Wat zijn dé zomerse drankjes die je zeker wilt proberen? Wij hebben een aantal nieuwe drankjes en drankconcepten geprobeerd en onze favorieten op een rijtje gezet. Enjoy!
Biologische frisdranken
De biologische frisdranken maken hun opmars! Zo waren we recent bij de lancering van ORGANICS by Red Bull. Geen energy drank, maar juist frisdranken met 100% natuurlijke ingredienten. In spannende smaken! Wij vonden bijvoorbeeld de Mate echt een aanrader, en ook echt een lekkere basis voor een cocktail. Ze zijn steeds meer verkrijgbaar in de horeca: probeer ze zeker als je de kans krijgt!
Fruitige likeuren en cocktails
We zien steeds meer fruitige likeuren een comeback maken! Maar denk daarbij niet aan de mixdrankjes die je op de middelbare school dronk: deze zomer schitteren ze in sophisticated cocktails. Wij probeerden bijvoorbeeld De Kuyper Watermelon in een Watermelon Fizz: mix 40 ml De Kyper Watermelon met 20 ml vodka en 20 ml vers limoensap, en top af met Sprite of 7-up en ijsblokjes. Als je dit serveert met een schijfje watermeloen, dan heb je een prachtige, luxe cocktail! En wat dacht je van een Watermelon Spritz? Toen we deze zomer in Italië waren, zagen we overal variaties op de klassieke Aperol Spritz. Meng voor een Watermelon Spritz 60 ml De Kuyper Watermelon met 60 ml prosecco, 30 ml koolzuurhoudend water en ijsblokjes, en je hebt een verfrissende cocktail.
Alcoholvrije cocktails
Ben je zwanger, de BOB, of bewust gezonder aan het leven? Ook dan kun je volop mee doen de borrel deze zomer! Na de alcoholvrije bieren zien wij ook steeds meer alcoholvrije cocktails bij restaurants en terrassen op de kaart staan. Nada drinks heeft zich in de alcoholvrije dranken gespecialiseerd en via hun website kun je alle ingrediënten voor je mocktail party bestellen. Het assortiment bestaat bijvoorbeeld uit alcoholvrije gins, rums, whiskey, likeur en bijbehorende mixers. Geen zin om zelf te gaan mixen, dan verkopen ze ook voorgemixte varianten. Het aanbod is enorm! Wij probeerden bijvoorbeeld de Lyre’s Daiquri, een heerlijke frisse mocktail met alcoholvrije rum, limoensap en wat suiker. Schenk dit in een mooi martiniglas en serveer met een limoenschilkrul en je en je bent klaar voor de zomerborrel! Ook de voorgemixte SpritzISH is écht een aanrader, een heel goed alcoholvrij alternatief voor de Aperol Spritz. En voor als je zelf niet zo creatief bent: de website staat vol met recepten. Zo hoeft alcoholvrij borrelen nooit meer saai te zijn!
Amerikaanse Gin
Heerlijk, een gin tonic in de zomer! En daarvoor gebruikten wij vaak traditionele Londen Dry Gin. Maar deze zomer ontdekten we iets nieuws: Death’s Door Gin, een ambachtelijke gin uit het Amerikaanse Wisconsin. Laat je niet afschrikken door de naam: het is een pure, smaakvolle gin die tot zijn recht komt in de meest elegante cocktails. Deze gin gaat terug naar de basis: niet te veel poespas, maar een product van hoge kwaliteit met slechts drie botanicals: jeneverbes, koriander en venkel. En dat zorgt voor een heerlijke gin, die in Amerika al een aantal prijzen heeft ontvangen! Zelfs enkel met was ijs vonden wij hem echt al lekker. En gemixt met een goede tonic, munt, sinaasappelschil en ijs is het echt een frisse cocktail. Ook proberen? Onder andere bij Cane & Grain, een drankenspeciaalzaak op de Bilderdijkstraat, is Dearth’s Door Gin te koop!
