De restaurants in Amsterdam met een nieuwe Michelinster zijn vandaag bekend gemaakt! Voor heel Nederland natuurlijk, maar wij zijn natuurlijk vooral benieuwd wie in Amsterdam in de prijzen zou vallen. Lees hier welke restaurants je zeker aan je to-eat list moet toevoegen!
Restaurants met Michelinster in Amsterdam – Update 2024
Vandaag werd op de horecavakbeurs BBB in Maastricht bekend gemaakt welke restaurants in Amsterdam een Michelinster hebben gekregen. Een uitreiking waar heel culinair Nederland naar uitkijkt! En in Amsterdam zijn zo veel goede restaurants te vinden, daar móeten bijna wel een aantal nieuwe sterren bijzitten. Toch?
Restaurant Showw Uit Amsterdam Zuid krijgt 1 nieuwe Michelinster én de sommlier van het jaar award
Erg feestelijk nieuws voor Restaurant Showw in Amsterdam Zuid: zij krijgen hun eerste Michelinster, én hun sommolier Lendl Mijnhijmer is sommelier van het jaar geworden! Juist de synergie tussen Lendl en chef Dorus Floris wordt geroemd door Michelin: zij genieten van dit open, elegante restaurant met bijzondere wijnbeleving.
Twee restaurants in Amsterdam verloren hun ster
En laten we daarnaast maar meteen het slechte nieuws brengen: daarnaast heeft geen enkel ander restaurant in Amsterdam een nieuwe ster gekregen. Er worden naast de normale sterren ook groene sterren uitgedeeld, aan restaurants die duurzaam koken hoog in het vaandel hebben staan. In totaal krijgen dit keer 8 Nederlandse restaurants die duurzaam koken een nieuwe groene ster. Helaas was er geen restaurant in Amsterdam bij dit jaar. En helaas verloren ook twee restaurants in Amsterdam hun ster: The Duchess en Graphite.
Sterrenrestaurants in Amsterdam
Maar niet getreurd: met in totaal zeventien Michelin sterren is er in onze stad nog genoeg lekkers te eten. Bij deze de hele lijst met restaurants met één of meerdere michelinsterren in Amsterdam!
- Aan de Poel** (Amstelveen)
- Ciel Bleu**
- Flore** (+ 1 groene ster)
- Restaurant 212**
- Spectrum**
- Vinkeles**
- Bistro de la Mer*
- Bolenius* (+ 1 groene ster)
- Bougainville*
- Coulisse*
- Daalder*
- De Juwelier*
- De Kas* (+ 1 groene ster)
- Lars Amsterdam*
- MOS*
- Rijks*
- Ron Gastrobar*
- Showw*
- Sinne*
- The White Room*
- Wils*
- Yamazoto*
- Zoldering*
P.S. Volg je ons al op Instagram en TikTok?
Dat zouden we superleuk vinden! Je bent dan als eerste op de hoogte van onze nieuwe ontdekkingen en leuke winacties. Je vindt ons hier op Instagram en TikTok!
Bekijk ook onze andere artikelen op Culi Amsterdam!
Lunch Amsterdam – Dinner Amsterdam – Borrel Amsterdam – Nieuwe Restaurants Amsterdam – Beste Restaurants Amsterdam – Restaurants Amsterdam Centrum – Restaurants Amsterdam Jordaan – Restaurants Amsterdam Noord – Restaurants Amsterdam Oost – Restaurants Amsterdam de Pijp – Restaurants Amsterdam Zuid – Restaurants Amsterdam West
Lees hier onze leukste specials:
Bib Gourmand restaurants in Amsterdam – Leukste kookboeken – Beste restaurants met terras aan het water – Lekkerste take-away Sushi – Beste Chinese restaurants – Beste Mexicaanse restaurants – Leukste online kookworkshops – Beste Brunch – Beste restaurants met Nederlandse keuken – Leukste Spaanse restaurants – Beste Indiase restaurants – Onze favoriete Hotel-restaurants – Beste restaurants met keuken uit het Midden-Oosten
En nóg meer lekkere specials:
Beste Indonesische restaurants – Leukste shared-dining restaurants – Beste plekken voor high-tea – Beste Franse restaurants – Beste Thaise restaurants – Beste plekken voor oesters en bubbels – Beste wijnbars – Beste visrestaurants – Beste Zuid-Amerikaanse restaurants – Meest romantische restaurants – Beste vegetarische restaurants – Lekkerste Italiaanse restaurants – Beste restaurants met open haard – Beste poké bowls – Leukste borrelplekken – Beste burgers – Beste breakfast bowls – Beste dim sum – Beste Bao Buns
Restaurants met Michelinster in Amsterdam – Update 2024,
No Comment