Café Café aan de Amstel in Amsterdam Centrum is net een maand geleden geopend en wij zijn er helemaal weg van! Met een heerlijk terras en een prachtig uitzicht over het water, is dit dé plek waar je de hele dag kunt genieten, van een fijne lunch of dinner tot een drankje laat in de avond.
Café Café Amsterdam: onze nieuwe favoriete terrasspot!
Maar ook van binnen is Café Café Amsterdam een erg fijn plekje. Er bevindt zich een Café in het Café (aha!), het is lekker ruim en toch zijn er veel knusse, gezellige plekjes gecreëerd. Wij begonnen deze avond op het terras. Drankje in onze hand, de zon schijnt, we hebben een geweldig uitzicht over de Amstel. En het beste? De zon blijft hier tot laat, dus je kunt tot in de avond blijven zitten en genieten van je drankje.
Hamachi in leche de tigre
Wij zijn bij de opening, en proeven daarom een aantal toppers van het menu. We begonnen ons culinaire avontuur met een oester: altijd lekker natuurlijk, en bij Café Café komt hij met een elegante dressing met koriander. Een perfecte start, als je het ons vraagt. Daarna kwam de hamachi in tijgermelk met knapperige mais en pimenton. De hamachi smolt op onze tong, het gerecht deed ons denken aan de Peruaanse Nikkei keuken, erg lekker!
Thaise steak tartaar bij Café Café Amsterdam
Ben jij ook zo’n fan van steak tartaar? De Thaise variant van Café Café is echt de moeite waard! Hoog op smaak, fijne oosterse smaken en romig door de eierdooier. En de kabeljauw was ook mega lekker, geserveerd met XO saus met gefermenteerde coquilles, die meteen zo’n lekkere kick geeft. En daarbij aardpeer en een yuzu sake beurre blanc, wederom een top gerecht!
Dessert heaven met de trolley van Café Café Amsterdam
De lamskoteletjes die we vervolgens proefden waren perfect gebakken, en deden ons denken aan de keuken uit het Midden-Oosten. Geserveerd met dukkah, perfect gegaarde aubergine en granaatappel: een mooi gebalanceerd gerecht! En dan het dessert! Zodra we zin krijgen in zoetigheid komt de dessert trolley van Café Café naar ons toe, waar je allerlei lekkers van kunt proeven. Van rijke chocoladetaartjes tot frisse citroenmerengue gebakjes, er is voor ieder wat wils. We hebben onszelf echt verwend en zaten bomvol na het dessert, maar het was elke hap waard.
Wij waren erg enthousiast over Café Café! Gewoon echt lekkere gerechtjes, een fijne sfeer, en een prachtig uitzicht over de Amstel. En we hebben ons nieuwe favoriete terras in Amsterdam Centrum gevonden!
Café Café
Amstel 1, Amsterdam Centrum
P.S. Volg je ons al op Instagram en TikTok?
Je bent dan als eerste op de hoogte van onze nieuwe ontdekkingen en smakelijke winacties! Je vindt ons hier op Instagram en TikTok!
Bekijk ook onze andere artikelen op Culi Amsterdam!
Lunch Amsterdam – Dinner Amsterdam – Borrel Amsterdam – Nieuwe Restaurants Amsterdam – Beste Restaurants Amsterdam – Restaurants Amsterdam Centrum – Restaurants Amsterdam Jordaan – Restaurants Amsterdam Noord – Restaurants Amsterdam Oost – Restaurants Amsterdam de Pijp – Restaurants Amsterdam Zuid – Restaurants Amsterdam West
Lees hier onze leukste specials:
Bib Gourmand restaurants in Amsterdam – Restaurants met een Michelinster in Amsterdam – Leukste kookboeken – Beste restaurants met terras aan het water – Lekkerste take-away Sushi – Beste Chinese restaurants – Beste Mexicaanse restaurants – Leukste online kookworkshops – Beste Brunch – Beste restaurants met Nederlandse keuken – Leukste Spaanse restaurants – Beste Indiase restaurants – Onze favoriete Hotel-restaurants – Beste restaurants met keuken uit het Midden-Oosten
En nóg meer lekkere specials:
Beste Indonesische restaurants – Leukste shared-dining restaurants – Beste plekken voor high-tea – Beste Franse restaurants – Beste Thaise restaurants – Beste plekken voor oesters en bubbels – Beste wijnbars – Beste visrestaurants – Beste Zuid-Amerikaanse restaurants – Meest romantische restaurants – Beste vegetarische restaurants – Lekkerste Italiaanse restaurants – Beste restaurants met open haard – Beste poké bowls – Leukste borrelplekken – Beste burgers – Beste breakfast bowls – Beste dim sum – Beste Bao Buns
No Comment