Ken je The French Connection Amsterdam al? De Chefs Paul Mercier (FR), sous chef van Joris Bijdendijk, van voorheen restaurant Bridges, en Jef van den Hout (NL), van restaurant Bord’eau**, openen hun eigen restaurant aan de Singel in Amsterdam Centrum. In het monumentale Odeon, waar voorheen Ricardo van Ede de scepter zwaaide.
The French Connection Amsterdam opent haar deuren aan de Singel in het centrum
Het restaurant onder de Odeon biedt plaats aan 80 gasten. De heren gaan met The French Connection een uniek restaurant concept neerzetten.
Restaurant The French Connection ademt één en al Frankrijk uit op de Singel in Amsterdam Centrum
Frankrijk kent 21 districten en die hebben allemaal hun eigen specialiteiten. Er is dan ook een menu van 21 gerechtjes, dat in 5 delen van elk 4 gerechtjes en één van 5 wordt geserveerd. Uiteraard krijgen deze klassiekers een moderne twist.
Ook zijn er a la carte gerechten en kleinere menu’s mogelijk; maar eigenlijk moet je gewoon voor de volledige beleving gaan, de 21 gerechtjes. Op de wijnkaart vind je, zoals verwacht, uitsluitend Franse wijnen. Deze twee mannen zijn volgens hun referenties de talenten van de toekomst; kortom dat belooft veel goeds.
Restaurant the French Connection
Adres: Singel 460 Amsterdam
Buurt: Amsterdam Centrum
Opening: Vrijdag 14 augustus
Website: The French Connection
P.S. Volg je ons al op Instagram en TikTok?
Je bent dan als eerste op de hoogte van onze nieuwe ontdekkingen en smakelijke winacties! Je vindt ons hier op Instagram en TikTok!
Bekijk ook onze andere artikelen op Culi Amsterdam!
Ontbijt & Lunch Amsterdam – Dinner Amsterdam – Borrel Amsterdam – Nieuwe Restaurants Amsterdam – Beste Restaurants Amsterdam – Restaurants Amsterdam Centrum – Restaurants Amsterdam Jordaan – Restaurants Amsterdam Noord – Restaurants Amsterdam Oost – Restaurants Amsterdam de Pijp – Restaurants Amsterdam Zuid – Restaurants Amsterdam West
Lees hier onze leukste specials:
Bib Gourmand restaurants in Amsterdam – Restaurants met een Michelinster in Amsterdam – Leukste kookboeken – Beste restaurants met terras aan het water – Lekkerste take-away Sushi – Beste Chinese restaurants – Beste Mexicaanse restaurants – Leukste online kookworkshops – Beste Brunch – Beste restaurants met Nederlandse keuken – Leukste Spaanse restaurants – Beste Indiase restaurants – Onze favoriete Hotel-restaurants – Beste restaurants met keuken uit het Midden-Oosten
En nóg meer lekkere specials:
Beste Indonesische restaurants – Leukste shared-dining restaurants – Beste plekken voor high-tea – Beste Franse restaurants – Beste Thaise restaurants – Beste plekken voor oesters en bubbels – Beste wijnbars – Beste visrestaurants – Beste Zuid-Amerikaanse restaurants – Meest romantische restaurants – Beste vegetarische restaurants – Lekkerste Italiaanse restaurants – Beste restaurants met open haard – Beste poké bowls – Leukste borrelplekken – Beste burgers – Beste breakfast bowls – Beste dim sum – Beste Bao Buns
No Comment