Eind vorig jaar opende Café Carbon haar deuren. Bij dit nieuwe grill restaurant in de pijp op de van Woustraat kunnen liefhebbers van goed vlees bourgondisch genieten. Ze serveren hier stukken Tomahawk steak, ossenhaas of spareribs, welke op grote houten planken worden geserveerd, net de Middeleeuwen.
Het vlees dat ze hier serveren is heerlijk zacht en sappig met een rokerige smaak.
Alles komt rechtstreeks van de BBq zo op de plank naar tafel. Naast heerlijk vlees hebben ze ook nog kip en een stukje vis op de kaart staan. Je kuint zelf naar wens je sauzen kiezen.
Met de bruine bar, onbewerkte stenen muur en doeken van oude Heineken reclames hangt er een gezellige sfeer met een hoog bruin café gehalte.
Dit is een perfecte plek voor een avond bourgondisch smullen met vrienden waar je lekker van alles wilt proeven en delen.
Café Carbon is Maandag tot en met donderdag van 16.00 uur tot 0.00 uur, Vrijdag en donderdag van 16.00 uur tot 1.00 uur en Zondag van 16.00 uur tot 0.00 uur open.
Adres: Van Woustraat 174, Amsterdam
Buurt: De Pijp
Website: Café Carbon
Prijscatagorie: Vanaf €6,50 kun je hier al eten
Sfeer: Bourgondisch eten in oude bruine kroeg
Kraanwater: ja
No Comment