Pastai is dé plek als je zin hebt in heerlijk Italiaans eten. Gelegen in West, op de Jan Pieter Heijenstraat, is het echt een buurtfavoriet geworden. Laat je bij Pastai verrassen door de lekkerste gerechten en geniet van een middag en avond vol smaak en gezelligheid.
Gezellig restaurant met open keuken
Bij binnenkomst bij Pastai voelt het gelijk knus aan. Achterin het restaurant kun je de open keuken vinden, waar het leuk is om de chefs aan het werk te zien. Daarnaast zijn langs de rechterwand achterin het restaurant verschillende flessen wijn uitgestald, wat ook extra sfeer geeft.
Pastai 
Tafel en schilderijtjes 
Interieur
Knapperige Melanzana bij Pastai
We begonnen onze avond bij Pastai met een aantal heerlijke voorgerechten. De La Melanzana was een moderne draai aan een klassiek gerecht, met geroosterde aubergine, knapperig panko-korstje, verse tomatensaus en stracciatella kaas. De Crudo di Tonno e Tartufo was ook lekker, met dunne plakjes rode tonijn en verse truffel. En de Cicchetti di Stracciatella e Pomodori Confit waren simpel maar super lekker, focaccia met stracciatella kaas en gekonfijte cherrytomaatjes.
Cicchetti di Stracciatella e Pomodori Confit 
De Crudo di Tonno e Tartufo 
La Melanzana
De lekkerste pasta’s bij Pastai
Voor het hoofdgerecht kozen we de Ravioli di Pappa al Pomodoro, gevuld met een heerlijke Toscaanse Pappa al Pomodoro, gegarneerd met ricotta en echte Pecorino Romano DOP. Een smaakvolle mix van traditie en moderniteit die ons aangenaam verraste. Ook de Pappardelle Agnello e Zafferano was een schot in de roos, met eierpappardelle in een saffraan-lamssaus. En natuurlijk konden we de Bucatini all’Amatriciana niet overslaan, de specialiteit van de chef, met tomaat, guanciale en Pecorino. Het bord hebben we zoals je begrijpt helemaal leeggegeten.
Ravioli die Pappa al Pomodoro 
Bucatini all’Amatriciana 
Pappardelle Agnello e Zafferano
Creatieve afsluiter van de avond
Als toetje hadden we een Affogato Martini, een combinatie van vanille-ijs met een Espresso Martini twist, een Crostata di Frutta met verse vruchten en een vleugje vanille en citroen. Daarnaast kregen we een klassieke Tiramisu maar in een origineel jasje gestoken. De Tiramisu werd namelijk als bloempotje gepresenteerd. Zo zijn we dit gerecht nog niet eerder tegengekomen.
Tiramisu 
Desserts 
Crostata di Frutta
De ideale plek voor heerlijk Italiaans eten
Pastai is een hele fijne plek voor eerlijk, lekker Italiaans eten, in een sfeervol restaurant. Als je het ons vraagt is het een van de betere Italiaanse restaurants. Daarom vinden we Pastai zeker een aanrader voor iedereen die van lekker (Italiaans) eten houdt!
Pastai
Jan Pieter Heijestraat 118, Amsterdam West
P.S. Volg je ons al op Instagram en TikTok?
Dat zouden we superleuk vinden! Je bent dan als eerste op de hoogte van onze nieuwe ontdekkingen en leuke winacties. Je vindt ons hier op Instagram en TikTok!
Bekijk ook onze andere artikelen op Culi Amsterdam!
Lunch Amsterdam – Dinner Amsterdam – Borrel Amsterdam – Nieuwe Restaurants Amsterdam – Beste Restaurants Amsterdam – Restaurants Amsterdam Centrum – Restaurants Amsterdam Jordaan – Restaurants Amsterdam Noord – Restaurants Amsterdam Oost – Restaurants Amsterdam de Pijp – Restaurants Amsterdam Zuid – Restaurants Amsterdam West
Lees hier onze leukste specials:
Bib Gourmand restaurants in Amsterdam – Restaurants met een Michelinster in Amsterdam – Leukste kookboeken – Beste restaurants met terras aan het water – Lekkerste take-away Sushi – Beste Chinese restaurants – Beste Mexicaanse restaurants – Leukste online kookworkshops – Beste Brunch – Beste restaurants met Nederlandse keuken – Leukste Spaanse restaurants – Beste Indiase restaurants – Onze favoriete Hotel-restaurants – Beste restaurants met keuken uit het Midden-Oosten
En nóg meer lekkere specials:
Beste Indonesische restaurants – Leukste shared-dining restaurants – Beste plekken voor high-tea – Beste Franse restaurants – Beste Thaise restaurants – Beste plekken voor oesters en bubbels – Beste wijnbars – Beste visrestaurants – Beste Zuid-Amerikaanse restaurants – Meest romantische restaurants – Beste vegetarische restaurants – Lekkerste Italiaanse restaurants – Beste restaurants met open haard – Beste poké bowls – Leukste borrelplekken – Beste burgers – Beste breakfast bowls – Beste dim sum – Beste Bao Buns
Bij Pastai in Amsterdam West eet je de lekkerste pasta's en andere Italiaanse gerechten,
No Comment