Restaurant Spelt op de Spiegelgracht, klein maar sfeervol sjiek. Zowel geschikt voor formele als informele doeleinde. De naam “Spelt” verwijst naar het oergraan, het is duurzaam en bevat een keur aan anti-oxidanten, mineralen en is een bron van vitaminen. Dit kenmerkt ook de gerechten. Eet met de seizoenen mee en proef de smaken van eerlijke Hollandse kost.

Vooraf de echt heerlijke vissoep met seizoensvis, rouille en kaasstengel van Komijn, de smaak is puur, echt een aanrader. Daarna de Spelt risotto met rode bietjes, walnoot, lente ui, Geitenkaas Grand Cru, wat een heerlijke combinatie, mooie smaken.
Omdat we geen genoeg konden krijgen van al deze heerlijke pure smaken, hebben we nog een cheesecake op eigen wijze met ijs van het seizoen genomen. Geloof me, daar wil je meer van.

Goede service en pure smaken maken Spelt de moeite waard te bezoeken.  Het menu is niet erg uitgebreid maar er is  gegarandeerd voor ieder wat wils.

Adres: Nieuwe Spiegelstraat 5A Amsterdam
Buurt: Centrum
Website: restaurantspelt.nl
Prijsniveau: Goed betaalbaar, alles onder de € 19,50
Sfeer: gezellig sjiek, goed voor zaken diner of avondje uit.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +2 (from 2 votes)
Spelt Lunch & Diner restaurant Amsterdam, 10.0 out of 10 based on 1 rating
Share this article with your friends