Ken je Café Bloemenmarkt al? Deze sfeervolle cocktailbar opende een paar maanden geleden haar deuren aan de Geelvincksteeg in het centrum van Amsterdam. En het is de allereerste matcha cocktailbar van de wereld! De cocktails zijn geinspireerd door Japan, en sinds kort hebben ze iets éxtra leuks: iedere maandag eet je er een heerlijk 10-gangen omakase sushi menu. Voor slechts 35 euro per persoon! Wij namen een kijkje en waren echt onder de indruk.
Fantastische omakase sushi bij Café Bloemenmarkt in Amsterdam!
Café Bloemenmarkt is een cocktailbar zoals je ze niet snel vindt in het centrum van Amsterdam. Een sfeervolle, bijna ingetogen plek, met zachte kleuren en een fijn klein terras. Eigenaren Leroy Soumokil en Sten van Bedem zou je bijvoorbeeld kunnen kennen van Café Mokum, dus dan weet je eigenlijk al dat dit weer zo’n fijne plek is.
Café Bloemenmarkt – cocktailbar Amsterdam 
Café Bloemenmarkt Amsterdam – Omakase sushi 10-gangen menu
10-gangen omakase sushi menu
Naast dat je er fantastische Japan-inspired cocktails kunt drinken, hebben ze sinds kort ook Japanse diner opties. Zoals een 10-gangen omakase sushi menu op maandag. Voor slechts 35 euro – echt een hele goede prijs voor omakase! Je ziet de chef midden in de zaak de sushi vers maken en direct op je tafel uitserveren, en met een cocktailtje erbij lijkt ons dit echt de ideale date night.
Nigiri met coquille bij Café Bloemenmarkt
We lichten een klein tipje van de sluier op van wat je te wachten staat: de nigiri met coquille was echt fantastisch: heerlijk zoete coquille die echt in je mond smelt. En ook de twee uitvoeringen van nigiri met hamachi – rauw en licht gebrand – waren enorm lekker.
Wat ons betreft dus een echte aanrader! En check ook zeker hun andere diner opties: het soba master 4-gangen diner op dinsdag, en het ramen 3-gangen menu op woensdag en donderdag. Eet smakelijk!
Café Bloemenmarkt
Geelvincksteeg 4 H, Amsterdam Centrum
P.S. Volg je ons al op Instagram en TikTok?
Dat zouden we superleuk vinden! Je bent dan als eerste op de hoogte van onze nieuwe ontdekkingen en leuke winacties. Je vindt ons hier op Instagram en TikTok!
Bekijk ook onze andere artikelen op Culi Amsterdam!
Lunch Amsterdam – Dinner Amsterdam – Borrel Amsterdam – Nieuwe Restaurants Amsterdam – Beste Restaurants Amsterdam – Restaurants Amsterdam Centrum – Restaurants Amsterdam Jordaan – Restaurants Amsterdam Noord – Restaurants Amsterdam Oost – Restaurants Amsterdam de Pijp – Restaurants Amsterdam Zuid – Restaurants Amsterdam West
Lees hier onze leukste specials:
Bib Gourmand restaurants in Amsterdam – Restaurants met een Michelinster in Amsterdam – Leukste kookboeken – Beste restaurants met terras aan het water – Lekkerste take-away Sushi – Beste Chinese restaurants – Beste Mexicaanse restaurants – Leukste online kookworkshops – Beste Brunch – Beste restaurants met Nederlandse keuken – Leukste Spaanse restaurants – Beste Indiase restaurants – Onze favoriete Hotel-restaurants – Beste restaurants met keuken uit het Midden-Oosten
En nóg meer lekkere specials:
Beste Indonesische restaurants – Leukste shared-dining restaurants – Beste plekken voor high-tea – Beste Franse restaurants – Beste Thaise restaurants – Beste plekken voor oesters en bubbels – Beste wijnbars – Beste visrestaurants – Beste Zuid-Amerikaanse restaurants – Meest romantische restaurants – Beste vegetarische restaurants – Lekkerste Italiaanse restaurants – Beste restaurants met open haard – Beste poké bowls – Leukste borrelplekken – Beste burgers – Beste breakfast bowls – Beste dim sum – Beste Bao Buns
Fantastische omakase sushi bij Café Bloemenmarkt in Amsterdam,
No Comment