Wij zijn zo enthousiast over Oli Mazi in Utrecht! Het is een beetje buiten het centrum, en daardoor hebben we nóg meer het gevoel dat we echt een hidden gem ontdekt hebben. De gerechten zijn stuk voor stuk zo verrassend van smaak, prachtig opgemaakt en het personeel is super vrolijk en vriendelijk. Echt een aanrader!
Het team achter Oli Mazi Utrecht
Je voelt direct bij Oli Mazi dat er liefde in zit. Het is een familiebedrijf wat ooit opgezet is door hun opa, en nu staat Chef Nikos staat in de keuken en heeft het restaurant in de huidige vorm 6 jaar geleden samen met zijn broer Jorgos en vader Dimitri opgezet. In de bediening vind je zus Alexia en moeder Voula. En dat doen ze met zoveel plezier, dat wij er zelf ook helemaal vrolijk van worden. Samen met de rest van het team zorgen ze voor een warme en relaxte sfeer, met veel aandacht voor enorm lekker eten.
Oli Mazi Utrecht: fine dining met een Griekse twist
Oli Mazí betekent “met z’n allen” in het Grieks. Het is een fine dining restaurant, en de moderne, creatieve gerechten hebben vaak een subtiele Griekse invloed. Waar wij ook echt enthousiast van werden: bijna alles is huisgemaakt. Van de kazen tot het ijs in het dessert. De kaart wisselt elke drie maanden en zit vol seizoensproducten. En voor de liefhebbers: er staan ook veel Griekse drankjes op de kaart. Ouzo, anyone?
Chef’s Menu bij Oli Mazi Utrecht
Je kunt à la carte eten, maar wij gingen voor het Chef’s menu. En dat raden we iedereen aan! We verklappen niet alles zodat ook jij verrast gaat worden als je er gaat eten, maar hier komen een paar van onze hoogtepunten.
We starten met een glaasje ouzo met granaatappel. Fris, fruitig, en zet direct de toon van het diner. Naast de 6 gangen die in het chef’s menu zitten, krijgen we ook twee hapjes geserveerd: echt volwaardige hapjes wat het menu echt heel uitgebreid maakt. Zo eten we bijvoorbeeld een tonijn tostada met tartaar, de Griekse dressing ladolemono en haringkuit. En de brioche kokkinisto met pulled rund en graviera-kaas is ook enorm lekker.
Heilbot met paling beurre blanc
Vervolgens het échte menu! Wij genoten bijvoorbeeld enorm van de zeebaars ceviche: deze wordt extra speciaal door de granny smith en krokante boerenkool. En de heilbot met paling beurre blanc en krokante mosterdzaadjes geserveerd op een brandade is misschien wel onze favoriet. De vis smelt in je mond en de paling beurre blanc is echt briljant. We proeven allebei de desserts maar als we er één moeten kiezen: mandarinopita met zwarte kardemom-ijs en pistache is echt hemels.
Oli Mazi Utrecht is een echte aanrader!
Zullen we het nog maar een keer zeggen? Wij zijn echt fan! En we noemen het wel een hidden gem, maar met een 4,8 op Google hebben toch ook al anderen deze plek gevonden. Ga dus zeker een bezoek brengen aan Oli Mazí!
Oli Mazi
Amsterdamsestraatweg 701 E, Utrecht
P.S. Volg je ons al op Instagram en TikTok?
Je bent dan als eerste op de hoogte van onze nieuwe ontdekkingen en smakelijke winacties! Je vindt ons hier op Instagram en TikTok!
Bekijk ook onze andere artikelen op Culi Amsterdam!
Ontbijt & Lunch Amsterdam – Dinner Amsterdam – Borrel Amsterdam – Nieuwe Restaurants Amsterdam – Beste Restaurants Amsterdam – Restaurants Amsterdam Centrum – Restaurants Amsterdam Jordaan – Restaurants Amsterdam Noord – Restaurants Amsterdam Oost – Restaurants Amsterdam de Pijp – Restaurants Amsterdam Zuid – Restaurants Amsterdam West
Lees hier onze leukste specials:
Bib Gourmand restaurants in Amsterdam – Restaurants met een Michelinster in Amsterdam – Leukste kookboeken – Beste restaurants met terras aan het water – Lekkerste take-away Sushi – Beste Chinese restaurants – Beste Mexicaanse restaurants – Leukste online kookworkshops – Beste Brunch – Beste restaurants met Nederlandse keuken – Leukste Spaanse restaurants – Beste Indiase restaurants – Onze favoriete Hotel-restaurants – Beste restaurants met keuken uit het Midden-Oosten
En nóg meer lekkere specials:
Beste Indonesische restaurants – Leukste shared-dining restaurants – Beste plekken voor high-tea – Beste Franse restaurants – Beste Thaise restaurants – Beste plekken voor oesters en bubbels – Beste wijnbars – Beste visrestaurants – Beste Zuid-Amerikaanse restaurants – Meest romantische restaurants – Beste vegetarische restaurants – Lekkerste Italiaanse restaurants – Beste restaurants met open haard – Beste poké bowls – Leukste borrelplekken – Beste burgers – Beste breakfast bowls – Beste dim sum – Beste Bao Buns
No Comment