Eind juni opent hét nieuwe restaurant van het Apollo Hotel in Amsterdam Zuid: “Bodon, La Grande Brasserie” haar deuren. Een traditionele Franse keuken in een moderne verpakking, waar ambacht centraal staat.
Bodon, La Grande Brasserie
Restaurant Bodon, Oud Zuid Amsterdam
Op dit moment wordt er nog volop gewerkt aan het nieuwe gastronomische fenomeen, La Grande Brasserie. Ze beloven iedereen te gaan verbazen met dit nieuwe concept. De zullen hier de echte ambacht terug laten keren, tafelbereidingen voeren hier de boventoon, de gast zal hier op culinaire showelementen getrakteerd worden. Denk daarbij aan Chateaubriand die aan tafel getrancheerd wordt en bv. een crepe Suzette welke ze aan tafel flamberen.
Het interieur heeft een kosmopolitische jasje. Rijke decoratie met
Restaurant Bodon, Oud Zuid Amsterdam
marmer, vintage en hout. Geïnspireerd door vaste gasten die op zoek zijn naar de rijke traditie van de gastvrijheid uit het verleden, met een hedendaagse twist. Ze hebben hiermee iets eigenzinnigs gecreëerd. Bodon is daardoor met recht de eerste “La Grande Brasserie”. Bodon wordt de overtreffende trap in het ‘flagship’ Apollo Hotel Amsterdam.
Naast deze fine dining biedt Bodon ook nog een livingroom met verschillende zithoeken en een echte patisserie. Gasten kunnen hier ontbijten, relaxen, borrelen en meeten.
Wij kunnen niet wachten tot we dit alles mogen gaan ervaren.
Bodon, La Grande Brasserie
Adres: Apollolaan 2
Buurt: Amsterdam Oud-Zuid
Lees ook ons artikel over:
Italiaans Restaurant Amsterdam – Sushi Amsterdam – Dim Sum Amsterdam – Foodhallen Amsterdam – High Tea Amsterdam – Burger Bar Amsterdam – Tapas Amsterdam – Brunch Amsterdam
Lees ook de nieuwste artikelen over de volgende onderwerpen:
Lunch Amsterdam – Dinner Amsterdam – Borrel Amsterdam – Nieuwe Restaurants Amsterdam – Beste Restaurants Amsterdam – Restaurants Amsterdam Centrum – Restaurants Amsterdam Jordaan – Restaurants Amsterdam Noord – Restaurants Amsterdam Oost – Restaurants Amsterdam de Pijp – Restaurants Amsterdam Zuid – Restaurants Amsterdam West –Restaurants Amsterdam 9 straatjes
Andere interessante berichten op Culi Amsterdam:
The White Room Krasnapolsky Amsterdam – Restaurant Moon Amsterdam – Huis van Lopez Amsterdam – The Seafood Market Amsterdam – life of pie amsterdam – Pikoteo – Koevoet Amsterdam – Burgerlijk Amsterdam – Pesca Amsterdam – The Pool Amsterdam – Vondelpark 3 – Choux Amsterdam – Snckbr Amsterdam – de Italiaan Amsterdam – Mook Pancakes – Breda Amsterdam – buffet van odette – Brut de Mer – van t Spit – G’s Amsterdam – viscafe de gouden hoek – yoepz amsterdam – Pluk Amsterdam – Louie Louie Amsterdam – Hangar Amsterdam – Meneer de wit heeft honger – IENS Amsterdam – Tripadvisor Amsterdam
Of zoek op ons Homepage naar de nieuwste en beste Restaurants in Amsterdam
Wij wachten met smart op een uitnodiging!
Familie Bodon