Vorige week donderdagmiddag belandden we bij De Apotheek in Utrecht, en ik kan je zeggen: ik wil terug. Het is een plek voor overdag: voor ontbijt, lunch, en een gezellige borrel. Precies zoals ik het graag heb.
Geen pillen, wel pasta bij De Apotheek Utrecht
De naam is niet verzonnen door een hip reclamebureau. Bar de Apotheek zit dus écht in een oude apotheek. En dat zie je. Overal kleine knipogen naar de oude functie. Glazen kastjes, reageerbuisjes, en weegschalen. Toen we aankwamen zat de zaak al goed vol, maar niet druk-druk. Gewoon lekker levendig. Grote tafels met collega’s die de werkweek al hadden opgegeven, en kleine groepjes met latte of een biertje. Ook wij dronken een lekker biertje op het einde van de werkdag.
Eten zoals het hoort: simpel, maar steengoed
We begonnen met een borrelplank. Geen standaard kaas-worst, maar echt wat anders, er lagen bijvoorbeeld gevulde eitjes en ossenworst op – waar vind je dat op je borrelplank?!
Wij konden niet kiezen, dus besloten om de quiche en de pasta met salieboter te delen. Beide waren echt mega lekker! De borrelplank bleek alleen wel wat te veel zijn geweest als voorafje… Heerlijk en genoeg gegeten dus!
De Apotheek Utrecht: ga gewoon
Ik wil er geen lang verhaal van maken. De Apotheek Utrecht is gewoon een steengoede plek om met vrienden af te spreken. Of met collega’s, of met z’n tweeën. Alles klopt: de sfeer, het eten, de mensen. De bediening is super vriendelijk, de inrichting super origineel, en de kaart precies goed.
Dus: ga. Drink een koffie. Proef die quiche. Of bestel gewoon die plank en deel ‘m met iemand leuks. Dan begrijp je meteen waarom ik nu al zin heb in m’n volgende bezoek.
De Apotheek
Eykmanlaan 433, 3571 JR Utrecht
P.S. Volg je ons al op Instagram en TikTok?
Je bent dan als eerste op de hoogte van onze nieuwe ontdekkingen en smakelijke winacties! Je vindt ons hier op Instagram en TikTok!
Bekijk ook onze andere artikelen op Culi Amsterdam!
Lunch Amsterdam – Dinner Amsterdam – Borrel Amsterdam – Nieuwe Restaurants Amsterdam – Beste Restaurants Amsterdam – Restaurants Amsterdam Centrum – Restaurants Amsterdam Jordaan – Restaurants Amsterdam Noord – Restaurants Amsterdam Oost – Restaurants Amsterdam de Pijp – Restaurants Amsterdam Zuid – Restaurants Amsterdam West
Lees hier onze leukste specials:
Bib Gourmand restaurants in Amsterdam – Restaurants met een Michelinster in Amsterdam – Leukste kookboeken – Beste restaurants met terras aan het water – Lekkerste take-away Sushi – Beste Chinese restaurants – Beste Mexicaanse restaurants – Leukste online kookworkshops – Beste Brunch – Beste restaurants met Nederlandse keuken – Leukste Spaanse restaurants – Beste Indiase restaurants – Onze favoriete Hotel-restaurants – Beste restaurants met keuken uit het Midden-Oosten
En nóg meer lekkere specials:
Beste Indonesische restaurants – Leukste shared-dining restaurants – Beste plekken voor high-tea – Beste Franse restaurants – Beste Thaise restaurants – Beste plekken voor oesters en bubbels – Beste wijnbars – Beste visrestaurants – Beste Zuid-Amerikaanse restaurants – Meest romantische restaurants – Beste vegetarische restaurants – Lekkerste Italiaanse restaurants – Beste restaurants met open haard – Beste poké bowls – Leukste borrelplekken – Beste burgers – Beste breakfast bowls – Beste dim sum – Beste Bao Buns
No Comment