Het is bijna eind februari, tijd voor een update op culinair gebied! Hierbij een overzicht van waar je moet zijn de komende weken voor goed eten, live muziek, borrels en gezelligheid. Ook laten we je graag weten waar het Culi Team de laatste tijd zoals is geweest en welke restaurants onlangs zijn geopend (of dit spoedig zullen doen). Veel leesplezier!
Nieuwe restaurants in Amsterdam
Libanees Foodwalhalla Fenicie heeft officieel haar deuren geopend. Je vindt dit gezellige, kleurrijk uitgedoste restaurant met gerechten uit het Midden-Oosten om de hoek van het Leidseplein.
Chef Ferry van Houten opent zeer binnenkort, sowieso deze maand nog, de deuren van The Gaia in hartje Amsterdam. Begin van de avond kan hier worden gedineerd, waarna het volume van de muziek omhoog gaat en er kan worden gedanst tot 2 uur s’nachts.
Zijn jullie al bij de nieuwste locatie geweest van Pho 91 aan de Kinkerstraat? Wederom een heel fijn plekje, waar het menu wordt geserveerd dat je van Pho gewend bent, maar in een omgeving die net iets ruimtelijker is dan hun andere locatie in de Pijp.
101 Gowrie aan de Gover Flinckstraat is zo’n restaurant waar we blij van worden. Traditioneel Nederlandse cuisine in een modern jasje, net even anders dus. Leuk detail: de naam van het restaurant is afkomstig van het adres waar Chef Alex Haupt in Australië opgroeide.
Het was even schrikken toen we hoorden dat Guts&Glory haar deuren ging sluiten. Maar niet getreurd, op 14 februari is hier GUTS voor in de plaats gekomen. Wat er verandert? Het nieuwe GUTS is nóg gezelliger en iets stoerder. Het Chef’s menu zal aanwezig blijven voor zowel lunch als diner. De basis is een vijfgangenmenu (€49,50 per persoon), dat uit te breiden is met à la carte opties. Wij zijn benieuwd!
De Amsterdamse Diamantbeurs wordt omgedoopt tot Capital C: hét creatieve hoofdkantoor van Amsterdam. In dit gebouw komt ook een food spot van maarliefst 500 m2, waarvoor horecaonderneming Debuut de verantwoordelijkheid draagt. Wij kunnen niet wachten!
Ook zeer binnenkort open: The Food Department in het warenhuis Magna Plaza. Hier komen 15+ foodstands, 3 bars en een coffee corner. We kunnen hier een biergarten met speciaalbieren verwachten en een cocktailbar met uitzicht op het Paleis op de Dam.
De eigenaren van de Chin Chin Club zitten niet stil; eind maart openen zij namelijk Hula Hula – een cocktailbar en dansvloer in Hawaiiaanse sferen – aan de Lijnsbaansgracht.
Beste restaurants van Amsterdam – wij waren proeven
Bij Restaurant de Waaghals heb je gegarandeerd een heerlijke avond. Wij gingen proeven en keerden voldaan weer huiswaarts.
Calf & Bloom – Salade met geitenkaas
We lunchten bij Restaurant Calf & Bloom in hartje Amsterdam en werden zeer verrast door het enorm gastvrije onthaal en de gevarieerde menukaart, voornamelijk bestaande uit klassieke gerechten met een twist. En vrijwel alles vers gemaakt. Aanrader!
In Amsterdam vind je een hoop plekken waar je hummus kent eten; Sir Hummus blijft een van onze absolute favorieten. Waarschuwing: nadat je hier hebt gegeten, haal je je neus op voor dat ‘goedje uit de supermarkt’.
Wie houdt er nou niet van tosti’s? Happy Tosti is een sociaal, nieuw ontbijt- en lunchrestaurant in de Amsterdam Pijp. Er werken onder andere mensen met een arbeidsbeperking. Er zijn héél veel tosti’s, dus enige keuzestress gegarandeerd.
We proostten met ons Culi Team op het nieuwe jaar bij Andaz Amsterdam en waren daar precies aan het juiste adres. We werden ontvangen met bubbels, kregen heerlijke happen voor onze neus en hebben het nieuwe jaar hiermee op zeer culinaire wijze kunnen inluiden.
Na ons onderzoek bleek dat Amsterdam barst van de goede, vegetarische restaurants. Welke adresjes je echt niet mag missen als flexitariër, vegetariër of veganist? Dat lees je in ons artikel over de beste vegetarische restaurants van Amsterdam.
Speciaal voor Valentijnsdag schreven we een romantische restaurant special, waarin een overzicht te zien is van de meest romantische restaurants van Amsterdam. Maar eigenlijk is het gehele jaar een goede gelegenheid om jouw geliefde met een romantisch etentje te verrassen, toch?
