Na het succes van haar eerste kookboek Simpel & Puur is Sanne van Lierop terug met een nieuw kookboek: Simpel & Puur voor elke dag. Voor iedereen die houdt van voedzaam, smaakvol en eenvoudig koken, is dit boek opnieuw een bron van inspiratie voor gerechten die glutenvrij, lactosevrij en suikerbewust zijn — en vooral heel erg lekker!
Sanne van Lierop – Simpel & Puur voor elke dag voorkant 
Sanne van Lierop – Simpel & Puur voor elke dag achterkant
Gezond eten zonder in te leveren op smaak
Sanne’s persoonlijke zoektocht naar gezonde recepten zonder gluten en lactose begon uit noodzaak, maar resulteerde in een ware passie. Met dit nieuwe boek helpt ze je om dagelijkse maaltijden te bereiden die goed zijn voor je lichaam én je smaakpapillen. Of je nu zin hebt in een snelle doordeweekse hap of wilt uitpakken in het weekend, Simpel & Puur voor elke dag biedt volop ideeën.
Van voedzame salades en verwarmende soepen tot borrelhapjes en makkelijke eenpansgerechten, alle gerechten zijn eenvoudig te bereiden met ingrediënten uit de supermarkt. Ook voor mensen zonder allergieën of intoleranties zijn de recepten van Sanne een dikke aanrader!
Win Simpel & Puur voor elke dag van Sanne van Lierop
Ben je net zo enthousiast geworden over dit kookboek als wij? Dan hebben we goed nieuws! We mogen namelijk 2 exemplaren weggeven van dit heerlijke kookboek aan onze volgers op TikTok, Facebook en Instagram! Hoe kun je winnen?
- Natuurlijk leuk als je Culi Amsterdam (Facebook, Instagram en/of TikTok), Culi Utrecht (Instagram), uitgeverij Spectrum (Instagram) en Sanne van Lierop (Instagram) volgt.
- Laat in de comments onder het Facebook, Instagram of TikTok bericht even weten dat je meedoet met de winactie, en tag degene voor/met wie je uit dit kookboek een gerecht zou willen maken.
- Wil je extra kans maken? Deel dit bericht dan op je eigen tijdlijn op Facebook, of in je stories op Instagram!
- Deze winactie loopt tot woensdag 18 december 2024 om 20.00 uur, daarna maken we van alle Facebook, Instagram en TikTok deelnemers 3 lucky winners bekend. Het boek wordt alleen verstuurd naar adressen in Nederland.
En kun je niet wachten? Maak dan zeker zoeteaardappel-toastjes met toppings met het recept hieronder!
Recept: zoeteaardappel-toastjes met toppings
Voor 12 stuks
Zoeteaardappeltoastjes zijn megamakkelijk om te maken en staan supersnel op tafel. Met deze drie toppings steel je gegarandeerd de show.
Ingrediënten:
Voor 12 stuks:
- 3 grote zoete aardappels
- olijfolie
- zout en peper
Voor de geitenkaaskruim:
- 75 g geitenkaas
- 2 verse vijgen
- 1 handje walnoten
- vloeibare honing
Voor de avocadosalsa:
- 1 avocado
- sap van ½ limoen
- 75 g granaatappelpitjes
- 1 el chilivlokken
Voor de feta-topping:
- 75 g feta
- 2 el granaatappelpitjes
- 1 handje verse peterselie
Bereidingswijze:
- Verwarm de oven voor op 200 °C.
Snijd de zoete aardappel in plakjes van ongeveer 1 cm. - Leg de plakjes op een met bakpapier beklede bakplaat en bestrijk met olijfolie, zout en peper.
- Bak ze 20 minuten in de oven tot ze goudbruin zijn.
