Restaurant Barentsz in Amsterdam West heeft ons hart gestolen! Soms kom je ineens een restaurantje tegen wat je nog niet kende. En als je dan plaatsneemt op het terras wat de laatste zonnestralen mee pakt, en supervriendelijk ontvangen wordt, dan hoop je echt dat ook het eten lekker zal zijn. En wow: onze verwachtingen werden zelfs overtroffen. Wat een heerlijk verfijnde gerechtjes en vernieuwende smaken! En voor een hele goede prijs. Zet restaurant Barentsz alsjeblieft met stip op 1 voor je volgende bijzondere date, etentje met je ouders of speciaal diner met vrienden.
Restaurant Barentsz in Amsterdam West: mega lekkere fine dining gerechtjes in een toegankelijke, ontspannen setting
Barentsz zit in Amsterdam West, relatief dicht bij Amsterdam Centraal. Op een fijn rustig pleintje, met een klein terras waarop je de laatste zonnestralen van de dag kunt meepakken. Wij worden direct hartelijk ontvangen en nemen een kijkje op de menukaart. Hier staan kleine tot middelgrote gerechtjes op, perfect om te delen. Kun je net als wij geen keuze maken uit al dit lekkers? Ga dan voor de keuze van de chef: je krijgt dan 4 gangen, met bij iedere gang 2 tot 3 gerechten, waardoor je bijna de hele kaart kunt proeven. Echt enorm lekker, en erg goed geprijsd!
Steak tartaar Padron pepers met geitenkaas Geroosterde bloemkool met salsa verde
Boterzachte geroosterde prei met amandelmousse
Al bij de eerste gerechten die op tafel komen worden we verrast. Heel verfijnde smaken en texturen, echt bijzondere gerechten! Bijna fine dining, maar dan in een fijne ontspannen, toegankelijke setting. Wat raden wij je zeker aan? De geroosterde prei was echt één van onze favorieten. Boterzacht gegaarde prei, met een amandelmousse en knapperig gefrituurde kappertjes, echt heel bijzonder. De steak tartaar is lekker grof en door de munt net even wat anders dan je verwacht. En vraag zeker naar de vis en vlees van het seizoen: wij kregen een kabeljauw die echt op onze tong smolt, met fregola en kokkels, enorm lekker.
Juicy kip met harissa Gebrande prei Kabeljauw met fregola
Zomerse watermeloen granita
En zelfs de desserts waren echt bijzonder! We aten een kleine brownie die lekker zomers werd door de watermeloen granita. En onze favoriet wat de gefrituurde vijg met huisgemaakt vanille ijs en framboos, wauw!
Gefrituurde vijg Zonnig terras van Restaurant Barentsz Amsterdam Chocolade Nemesis met watermeloen granita
Wij hebben echt enorm lekker gegeten bij Barentsz, wat ons betreft echt een verborgen parel in Amsterdam West. Een hele dikke aanrader! Wij gaan in ieder geval snel weer langs.
Restaurant Barentsz
Barentszstraat 171-173, Amsterdam West
P.S. Volg je ons al op Instagram en TikTok?
Dat zouden we superleuk vinden! Je bent dan als eerste op de hoogte van onze nieuwe ontdekkingen en leuke winacties. Je vindt ons hier op Instagram en TikTok!
Bekijk ook onze andere artikelen op Culi Amsterdam!
Lunch Amsterdam – Dinner Amsterdam – Borrel Amsterdam – Nieuwe Restaurants Amsterdam – Beste Restaurants Amsterdam – Restaurants Amsterdam Centrum – Restaurants Amsterdam Jordaan – Restaurants Amsterdam Noord – Restaurants Amsterdam Oost – Restaurants Amsterdam de Pijp – Restaurants Amsterdam Zuid – Restaurants Amsterdam West
Lees hier onze leukste specials:
Bib Gourmand restaurants in Amsterdam – Restaurants met een Michelinster in Amsterdam – Leukste kookboeken – Beste restaurants met terras aan het water – Lekkerste take-away Sushi – Beste Chinese restaurants – Beste Mexicaanse restaurants – Leukste online kookworkshops – Beste Brunch – Beste restaurants met Nederlandse keuken – Leukste Spaanse restaurants – Beste Indiase restaurants – Onze favoriete Hotel-restaurants – Beste restaurants met keuken uit het Midden-Oosten – Beste Indonesische restaurants – Leukste shared-dining restaurants – Beste plekken voor high-tea – Beste Franse restaurants – Beste Thaise restaurants – Beste plekken voor oesters en bubbels – Beste wijnbars – Beste visrestaurants – Beste Zuid-Amerikaanse restaurants – Meest romantische restaurants – Beste vegetarische restaurants – Lekkerste Italiaanse restaurants – Beste restaurants met open haard – Beste poké bowls – Leukste borrelplekken – Beste burgers – Beste breakfast bowls – Beste dim sum – Beste Bao Buns
Of zoek op ons Homepage naar de nieuwste en beste Restaurants
Restaurant Barentsz in Amsterdam West: enorm lekkere fine dining gerechtjes in een toegankelijke, ontspannen setting,
No Comment