Fiets je een rondje door Amsterdam, dan zie je zó weer een aantal nieuwe hotspots. Welke van deze nieuwe restaurants mag jij absoluut niet missen? Wij stelden een smakelijke lijst voor je samen, die we continu blijven updaten. Houd onze website dus in de gaten voor de lekkerste plekjes in onze hoofdstad. Lees snel verder voor een overzicht van nieuwe restaurants in Amsterdam:

Nieuwe restaurants Amsterdam

Restaurant & Wijnbar Stuyver

De Amsterdamse horeca wordt in december verrijkt met Stuyver, een wijnbar en restaurant in één. In een historisch pand aan de Prinsengracht 422 komt in het souterrain een wijnbargedeelte en op de bel-etage een relaxt restaurant met goed eten. Bij Stuyver gaan ze voor kwaliteit en een lage drempel! Eigenaren Sander Bierenbroodspot, Sabas Joosten en Timo van der Stad staan te springen om aan de slag te gaan en wij om bij ze te gaan eten!

Restaurant & wijnbar Stuyver | Prinsengracht 422 | Amsterdam Centrum

ARCA Amsterdam
ARCA Amsterdam – nieuwe restaurants Amsterdam

ARCA Amsterdam

Nu open! Ontdek het allerbeste van Portugal bij ARCA Amsterdam. Henrique Sa Pessoa (2 Michelin sterren en #38 Best Chef in the World) heeft zijn eerste restaurant geopend buiten Lissabon. Hij brengt een eigentijds en toegankelijk Portugees concept naar Amsterdam. De traditionele Portugese keuken komt weer tot leven, met Aziatische invloeden en moderne wendingen, allemaal in combinatie met indrukwekkende cocktails. Dat belooft wat!

ARCA Amsterdam | Martelaarsgracht 5 | Amsterdam Centrum

Bar Bachrach

Bar Bachrach is het nieuwe eigengereide zusje van restaurant Wilde Zwijnen in Amsterdam-Oost. De keuken, bestierd door de nieuw aangetrokken chef-kok Yaniv Lenga, is Mediterraan Midden-Oosters en bestaat uit losse gerechten die rechtstreeks lijken te komen uit moderne Midden-Oosterse restaurants en de streetbars van Libanon, Barcelona en Tel Aviv. Elk menu op de kaart is een feestje op zich, waarbij je smaakpapillen alle kanten uitspringen. Het fonkelnieuwe restaurantconcept is onlangs geopend in de voormalige eetbar, naast restaurant Wilde Zwijnen aan het Javaplein.

Bar Bachrach | Javaplein 25 | Amsterdam Oost

Volare Amsterdam

Volare Amsterdam, een trattoria in Amsterdam-West. Ben jij hier al aangeschoven met familie en vrienden? Bij Volare kom je voor heerlijke antipasti, pasta of een pizza, uiteraard mag een Italiaanse fles wijn niet ontbreken. En mega fijn, ze zijn dagelijks geopend van 17:00 – 00.00!

Volare Amsterdam | Admiraal de Ruijterweg 79 | Amsterdam West

Zeevruchten bij Bar Bistro Bravour in Amsterdam Oost.
Bar Bistro Bravour, Amsterdam Oost – Nieuwe restaurants Amsterdam

Bar Bistro Bravour

Een plek waar goede wijn, cocktails en bistrogerechten samenkomen: Bistro Bravour heeft het. Voorheen zat op deze locatie in Oost Visbar Beet, maar tijdens de coronacrisis besloten de eigenaren het roer om te gooien en Bravour te openen. Vinden wij een hele goede stap, want Visbar Beet was al erg leuk, maar deze nieuwe hotspot vinden we stiekem nóg leuker. 

Bar Bistro Bravour | Dapperstraat 26 | Amsterdam Oost

Restaurant Flore

Wat zijn we fan van Restaurant Flore.. Restaurant Bord’Eau, gesitueerd in Hotel L’Europe Amsterdam, heeft plaats moeten maken voor Flore. Een nieuwe look, nieuwe kaart en hierdoor ook een geheel andere (maar nog altijd zeer fijne!) en meer eigentijdse ambiance. Niet alles is gelukkig veranderd: sterrenchef Bas van Kranen staat nog altijd aan het roer en ook het team is hetzelfde gebleven. 

Restaurant Flore | Nieuwe Doelenstraat 2-14 | Amsterdam Centrum

De Neef van Fred

Ken jij De Neef van Fred al? Dit ietwat kleine maar fijne restaurant is net zo gezellig als de naam doet vermoeden. Je zit hier knus binnen of op het terras aan het water en geniet onderwijl van de smakelijke borrelhap met net dat beetje meer. Denk aan Kef kazen of allerlei lekkers uit het vet. Naast de borrelkaart hebben ze hier ook lunch en diner op het menu staan – je kunt onder meer je tanden zetten in ceviche, een mals boerderijkippetje, of een vega Beyond burger. Voor elk wat wils. 

