – Breda Amsterdam – buffet van odette – Brut de Mer – van t Spit – G’s Amsterdam – viscafe de gouden hoek – yoepz amsterdam – Pluk Amsterdam – Louie Louie Amsterdam – Hangar Amsterdam – Meneer de wit heeft honger – IENS Amsterdam – Tripadvisor Amsterdam
Of zoek op ons Homepage naar de nieuwste en beste Restaurants
Silom Thai Brasserie, Restaurant Amsterdam Centrum,
1 Comment