Tequila om van te genieten
Denk jij bij Tequila nog aan het shotten om 3 uur ’s ochtends in de kroeg? Think again! Tequila van goede kwaliteit is heerlijk om rustig te drinken, bijvoorbeeld tijdens een fijn diner of bij een avondje uit. In New York al razend populair, en we voorspellen dat dit in Amsterdam in korte tijd ook zo gaat zijn! Extra leuk is dat er sinds kort een Amsterdamse Tequila op de markt is, opgericht door twee vrouwelijke entrepeneurs: LALA Tequila. Gemaakt van 100% agave, en in kleine oplages geproduceerd op een award-winning distilleerderij in Jalisco, Mexico. De grond in deze highlands zit vol mineralen, waardoor de tequila zachter en zoeter is dan de reguliere tequila’s. Zeker het proberen waard: je proeft lichte citrustonen, en een afdronk met witte peper, jasmijn en vers gemaaid gras.
Drink walks
Wij houden van wandelingen! Zeker als we het kunnen combineren met een drankje. We zagen het afgelopen jaar al steeds meer foodwalks, zoals Rondje Oost en de Steak of Lobster Walk. En nu heeft Duvel een wel hele gave Art Walk opgezet, ter ere van het design van hun nieuwe Duvel Collection glas. Ieder jaar wordt er een Duvel Collection glas onthult, en dit jaar is het glas ontworpen door de Amsterdamse streetartist FAKE. Tijdens de wandeling maak je kennis met de mooiste graffitikunst, architectuur en cafés die de Noord te bieden heeft, en sluit de Art Walk af met een verfrissende Duvel bij Pompet. Hij is nog tot en met 12 september te bewandelen, en duurt ongeveer 1,5 uur. Tip van ons: het is best een lange route, dus ook erg leuk op de fiets!
Pisco
Ben je ooit in Zuid-Amerika geweest? Dan heb je waarschijnlijk wel eens een Pisco Sour gedronken! Pisco is een druivendistillaat en heel licht en elegant van smaak. In Peru is Pisco zelfs zo geliefd dat ze er zelfs extra feestdagen naar vernoemd zijn, zoals Pisco Sour Day en National Pisco Day. En we zien het nu ook steeds meer in Nederland. Gelukkig, want wij krijgen direct een zomers gevoel van dit vakantie drankje. Ook zin een lekkere cocktail met Pisco? Deze maand staat dit drankje extra in de schijnwerpers, en dat betekent dat je bij Rosalia’s Menagerie, Flying Dutchmen Cocktails, Salmuera, en Super Lyan een cocktail met Pisco kunt bestellen. Niet de standaard Pisco Sour: zij creëren allemaal een eigen verrassende cocktail zoals de Machu Pisco en The Crying Lama waarin een hoofdrol is weggelegd voor Pisco. En extra leuk: via de Instagram pagina van Peru Trade kun je ter ere van deze maand van de Pisco zelfs twee tickets naar Peru winnen!
Sherry
Sherry is weer in! We komen het overal tegen: in zomerse cocktails, als digestief na een diner en gewoon als heerlijk drankje bij een maaltijd. En dat sherry nóg veel veelzijdiger is als wij dachten, ontdekten we bij laatst bij sterrenrestaurant MOS Amsterdam, waar we uitgenodigd waren voor een exclusieve lunch door D.O. Sherry Wijnen. Daar kregen we heerlijk eten waar bij iedere gang één of meerdere sherry’s werden geschonken, en sherry azijn verwerkt was in enkele van de gerechten. Wauw, en toen zijn we pas echt verliefd geworden op dit drankje. Dus denk jij bij sherry nog steeds aan huisvrouwen in de jaren 70? In deze review vertellen we alles wat je moet weten. En extra leuk: Sherry is de trotse partner van Nationale Restaurant Week en ter ere daarvan geven ze nu een exclusief Sherry diner voor 2 personen bij Zoldering weg! Lees hier hoe je meedoet aan die actie.
