Dat een saladebar gelukkig niet saai meer is, blijkt uit het feit dat de saladebars in Amsterdam massaal uit de grond lijken te schieten. Salade is niet alleen gezond, maar ook nog eens hip. En gelukkig maar want een goede salade kan echt heel erg lekker zijn en dat bewijst SLA.
Salad bar SLA zit sinds enige tijd aan de Ceintuurbaan in de Pijp. En niet zonder succes; ze hebben in januari een tweede vestiging geopend in de Jordaan en onlangs een derde op de Zuidas. Je kunt bij SLA lekker gaan zitten eten, of je kunt je salade mee naar huis nemen. En ze vragen altijd netjes of je je dressing eroverheen of ernaast wil. Dus niet meer dat moment dat je baalt van jezelf omdat je bent vergeten het ernaast te vragen.
De dressings zijn op basis van verse kruiden en goede azijn en olie, en druipen niet van het vet of zijn niet op basis van mayonaise. Precies wat goed voor je is dus! De salades zijn uitgebalanceerd; dus niet alleen maar groene blaadjes, maar ook een proteïne en een koolhydraat staan op het menu.
Je kunt je eigen salade samen stellen of een van de voorbeeldsalades kiezen. Een greep uit de keuzes: Salade met biologische buffelmozzerella, rucola, boekweit, pompoen, tomaat, aubergine, basilicum en pompoenpitjes, Salade met Forel, snijbiet, belugalinzen, koolrabi, komkommer, rode biet, gemengde kiemen en kappertjes. Er is altijd een veganistische keuze en een keuze met vis of vlees. Als je zelf samenstelt kies je eerst een blad, een dressing, een graan/zaad/peul, dan 3 groenten en als je wil kun je er nog een proteine bij bestellen, zoals een biologisch eitje bijvoorbeeld of kipstukjes van de vegetarische slager. Je kunt zelf een glaasje kraanwater erbij pakken, of een biologisch wijntje erbij bestellen.
SLA is echt een geweldige plek voor een gezellige lunch, of om even gauw te halen als je druk bent maar toch gezond wil eten. Culi komt er dan ook graag, al kan het er soms erg druk zijn. Een salade niet vullend? Forget it. Als je hier een salade hebt gegeten ben je niet alleen gelukkig maar ook vol en tevreden. We love SLA!
Adres: Ceintuurbaan 149, Westerstraat 34, Claude Debussylaan 35
Buurt: De Pijp, De Jordaan, Amsterdam Zuid
Website: Sla
Sfeer: Clean, stijlvol en modern
Reserveren: niet nodig
Rekening: Salade vanaf 8 euro
Kraanwater: Ja
Terras: Nee
Bekijk ook onze andere artikelen op Culi Amsterdam!
Lunch Amsterdam – Dinner Amsterdam – Borrel Amsterdam – Nieuwe Restaurants Amsterdam – Beste Restaurants Amsterdam – Restaurants Amsterdam Centrum – Restaurants Amsterdam Jordaan – Restaurants Amsterdam Noord – Restaurants Amsterdam Oost – Restaurants Amsterdam de Pijp – Restaurants Amsterdam Zuid – Restaurants Amsterdam West
Lees hier onze leukste specials:
Bib Gourmand restaurants in Amsterdam – Restaurants met een Michelinster in Amsterdam – Leukste kookboeken – Beste restaurants met terras aan het water – Lekkerste take-away Sushi – Beste Chinese restaurants – Beste Mexicaanse restaurants – Leukste online kookworkshops – Beste Brunch – Beste restaurants met Nederlandse keuken – Leukste Spaanse restaurants – Beste Indiase restaurants – Onze favoriete Hotel-restaurants – Beste restaurants met keuken uit het Midden-Oosten
En nóg meer lekkere specials:
Beste Indonesische restaurants – Leukste shared-dining restaurants – Beste plekken voor high-tea – Beste Franse restaurants – Beste Thaise restaurants – Beste plekken voor oesters en bubbels – Beste wijnbars – Beste visrestaurants – Beste Zuid-Amerikaanse restaurants – Meest romantische restaurants – Beste vegetarische restaurants – Lekkerste Italiaanse restaurants – Beste restaurants met open haard – Beste poké bowls – Leukste borrelplekken – Beste burgers – Beste breakfast bowls – Beste dim sum – Beste Bao Buns
Zalig SLA in Amsterdam,
1 Comment