Vanaf heden is Amsterdam een soort Rollende Keukens 2.0. Amsterdam is met een pilot ‘Lekker eten op straat’ gestart, waarbij 50 innovatieve ondernemers op 24 verschillende locaties in de stad ‘streetfood’ aan mogen bieden. De ondernemers wisselen daarbij elk dagdeel van locatie. De gemeente stelt wel eisen: ze mogen niet alleen simpel patat en hotdogs verkopen.
Lekker eten op straat
De gemeente Amsterdam is de eerste gemeente in Nederland die ondernemers de mogelijkheid geeft om streetfood aan te bieden vanuit ‘Foodtrucks’ op verschillende plekken in de stad.
De gemeente kreeg in totaal 150 aanvragen voor een vergunning. De foodtrucks die de straat op mogen zijn gewaardeerd met behulp van een puntensysteem. Ze werden beoordeeld op voedselkwaliteit, duurzaamheid, en innovatief gehalte van het concept.
Check hier alle foodtrucks bij jou in de buurt.
No Comment