Wat een verrassing is @droog in Amsterdam, en waarom kenden we deze plek nog niet! Verstopt in het centrum, maar verrassend rustig zodra we binnen zijn. Het is een art space, plek om te lunchen en mini theater in één. Zeker de moeite waard om te proberen!
@droog Amsterdam: verborgen parel voor kunst, lunch en een intiem avondje uit
In een prachtig oud pand midden in het Centrum vind je @droog. En je zou er zo voorbij lopen, dit voelt echt nog als een hidden gem. Je ziet als eerste de bijzondere designobjecten en kunst. Maar wat voor velen niet bekend is, is dat als je doorloopt naar boven, je terecht komt in een heerlijk ruim opgezet lunchcafé met fantastische gerechten.
Lunch bij @droog
Het lunchcafé zelf heeft een Italiaans geïnspireerd menu en dan is dat ook nog eens heel goed uitgevoerd. We eten een aantal hapjes van de antipasti kaart en eten het broodje van de dag. Onze tafel staat daardoor vol met kleurrijke frisse bordjes! Zoals de gegrilde polenta met een terrine van gezouten kabeljauw en olijven. Lekker knapperig en hartig! De opgeklopte ricotta met doperwten, peultjes, munt, dille en ingelegde ui is fris en licht. Perfect voor de lunch!
Asperges met gepocheerd ei
Houd je van asperges? Dan wil je zeker die van @droog proberen! De witte asperges zijn licht gegrild, en worden geserveerd met gepocheerd ei, amandelen, citroenboter en zwarte knoflookmayonaise. Romig, maar met genoeg frisse tonen. En het broodje van de dag is lekker knapperig, met romige mozzarella en frisse tomaat.
Versgebakken cakes en taarten
We hebben al lekker gegeten, maar kunnen die tafel vol versgebakken cakes en taarten middenin de lunchroom moeilijk negeren. Wij gaan voor de cheesecake met bastognekoekenbodem. En die is echt heerlijk!
@droog Amsterdam: art space met intieme voorstellingen
En @droog heeft niet alleen een art space en een restaurant, maar ook een ruimte waar kleinschalige performances georganiseerd worden. Het is geen standaard theater, maar juist klein en persoonlijk. Wij gaan ’s avonds langs bij een voorstelling in dit intieme zaaltje. Met zo’n 20 tot 30 man zit je echt dichtbij de artiest. In ons geval is dat “Nou was leuk” van Joep Vermolen. Een persoonlijke show over zijn dateleven, vol herkenbare situaties, persoonlijke verhalen en droge humor.
Die combinatie van kunst en eten maakt Droog Amsterdam echt anders dan andere plekken in de stad. Je kunt hier gewoon lunchen, maar ook een hele middag blijven hangen of je avond plannen rondom een voorstelling. Een echte aanrader!
@droog
Staalstraat 7B, Amsterdam Centrum
P.S. Volg Culi Amsterdam op Instagram en TikTok!
Je bent dan als eerste op de hoogte van onze nieuwe ontdekkingen en smakelijke winacties! Je vindt ons hier op Instagram en TikTok!
Bekijk ook onze andere artikelen op Culi Amsterdam!
Ontbijt & Lunch Amsterdam – Dinner Amsterdam – Borrel Amsterdam – Nieuwe Restaurants Amsterdam – Beste Restaurants Amsterdam – Restaurants Amsterdam Centrum – Restaurants Amsterdam Jordaan – Restaurants Amsterdam Noord – Restaurants Amsterdam Oost – Restaurants Amsterdam de Pijp – Restaurants Amsterdam Zuid – Restaurants Amsterdam West
Lees hier onze leukste specials:
Bib Gourmand restaurants in Amsterdam – Restaurants met een Michelinster in Amsterdam – Leukste kookboeken – Beste restaurants met terras aan het water – Lekkerste take-away Sushi – Beste Chinese restaurants – Beste Mexicaanse restaurants – Leukste online kookworkshops – Beste Brunch – Beste restaurants met Nederlandse keuken – Leukste Spaanse restaurants – Beste Indiase restaurants – Onze favoriete Hotel-restaurants – Beste restaurants met keuken uit het Midden-Oosten
En nóg meer lekkere specials:
Beste Indonesische restaurants – Leukste shared-dining restaurants – Beste plekken voor high-tea – Beste Franse restaurants – Beste Thaise restaurants – Beste plekken voor oesters en bubbels – Beste wijnbars – Beste visrestaurants – Beste Zuid-Amerikaanse restaurants – Meest romantische restaurants – Beste vegetarische restaurants – Lekkerste Italiaanse restaurants – Beste restaurants met open haard – Beste poké bowls – Leukste borrelplekken – Beste burgers – Beste breakfast bowls – Beste dim sum – Beste Bao Buns