Romantische restaurants – Kitchen & Bar Van Rijn
Ook schreven wij over de lekkerste en leukste Italiaanse restaurants die Amsterdam rijk is, waar we ook nog eens kunnen genieten van de allerbeste wijnen. Een absolute win-win situatie dus!
Bij Culi zijn we gek op de Zuid-Amerikaanse/Peruaanse keuken en eind deze maand verschijnt er dan ook een artikel over de beste restaurants in deze categorie op Culi Amsterdam. Stay tuned!
Food Events Amsterdam – Februari & Maart 2019
Er valt weer een hoop leuks te beleven komende weken! Wij hebben een aantal highlights voor je op een rijtje gezet:
Klinkt borrelen met panoramisch uitzicht onder het genot van live deuntjes jou als muziek in de oren? Juniper & Kin organiseert iedere twee weken Borrelen Boven Mokum. De volgende editie is op vrijdag 22 februari.
Nog geen plannen voor komende zaterdag 23 februari en fan van oesters? Dan is het terugkerende Happy Oyster Hours event echt iets voor jou. Oesters eet je voor een euro en de bubbels en Gruner Veltiner vloeien rijkelijk.
Chocoladeliefhebbers, opgelet! Op 23 en 24 februari staat voor de zevende keer het Chocoa Chocolade Festival gepland. Tijdens dit event ontmoet je de makers van je favoriete chocolade en kan je heel veel chocolade proeven.
Op 24 februari ga je naar Karakter voor een Korean Brunch + Asian G&T middag.
We schreven er al eerder over en zijn absoluut fan: de dip it low zondagavond bij de Chin Chin Club. Ook deze zondag kun je er terecht voor de lekkerste hotpots, een potje tafeltennis, karaoke of Jenga. Of allemaal natuurlijk, aan jou de keus!
Get ready to get your hands dirty, want tijdens Pesca’s Sunday Show heb je geen mes en vork nodig! Tijdens deze editie op 24 februari staan gamba’s centraal. Voor live muziek wordt gezorgd. Leuk!
Zin in een goede daghap voor een tientje? Ga dan absoluut naar Restaurant Daghap op 25 februari – dit keer staat Fish ’n Chips op het menu.
Voedselverspilling is niet meer van deze tijd. Iedere dinsdag tussen 4 en 5 organiseert Taste Before You Waste een markt waar je voedsel kunt kopen dat anders weggegooid zou worden. Shoppen met een goed gevoel dus! En wat het kost? Dat bepaal je zelf. De eerstvolgende editie is op 26 februari.
Elke laatste woensdag van de maand is het Lobster Night bij Rayleigh & Ramsay Van Wou. Deze woensdag 27 februari is het weer zover! Voor 18,50 kun je genieten van een halve kreeft; voor de wat grotere eters is een hele kreeft 29 euro.
Op zaterdag 2 maart verzorgt de chef van De Tropen, Hans Ribbens, in samenwerking met Ron Gastrobar Indonesia een smaakmakend 5-gangen menu tijdens My Kitchen is your Kitchen. Een walking-dinner avond voor alle bourgondische liefhebbers van eten en gezelligheid.
De Nationale Restaurant Week is het grootste Restaurant event van Nederland. Dit jaar begint hij weer van 11 t/m 27 maart! Dineren bij een sterrenrestaurant of die topzaak in de buurt was nog nooit zo voordelig.
Lees ook de nieuwste artikelen over de volgende onderwerpen:
Lunch Amsterdam – Dinner Amsterdam – Borrel Amsterdam –
Nieuwe Restaurants Amsterdam – Beste Restaurants Amsterdam – Restaurants Amsterdam Centrum – Restaurants Amsterdam Jordaan – Restaurants Amsterdam Noord – Restaurants Amsterdam Oost – Restaurants Amsterdam de Pijp – Restaurants Amsterdam Zuid – Restaurants Amsterdam West –Restaurants Amsterdam 9 straatjes
Andere interessante berichten op Culi Amsterdam:
The White Room Krasnapolsky Amsterdam – Restaurant Moon Amsterdam – Huis van Lopez Amsterdam – The Seafood Market Amsterdam – life of pie amsterdam – Pikoteo – Koevoet Amsterdam – Burgerlijk Amsterdam – Pesca Amsterdam – The Pool Amsterdam – Vondelpark 3 – Choux Amsterdam – Snckbr Amsterdam – de Italiaan Amsterdam – Mook Pancakes – Breda Amsterdam – buffet van odette – Brut de Mer – van t Spit – G’s Amsterdam – viscafe de gouden hoek – yoepz amsterdam – Pluk Amsterdam – Louie Louie Amsterdam – Hangar Amsterdam – Meneer de wit heeft honger – IENS Amsterdam – Tripadvisor Amsterdam
Of zoek op ons Homepage naar de nieuwste en beste Restaurants
No Comment