Begin oktober opende The Taste of Vietnam haar deuren op de Herenstraat in Amsterdam.
The Taste of Vietnam wilt laten zien dat de Vietnamese keuken uit meer dan alleen springrolls en bah-pau bestaat.
Door het gebruik van veel mooie verse groenten en specerijen laten ze een verscheidenheid aan smaken proeven.
De Vietnamese keuken staat bekend als keuken die niet zo pittig is als de Chinese en Indonesische keuken en deze gerechten bevatten ook weinig vet en suiker.
Eén van hun specialiteiten is bijvoorbeeld de Pho, een traditionele soep met noedels , vlees en een hoop verse groeten, heerlijk. Verder staan er op de kaart lekkere traditionele spring rolls gefrituurd maar onze favorieten gefrituurd. Vietnamese garnalen of kip-papaja salade, en een ruime variatie aan noodle en rijst gerechten zowel vlees, vis al vega.
Alles is erg goed van smaak, goede sauzen waaronder een heerlijke Hoi-Sin saus. Het eten ligt inderdaad niet zwaar op de maag.
Voor €34,50 kun je ook een variatie, samengesteld door de chef, bestellen. Dan krijg je van alle heerlijkheden die ze hier te bieden hebben iets te proeven!
The Taste of Vietnam is op maandag gesloten en de rest van de week van 16.30-22.30 open.
Adres: Herenstraat 28, Amsterdam
Buurt: Jordaan
Website: Taste of vietnam
Sfeer: goede sfeer, gezellig om lekker een hapje te gaan eten met vriend of vriendin
Prijscategorie: voorgerechtjes vanaf €4,95, hoofdgerechten vanaf €13,97
Kraanwater: Ja
Terras: Nee
No Comment