Toppings voorbereiden
- Geitenkaaskruim:
Hak de geitenkaas grof. Snijd de vijgen in kleine stukjes. Hak de walnoten grof. Verdeel dit over de toastjes en sprenkel er honing over. - Avocadosalsa:
Prak de avocado en meng met limoensap, peper en chilivlokken. Beleg de toastjes en strooi er granaatappelpitjes over. - Feta-topping:
Verkruimel de feta, hak de peterselie en verdeel samen met granaatappelpitjes over de toastjes.
Simpel & Puur voor elke dag| Sanne van Lierop | 27,99 euro
Op zoek naar nog meer kookinspiratie? Lees dan ook eens onze reviews over deze kookboeken, vaak mét recept!
Onze favoriete Aziatische kookboeken
- Vegan Toko – hét kookboek als je van Aziatisch eten houdt en meer plantaardig wilt eten
- Dim Sum & Dumplings – Stap voor stap gerechten, waarvan we het recept voor Siu Mai al mogen delen in dit artikel
- JapanEasy Bowls & Bento – Het nieuwste kookboek van Tim Anderson!
- Vega Blauw – de beste vegetarische recepten van het Indonesische restaurant Blauw, met een sneak preview van 2 recepten!
Chinese-ish – We delen het recept voor pittigue Szechuan kaasfondue uit dit heerlijke kookboek met Chinese invloeden! - Sambal Shiok – De lekkerste recepten uit Maleisië van Mandy Yin
- Xi’an Famous Foods – Heerlijke Chinese recepten van Jason Wang
- Izakaya – Recepten uit de Japanse eettentjes door Tim Anderson
- Vietnamees van Uyen Luu – pure, lichte smaken, en kakelverse ingrediënten.
- Klein Korea – Maak het recept voor vurige kip met kaas!
- Vegan JapanEasy van Tim Anderson – een schat aan Japanse vegan recepten, van klassiekers tot gerechten met een moderne twist
- The Curry Guy Complete van Dan Toombs – meer dan 200 lekkere currygerechten
Kookboeken met heerlijke recepten uit het Midden-Oosten
- Comfort – het nieuwste boek van Ottolenghi: probeer de shakshuka sambaleieren!
- Kookboek Bayrut – een boek dat de ziel van Beiroet op een bord tovert, met een recept voor gegrilde inktvis!
- Midden-Oosterse Salades – Probeer het recept voor gegrilde perziken van Shuki Rosenboim
- Oren – Van deze fantastische Israëlische chef mogen we het recept voor viskebab met citroen en tzatziki delen
- Persiana elke dag – Haal het midden-oosten in huis, en maak bijvoorbeeld de Fatteh met halloumi!
- NOOMI – Heerlijke Iraakse gerechten, zoals het recept voor granaatappel-walnoot-stoof dat we in het artikel delen!
- Ottolenghi Test Kitchen: Shelf Love – Enorm smaakvolle recepten van Yotam Ottolenghi en zijn team!
- Simply van Sabrina Ghayour – een vrolijke collectie gerechtjes uit het Midden-Oosten
Fan van de Mediterraanse keuken? Probeer deze kookboeken!
- Nistisima – Een schat aan Mediterraanse vegan gerechten.
- Med van Claudia Roden – fantastische Mediterane recepten van deze culinaire legende.
Foolproof kookboeken voor de beginnende kokers
- Veggilaine – Het kookboek vol vegetarische toppers van Ghislaine Voogd
- Het lekkerste uit Zweden – Met de lekkerste Zweedse gerechten
- Even more basics to brilliance – Een heerlijk kookboek van Donna Hay
- Met Lynn de keuken in – Het kookboek van Lynn van de Vorst voor easy & effortless koken
- Pien laat haar eten zien – vol. 2. – Wij delen het recept voor plaatpizza met citroenpesto van Instagram legende Pien!
- Simpel & puur – Het kookboek van Sanne van Lierop met glutenvrije en lactosevrije recepten
- Nog meer ovenschotels – Probeer het recept voor gelakte aubergine van Wim Ballieu uit!
