In het Marriott hotel, vlakbij het Leidseplein in Amsterdam, is een restaurant gevestigd met een New Yorkse inslag. Het is om precies te zijn een steakhouse, dus liefhebbers van een goede biefstuk opgelet. Het motto van de Midtown grill is ‘Steaks, chops and seafood’. Ze noemen zichzelf ook wel het beste steakhouse van Amsterdam, dus dat moet even uitgetest worden. En ja, misschien hebben ze nog wel gelijk ook.
Als je er gaat eten, begin dan met de Maryland crabcakes. Echt, ze zijn to die for. Goed op smaak, zacht en pittig tegelijk. Heerlijk. Je kunt ook beginnen met oesters of Sint Jacobsschelpen, of een eenvoudige uiensoep, ook lekker.
De Midtown grill serveert USDA biefstuk, Amerikaans rundvlees dat gekeurd is op kwaliteit door het Amerikaanse ministerie van Landbouw. Het is bestorven, zoals dat heet, waardoor het veel beter op smaak is. En dat is te zien en te proeven.
Je kunt bij Midtown grill je vlees uitkiezen uit een vitrine met daarin verschillende stukken. Je kunt iets kiezen van het formaat stoeptegel (T-bone), of een wat normaler formaat; Filet Mignon of New York Strip. Ze bakken het zoals je wilt. Culi-Amsterdam lust haar steak graag blauw (extra rare) en dat krijgt ze ook. Helemaal rood van binnen, maar wel bruin gekarameliseerd en krokant van buiten. Dat is best knap. De tafelgenoten zijn ook tevreden over de mate van garing van hun vlees.
Ga wel hongerig naar het restaurant, want de porties zijn groot. Ook de toetjes, zoals de warme appeltaart met ijs, kun je makkelijk delen. Alleen de (want huisgemaakte!) crème brulee kun je beter voor jezelf houden.
Als je na de biefstuk nog puf hebt, kun je een sigaar roken en een cognacje drinken in de lounge. Maar na de brownie met vanille ijs is dat voor Culi-Amsterdam toch iets teveel van het goede. Echt een geweldig steakhouse!
Adres: Stadhouderskade 12, Amsterdam
Buurt: Nabij Leidseplein
Website: Midtowngrill
Sfeer: Chic steakhouse
Reserveren: Ja
Rekening: Ongeveer 60 euro pp – zonder wijn
Kraanwater: Ja
Bekijk ook onze andere artikelen op Culi Amsterdam!
Lunch Amsterdam – Dinner Amsterdam – Borrel Amsterdam – Nieuwe Restaurants Amsterdam – Beste Restaurants Amsterdam – Restaurants Amsterdam Centrum – Restaurants Amsterdam Jordaan – Restaurants Amsterdam Noord – Restaurants Amsterdam Oost – Restaurants Amsterdam de Pijp – Restaurants Amsterdam Zuid – Restaurants Amsterdam West
Lees hier onze leukste specials:
Bib Gourmand restaurants in Amsterdam – Restaurants met een Michelinster in Amsterdam – Leukste kookboeken – Beste restaurants met terras aan het water – Lekkerste take-away Sushi – Beste Chinese restaurants – Beste Mexicaanse restaurants – Leukste online kookworkshops – Beste Brunch – Beste restaurants met Nederlandse keuken – Leukste Spaanse restaurants – Beste Indiase restaurants – Onze favoriete Hotel-restaurants – Beste restaurants met keuken uit het Midden-Oosten
En nóg meer lekkere specials:
Beste Indonesische restaurants – Leukste shared-dining restaurants – Beste plekken voor high-tea – Beste Franse restaurants – Beste Thaise restaurants – Beste plekken voor oesters en bubbels – Beste wijnbars – Beste visrestaurants – Beste Zuid-Amerikaanse restaurants – Meest romantische restaurants – Beste vegetarische restaurants – Lekkerste Italiaanse restaurants – Beste restaurants met open haard – Beste poké bowls – Leukste borrelplekken – Beste burgers – Beste breakfast bowls – Beste dim sum – Beste Bao Buns
Malse biefstuk bij Midtown Grill in Amsterdam,
No Comment