Bij Mangia Pizza in Amsterdam kun je heerlijke pizza’s eten. Zelfs de pizza die dit jaar het NK Pizza Bakken heeft gewonnen! Wij gingen langs bij hun eerste locatie op de Amstelveenseweg, en probeerden hun beroemde gerechten. Een aanrader!
Mangia Pizza di Antonio Cavoto: heerlijk Italiaans restaurant in Amsterdam!
Voor de lekkerste Napolitaanse pizza’s in Amsterdam moet je zeker een keer naar Mangia Pizza. Hier staat Antonio Cavoto aan de oven: een creatieve pizzamaker uit San Marco dei Cavoti, een klein plaatsje in de buurt van Napels. Hij leerde de kneepjes van het vak al vroeg van zijn vader Salvatore, werkte in Italië al in verschillende pizzeria’s en kwam in 2017 naar Nederland om bij Mangia Pizza te gaan werken, waarvan hij ondertussen mede-eigenaar is. Zijn passie voor de Napolitaanse pizza proef je in iedere hap: echt een stukje Italië in Amsterdam!
Mangia Pizza Vondelpark
Wij gaan deze keer eten bij Mangia Pizza op de Amstelveenseweg, vlakbij het Vondelpark. Dit is hun eerste locatie, en het is echt een gezellig en knus restaurantje. Zodra je binnenkomt zie je direct de grote houtgestookte pizza oven waar alle pizza’s vers gebakken worden. De geur van knapperig brood komt je direct tegemoet, echt heerlijk! Je kunt hier je hart ophalen met de lekkerste pizza’s, maar ook antipasti, frisse salades en pasta’s staan op het menu. Wil je je pizza cravings stillen in Amsterdam Centrum? Dan kun je terecht bij het 2e restaurant op de Vijzelgracht, of haal een pizzaslice af bij hun locatie op de Zeedijk.
Pizze Fritte
Als voorgerecht proberen we deze keer een typisch gerecht uit Napels: pizze fritte! Dit is gefrituurd pizzadeeg, waardoor je een beignet vorm krijgt. De Montanara Classica Pizze Fritte is belegd met heerlijke tomatensaus, Parmezaanse kaas en basilicum. Maar onze absolute favoriet is de Calzone Pizze Fritte. Hier zit buffel ricotta in en is supersmaakvol door de salami. Geen lichte voorgerechten, en daarom ook erg geschikt om te delen!
Prijswinnende pizza
Ook proeven we natuurlijk de prijswinnende pizza, waarmee Mangia Pizza het NK Pizzabakken 2023 heeft gewonnen. Wauw, en dat is zeker een revolutionaire pizza! Een hele knapperige bodem, die na het bakken belegd is met heerlijk romige buffel stracciatella. Hij wordt geserveerd met ansjovis, olijfpoeder en pijnboompitten: een pizza met hele subtiele smaken en lekker licht. Heb je meer zin in een winterse pizza? Probeer dan zeker de Pizza Tartufo! Heerlijk volle truffelsmaak en romige mozzarella: perfect voor dit koude weer. Na al dit lekkers slaan we het dessert deze keer over, maar we komen zeker nog een keertje terug voor de huisgemaakt tiramisu.
Mangia Pizza
Restaurant Vondelpark: Amstelveenseweg 63, Amsterdam
Restaurant Centrum: Vijzelgracht 33, Amsterdam
Laboratorio Zeedijk: Zeedijk 69A, Amsterdam
P.S. Volg je ons al op Instagram?
Dat zouden we superleuk vinden! Je bent dan als eerste op de hoogte van onze nieuwe ontdekkingen en leuke winacties. Je vindt ons hier!
Bekijk ook onze andere artikelen op Culi Amsterdam!
Lunch Amsterdam – Dinner Amsterdam – Borrel Amsterdam – Nieuwe Restaurants Amsterdam – Beste Restaurants Amsterdam – Restaurants Amsterdam Centrum – Restaurants Amsterdam Jordaan – Restaurants Amsterdam Noord – Restaurants Amsterdam Oost – Restaurants Amsterdam de Pijp – Restaurants Amsterdam Zuid – Restaurants Amsterdam West
Lees hier onze leukste specials:
Bib Gourmand restaurants in Amsterdam – Restaurants met een Michelinster in Amsterdam – Leukste kookboeken – Beste restaurants met terras aan het water – Lekkerste take-away Sushi – Beste Chinese restaurants – Beste Mexicaanse restaurants – Leukste online kookworkshops – Beste Brunch – Beste restaurants met Nederlandse keuken – Leukste Spaanse restaurants – Beste Indiase restaurants – Onze favoriete Hotel-restaurants – Beste restaurants met keuken uit het Midden-Oosten – Beste Indonesische restaurants – Leukste shared-dining restaurants – Beste plekken voor high-tea – Beste Franse restaurants – Beste Thaise restaurants – Beste plekken voor oesters en bubbels – Beste wijnbars – Beste visrestaurants – Beste Zuid-Amerikaanse restaurants – Meest romantische restaurants – Beste vegetarische restaurants – Lekkerste Italiaanse restaurants – Beste restaurants met open haard – Beste poké bowls – Leukste borrelplekken – Beste burgers – Beste breakfast bowls – Beste dim sum – Beste Bao Buns
Of zoek op ons Homepage naar de nieuwste en beste Restaurants
Mangia Pizza: heerlijke Napolitaanse pizza's in Amsterdam!,
No Comment