- Kook! – Maarten van den Biggelaar leert je de passie van koken
- KOOK op tafel – heerlijke foolproof recepten met prachtige foto’s
- Bistro Manon van Manon Piper – gemakkelijke recepten voor het hele gezin
- Mevrouw Hamersma verzamelde recepten – de all-time favorites van Mevrouw Hamersma, met wijnsuggesties van Meneer Hamersma erbij
- NOMNOMNOM van Dorothy Porder – Comfortfood waar de passie en plezier vanaf spat!
- De makkelijke keuken van Karin Luiten – eenvoudig wat speciaals op tafel zetten zonder pakjes en zakjes
Wil je echt uitpakken? Deze kookboeken bevatten recepten voor heerlijk slow food of echte fine dining recepten
- Wntrlust – Heerlijk winterse gerechten, zoals het recept voor gebrande prei met een hemelse vinaigrette!
- Natuur op je bord – Prachtige fine dining recepten, zoals de kingfish tartaar waarvan we het recept delen!
- Smaakmakers van Pascal Jalhay – maak marinades, sauzen en andere smaakmakers from scratch!
- Slow van Louise Frank – heerlijk winters comfortfood
Kookboeken met de beste recepten uit Midden- en Zuid-Amerika
- Ceviche van Seger Abels & Rick Swinkels – De heerlijke recepten van restaurant Sjefietshe
- Mi Casa Peru van Katinka Lansink Dodero – enorm lekkere recepten en prachtige verhalen uit Peru
- Paramaribo van Judith Cyrus – haal de Surinaamse zomer je keuken in!
- Mezcla – In dit kookboek vind je invloeden uit Mexico, Brazilië en Italië, en van Ottolenghi!
Voor alle zoetekauwen: kookboeken met zoete gerechten
- Bak – Probeer de chocoladebrownies van de enige echte Paul Hollywood eens uit!
- Sugar, I Love you – Heerlijke bak- en dessertrecepten!
- Oh My Foodness! van Sabine Koning – alleen maar lekkere comfortfood recepten
P.S. Volg je ons al op Instagram en TikTok?
Dat zouden we superleuk vinden! Je bent dan als eerste op de hoogte van onze nieuwe ontdekkingen en leuke winacties. Je vindt ons hier op Instagram en TikTok!
Bekijk ook onze andere artikelen op Culi Amsterdam!
Lunch Amsterdam – Dinner Amsterdam – Borrel Amsterdam – Nieuwe Restaurants Amsterdam – Beste Restaurants Amsterdam – Restaurants Amsterdam Centrum – Restaurants Amsterdam Jordaan – Restaurants Amsterdam Noord – Restaurants Amsterdam Oost – Restaurants Amsterdam de Pijp – Restaurants Amsterdam Zuid – Restaurants Amsterdam West
Lees hier onze leukste specials:
Bib Gourmand restaurants in Amsterdam – Restaurants met een Michelinster in Amsterdam – Leukste kookboeken – Lekkerste take-away Sushi – Beste Chinese restaurants – Beste Mexicaanse restaurants – Leukste online kookworkshops – Beste Brunch – Beste restaurants met Nederlandse keuken – Leukste Spaanse restaurants – Beste Indiase restaurants – Onze favoriete Hotel-restaurants – Beste restaurants met keuken uit het Midden-Oosten – Beste Indonesische restaurants – Leukste shared-dining restaurants – Beste plekken voor high-tea – Beste Franse restaurants – Beste Thaise restaurants – Beste plekken voor oesters en bubbels – Beste wijnbars – Beste visrestaurants – Beste Zuid-Amerikaanse restaurants – Meest romantische restaurants – Beste vegetarische restaurants – Lekkerste Italiaanse restaurants – Beste restaurants met open haard – Beste poké bowls – Leukste borrelplekken – Beste burgers – Beste breakfast bowls – Beste dim sum – Beste Bao Buns
Winnen: Simpel & Puur voor elke dag van Sanne van Lierop,
No Comment