Leuke ideeën opdoen voor een diner, check nu wekelijks Culi menu met de leukste, lekkerste, nieuwste gerechten van verschillende restaurants in Amsterdam.
Voorgerechten
* Spruitjes, rode kool, kruidnagel op wentelteefje met mosterdzaad – Restaurant Wink
~
Zacht gegaarde octopus, gamba met een salsa van tomaat, ñora olie en wakame-limoen sorbet – Restaurant Plegat
Hoofdgerechten
Cous cous royal met lamsspies,kipfilet, merquez en gehakt – Paloma Blanca
~
Gegrilde coquilles met wasabi mayonaise, geserveerd op een Pringle – DragonI
Nagerechten
Warme citroen soufflé met huisgemaakte citoen sorbet en blauwe bessen – Restaurant Bussia
~
Citrus en Grapefruit met Kalamansi, Mandarijn, Boedha vingers en Bergamot – Ciel Blue
No Comment