Leuke ideeën opdoen voor een diner, check nu wekelijks Culi menu met de leukste, lekkerste, nieuwste gerechten van verschillende restaurants in Amsterdam.
Voorgerechten
* Curry pompoen soep met bosui, koriander & croutons – Café Tabac
~
Lauwwarme salade met octopus, geserveerd met aardappeltjes, parmezaancrème en basilicumolie – BIHP
Hoofdgerechten
Een dunne pizza uit de Elzas op basis van crème fraîche: met gerookte forel, dungesneden venkel en citroen – Cafe Ebeling
~
Kalfslever met spek en uien – Café Loetje
Nagerechten
Culi menu week 7, Dadelcake, chocoladeworst, profiteroles, spekkoek en Amarenenijs – Boca’s
~
Mousse van chocolade en espresso, cremaux van passievrucht en munt, madeleine met licht gezouten pinda’s – Restaurant Van De Kaart
~
Mousse van chocolade en espresso, cremaux van passievrucht en munt, madeleine met licht gezouten pinda’s – Restaurant Van De Kaart
No Comment