Thuisborrelpakketten
Wij denken dat de thuis-borrel cultuur ook nu de lockdown voorbij is nog zeker blijft bestaan. Want ook al is het heerlijk dat we weer naar restaurants en barretjes kunnen, wij vonden al die avonden met vrienden thuis toch ook wel erg gezellig! Daarvoor zijn cocktailboxen die je thuis geleverd krijgt ideaal. Zoals de cocktailboxen van de Thuisborrel Club: een initatief waarbij de beste cocktailbars in Nederland hun krachten bundelen in een cocktailbox voor thuis. In de cocktailboxen van De Thuisborrel Club zit alles voor zo’n mooie borrelavond thuis; van ingrediënten voor het maken van cocktails tot uitleg van de bartenders. Dit betekent een doos vól met kleine flesjes, zodat je precies de juiste hoeveelheid hebt en echt de juiste smaken bij elkaar kunt mixen. Wij probeerden hun Conscious Edition box uit, lees hier onze review!
Hard Seltzer
Overgewaaid uit de VS begint Hard Seltzer ook bij ons steeds populairder te worden. Heb je nog nooit een hard seltzer gedronken? Dan praten we je even bij. Hard Seltzer is een licht alcoholisch drankje op basis van van Seltzer: bruiswater met een smaakje. Het is gestart in de VS en is daar inmiddels enorm populair. Dit komt door de verschillende smaakjes waarin het verkrijgbaar is, maar ook doordat het een licht drankje is. Het heeft een alcoholpercentage tussen de 3 en 5 procent, is calorie-arm en daardoor een gezonde variant op bijvoorbeeld een biertje of een traditionele cocktail. Een ideaal drankje dus voor de zomer! Ondertussen heeft hard seltzer ook Nederland bereikt, en begint het hier ook steeds populairder te worden. Wij probeerden één van de nieuwste aanwinsten: de hard seltzers van Lot 42. Lees er alles over in onze review!
P.S. Volg je ons al op Instagram?
Onze Instagram pagina is vernieuwd! En we zouden het superleuk vinden als je ons daar volgt. Je bent dan als eerste op de hoogte van onze nieuwe ontdekkingen en leuke winacties. Je vindt ons hier!
Bekijk ook onze andere artikelen op Culi Amsterdam!
Lunch Amsterdam – Dinner Amsterdam – Borrel Amsterdam – Nieuwe Restaurants Amsterdam – Beste Restaurants Amsterdam – Restaurants Amsterdam Centrum – Restaurants Amsterdam Jordaan – Restaurants Amsterdam Noord – Restaurants Amsterdam Oost – Restaurants Amsterdam de Pijp – Restaurants Amsterdam Zuid – Restaurants Amsterdam West
Lees hier onze leukste specials:
Bib Gourmand restaurants in Amsterdam – Restaurants met een Michelinster in Amsterdam – Leukste kookboeken – Lekkerste take-away Sushi – Beste Chinese restaurants – Beste Mexicaanse restaurants – Leukste online kookworkshops – Beste Brunch – Beste restaurants met Nederlandse keuken – Leukste Spaanse restaurants – Beste Indiase restaurants – Onze favoriete Hotel-restaurants – Beste restaurants met keuken uit het Midden-Oosten – Beste Indonesische restaurants – Leukste shared-dining restaurants – Beste plekken voor high-tea – Beste Franse restaurants – Beste Thaise restaurants – Beste plekken voor oesters en bubbels – Beste wijnbars – Beste visrestaurants – Beste Zuid-Amerikaanse restaurants – Meest romantische restaurants – Beste vegetarische restaurants – Lekkerste Italiaanse restaurants – Beste restaurants met open haard – Beste poké bowls – Leukste borrelplekken – Beste burgers – Beste breakfast bowls – Beste dim sum – Beste Bao Buns
Of zoek op ons Homepage naar de nieuwste en beste Restaurants
No Comment