Full Moon Garden Amsterdam is verstopt in een winkelstraat vlakbij het Leidseplein. En ken je dit restaurant nog niet, dan wil je het zeker proberen! Een trap op, weg van de toeristen, en ineens staan we in een modern, rustig restaurant met uitzicht op het rumoer beneden. De keuken is Kantonees, en de dim sum staat hier centraal: ze serveren er ruim 80 soorten.
De sfeer bij Full Moon Garden Amsterdam
Wij zijn fan van Full Moon Garden! Niet voor niets schitterden ze al in onze lijst met beste Chinese restaurants van Amsterdam. Wat we altijd leuk vinden aan Full Moon Garden Amsterdam is de mix van levendigheid en rust. Beneden lopen de toeristen en uitgaanspubliek in groepjes voorbij, maar boven voelt het ontspannen. Het restaurant is strak en modern met warme Aziatische details. En het personeel is super behulpzaam om je wegwijs te maken in de uitgebreide kaart!
Bij Full Moon Garden Amsterdam staat dim sum centraal
We komen natuurlijk voor de dim sum, want daar staat Full Moon Garden om bekend. Ze maken alles in-house, helemaal op de traditionele manier. Kun je niet kiezen? Ga dan net als wij voor een dim sum mix: wij eten de gestoomde en de gefrituurde mix. Die zijn ideaal, want zo krijg je overal twee stuks van. Zo zit je niet van paar opties al meteen vol omdat je een heel mandje vol van dezelfde dumpling krijgt, maar kun je juist lekker veel proeven.
Onze favorieten uit de gestoomde mix? Wij houden altijd van de garnalendumplings met het bijna transparante dimsum velletje, en ook de Siu Mai zijn altijd favoriet. Deze laatste vind je ook in de gefrituurde mix, maar dan lekker knapperig gebakken. En ook het knapperige sojabonenvelrol met garnaal was echt lekker.
Onze aanraders
Wat wil je daarnaast zeker proeven? Ik ben echt een liefhebber van rettich cake: en de gewokte rettich cake van Full Moon Garden met groenten in XO‑saus is echt enorm lekker. Ik houd ook altijd van de gestoomde flensjes: mijn favoriet zijn die met cha siu, maar je kunt ook hier een mix met 3 verschillende flensjes bestellen. En altijd lekker: de garnalen sesam toast: lekker knapperig en met veel sesamzaadjes. Wie zin heeft in iets avontuurlijks zit hier trouwens ook goed. De kaart heeft kippenvoetjes, ingewanden en zelfs kwal. En daarnaast een hele reeks warme hoofdgerechten.
Peking eend bij Full Moon Garden Amsterdam
En een ander hoogtepunt: de Peking eend! En wat erg leuk is bij Full Moon Garden: je kunt hier ook een halve of zelfs buiten de menukaart om een kwart eend bestellen. De eend komt met dunne pannenkoekjes, die je vult met lente-ui, komkommer, ingelegde groente en een huisgemaakte hoi sin saus. En natuurlijk heerlijk vette eend met een gelakte, krokante huid: echt perfect klaargemaakt.
Bingsu met mango
Als afsluiter namen we de bingsu met mango. Echt een top dessert! Melkschaafijs, wat direct smelt in je mond, met lekker veel mango en ander vers fruit erbij geserveerd. Een heerlijk luchtig dessert, wat perfect is na zo’n uitgebreide dim sum‑avond.
Wij hebben heerlijk gegeten bij Full Moon Garden! Leuk om zoals wij te gaan dineren, maar ga zeker ook op zaterdag of zondag een keer rond lunchtijd langs en ervaar de gezellige drukte die dan heerst. Geniet ervan!
Full Moon Garden
Leidsestraat 95, Amsterdam Centrum
P.S. Volg Culi Amsterdam op Instagram en TikTok!
Je bent dan als eerste op de hoogte van onze nieuwe ontdekkingen en smakelijke winacties! Je vindt ons hier op Instagram en TikTok!
Bekijk ook onze andere artikelen op Culi Amsterdam!
Ontbijt & Lunch Amsterdam – Dinner Amsterdam – Borrel Amsterdam – Nieuwe Restaurants Amsterdam – Beste Restaurants Amsterdam – Restaurants Amsterdam Centrum – Restaurants Amsterdam Jordaan – Restaurants Amsterdam Noord – Restaurants Amsterdam Oost – Restaurants Amsterdam de Pijp – Restaurants Amsterdam Zuid – Restaurants Amsterdam West
Lees hier onze leukste specials:
Bib Gourmand restaurants in Amsterdam – Restaurants met een Michelinster in Amsterdam – Leukste kookboeken – Beste restaurants met terras aan het water – Lekkerste take-away Sushi – Beste Chinese restaurants – Beste Mexicaanse restaurants – Leukste online kookworkshops – Beste Brunch – Beste restaurants met Nederlandse keuken – Leukste Spaanse restaurants – Beste Indiase restaurants – Onze favoriete Hotel-restaurants – Beste restaurants met keuken uit het Midden-Oosten
En nóg meer lekkere specials:
Beste Indonesische restaurants – Leukste shared-dining restaurants – Beste plekken voor high-tea – Beste Franse restaurants – Beste Thaise restaurants – Beste plekken voor oesters en bubbels – Beste wijnbars – Beste visrestaurants – Beste Zuid-Amerikaanse restaurants – Meest romantische restaurants – Beste vegetarische restaurants – Lekkerste Italiaanse restaurants – Beste restaurants met open haard – Beste poké bowls – Leukste borrelplekken – Beste burgers – Beste breakfast bowls – Beste dim sum – Beste Bao Buns
No Comment