De Chefs Paul Mercier (FR), sous chef van Joris Bijdendijk, van voorheen restaurant Bridges, en Jef van den Hout (NL), van restaurant Bord’eau**, openen hun eigen restaurant aan de Singel in Amsterdam Centrum, in het monumentale Odeon, waar voorheen Ricardo van Ede de scepter zwaaide: Restaurant the French Connection.
Het restaurant onder de Odeon biedt plaats aan 80 gasten. De heren gaan met The French Connection een uniek restaurant concept neerzetten.
The French Connection aan de Singel in Amsterdam Centrum
Restaurant The French Connection ademt één en al Frankrijk uit op de Singel in Amsterdam Centrum
Frankrijk kent 21 districten en die hebben allemaal hun eigen specialiteiten.
Er is dan ook een menu van 21 gerechtjes, dat in 5 delen van elk 4 gerechtjes en één van 5 wordt geserveerd. Uiteraard krijgen deze klassiekers een moderne twist.
Ook zijn er a la carte gerechten en kleinere menu’s mogelijk; maar eigenlijk moet je gewoon voor de volledige beleving gaan, de 21 gerechtjes.
Op de wijnkaart vind je, zoals verwacht, uitsluitend Franse wijnen.
Deze twee mannen zijn volgens hun referenties de talenten van de toekomst; kortom dat belooft veel goeds.
Restaurant the French Connection
Adres: Singel 460 Amsterdam
Buurt: Amsterdam Centrum
Opening: Vrijdag 14 augustus
Website: The French Connection
Lees ook ons artikel over:
Beste Italiaanse Restaurants in Amsterdam – Top 6 Sushi Restaurants in Amsterdam – Dim Sum Amsterdam – Foodhallen Amsterdam
Lees ook de nieuwste artikelen over de volgende onderwerpen:
Restaurants Opening Soon Amsterdam – Pop-up Restaurants Amsterdam – Restaurants Lunch Amsterdam – Restaurants Dinner Amsterdam – Restaurants Borrel Amsterdam – Nieuwe Restaurants Amsterdam – Beste Restaurants Amsterdam
Andere interessante berichten op Culi Amsterdam:
Restaurant Dim Sum now Amsterdam – Restaurant De Koevoet Lindenstraat Amsterdam Jordaan – Restaurant Mr Porter Spuistraat Amsterdam – Restaurant Choux Amsterdam Ruyterkade – Restaurant Anna Amsterdam – Restaurant Adam Amsterdam – Restaurant de Japanner Amsterdam de Pijp Albert Cuypstraat – Burger Bar Burgerlijk Runstraat Amsterdam 9 straatjes – Restaurant Olivers Crazy Kitchen Amsterdam Zuid – Healthy food Snckbr van Woustraat Amsterdam Zuid – Restaurant Hangar Amsterdam – Dis Amsterdam West – Restaurant de Italiaan Amsterdam Oud-West – Restaurant Cannibale Royale Handboogstraat Amsterdam – Cannibale Royale Ruysdaelkade Amsterdam de Pijp – Restaurant Vondelpark 3 Amsterdam – Restaurant Van t Spit Amsterdam de Pijp – Restaurant Van t Spit Amsterdam West – Restaurant Bos en Lobster Amsterdam West – Ginger Bar & Bites Amsterdam De Pijp – The Harbour Club Café Olympisch Stadion – Carels Eetcafe Amsterdam de Pijp
Of zoek op ons Homepage naar de nieuwste en beste Restaurants in Amsterdam
Nieuwe Restaurant: The French Connection opent haar deuren aan de Singel in Amsterdam Centrum,
No Comment