Kleinschalig en ambachtelijk bierbrouwen is sterk in opmars. Nadat de biermarkt lang werd gedomineerd door reuzen als Heineken en Grolsch, openen steeds meer kleine brouwerijen de deuren. Brouwerij Troost openden vorig jaar al haar deuren in de Amsterdamse Pijp, maar zal nu ook haar deuren openen in het Westerpark. Troost Westergas zal deze nieuwe bierfabriek met proeflokaal gaan heten.
De openingsdatum is nog niet bekend.
Adres: Pazzanistraat 27, Amsterdam
Buurt: West
Website: Brouwerij Troost
No Comment