De Neef van Fred | Jan Evertsenstraat 41 | Amsterdam West

Arie

Een ode aan de Amsterdamse bruine kroeg, dat is Arie. Met die gezelligheid die zo kenmerkend is voor menig kroeg in onze hoofdstad zit het hier helemaal snor. Erg hip en happening, dus reserven is aanbevolen als je verzekerd wilt zijn van een tafeltje. Je kunt hier trouwens ook prima buiten vertoeven als het kwik wat daalt, want door de warmtelampen is het terras ook in de koudere maanden een must-go.

Arie | Ferdinand Bolstraat 24 | Amsterdam De Pijp

Norma

We fietsten er bijna aan voorbij, maar toen ineens zagen we dat aan de Haarlemmermeerstraat een gloednieuwe, zeer gezellig uitziende hotspot is geopend, luisterend naar de naam Norma. Bij deze pizzeria op de hoek kun je naar eigen zeggen terecht voor een echte ‘pizza pizza’. Dat klinkt alvast veelbelovend; wij gaan binnenkort een kijkje nemen. 

Norma | Haarlemmermeerstraat 27 | Amsterdam West

Pizza bij restaurant Chez Miné in Amsterdam West.
Chez Miné, Amsterdam West – Nieuwe restaurants Amsterdam

Chez Miné

Wij waren onlangs bij Chez Miné, een hele fijne nieuwe hotspot waar je je direct in Franse sferen bevindt. Je eet aan rood-wit geblokte bistrotafeltjes en kunt genieten van heerlijke pizza en goede wijn. Wat wil een mens nog meer? Nou, jeu de boulen natuurlijk, maar ook daarvoor ben je hier aan het juiste adres. 

Chez Miné | Danzigerkade 8 | Amsterdam West

Restaurant de Juwelier

Chefs Richard van Oostenbrugge en Thomas Groot voorzien ons bij Restaurant de Juwelier van heerlijke lunch- en dinergerechten. Aan een vastomlijnd concept doen ze niet, maar dat maakt helemaal niks uit: je zit hier lekker, eet heerlijk en bent dankzij de fijne sfeer echt een avondje uit. Luxe eten voor een zacht prijsje, dat smaakt altijd naar meer.

Restaurant de Juwelier | Utrechtsestraat 51 | Amsterdam Centrum

Heb je zelf nieuwe restaurants gespot in Amsterdam die een plekje in deze lijst verdient? Tip onze redactie: [email protected]

P.S. We hebben een nieuwe Instagram pagina!

En we zouden het superleuk vinden als je ons daar volgt! Je bent dan als eerste op de hoogte van onze nieuwe ontdekkingen en leuke winacties. Je vindt ons hier!

Bekijk ook onze andere artikelen op Culi Amsterdam!

Lunch Amsterdam – Dinner Amsterdam – Borrel Amsterdam – Beste Restaurants Amsterdam – Restaurants Amsterdam Centrum – Restaurants Amsterdam Jordaan – Restaurants Amsterdam Noord – Restaurants Amsterdam Oost – Restaurants Amsterdam de Pijp – Restaurants Amsterdam Zuid – Restaurants Amsterdam West

Lees hier onze leukste specials:

Bib Gourmand restaurants in Amsterdam – Restaurants met een Michelinster in Amsterdam – Leukste kookboeken – Lekkerste take-away Sushi – Beste Chinese restaurants – Beste Mexicaanse restaurants – Leukste online kookworkshops – Beste Brunch – Beste restaurants met Nederlandse keuken – Leukste Spaanse restaurants – Beste Indiase restaurants – Onze favoriete Hotel-restaurants – Beste restaurants met keuken uit het Midden-Oosten – Beste Indonesische restaurants – Leukste shared-dining restaurants – Beste plekken voor high-tea – Beste Franse restaurants – Beste Thaise restaurants – Beste plekken voor oesters en bubbels – Beste wijnbars – Beste visrestaurants – Beste Zuid-Amerikaanse restaurants – Meest romantische restaurants – Beste vegetarische restaurants – Lekkerste Italiaanse restaurants – Beste restaurants met open haard – Beste poké bowls – Leukste borrelplekken – Beste burgers – Beste breakfast bowls – Beste dim sum – Beste Bao Buns

Of zoek op ons Homepage naar de nieuwste en beste Restaurants

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Share this article with your friends