Amsterdam heeft genoeg bijzondere restaurants, maar weinig plekken zijn zo over the top als Supper Amsterdam. Hier kom je niet alleen om te eten. Je komt voor een complete avond uit, inclusief acrobaten, goochelaars, dansers, muziek, glitters en een clubavond die direct na het dessert begint. Wij bezochten de nieuwe dinnershow Le Cirque, lees hier wat we ervan vonden!
Binnenkomen bij Supper Amsterdam
We schreven al eerder over Supper Amsterdam, want wow: dit is wel een ervaring hoor. De ervaring begint al bij de entree. Achter een onopvallende deur aan de Singel loop je via gangen en trappen naar boven. Vervolgens kom je uit in een indrukwekkende witte zaal met hoge plafonds. Langs de muren staan geen gewone tafeltjes, maar grote bedden. Want bij Supper Amsterdam eet je letterlijk op een bed. De ruimte baadt in roze en paarse verlichting. Overal zie je projecties, glitters en theatrale details. Het is direct duidelijk dat dit geen standaard restaurantbezoek wordt.
Le Cirque serveert je show tijdens je diner
De nieuwe dinnershow Le Cirque draait om spektakel. Tijdens het diner wisselen acrobaten, dansers, zangeressen en andere performers elkaar af op het centrale podium. Er lopen zelfs goochelaars rond die bij de gasten aan tafel trucs uitvoeren. Normaal zijn wij behoorlijk gefocust op ons eten, maar hier betrapten we onszelf regelmatig op het feit dat we midden in een gesprek ineens stopten omdat er weer iemand door de lucht vloog. En hebben we daardoor juist daarna enorm veel te bespreken!
Het eten bij Supper Amsterdam
Bij Supper Amsterdam kies je voor een vier- of vijfgangenmenu, waarbij je per gang uit meerdere gerechten kunt kiezen. We zullen het nog een kleine verrassing houden wat je precies gaat eten, maar lichten er een aantal gerechten uit! Wij beginnen met de burrata-espuma met gepocheerde perzik. Zo luchtig hebben we burrata nog niet eerder geproefd! Romig, lichtzoet en perfect in balans. De sous-vide kip met miso-jus en yuzu kosho is lekker mals en goed op smaak.
Kies bij de hoofdgerechten zeker voor de ribeye met knolselderij, paddenstoelen en madeira-jus. Een klassieker die gewoon goed wordt gedaan. En eigenlijk zijn alle desserts enorm lekker, dus probeer daar lekker te delen met je bed-genoot. De chocolate trio is heerlijk rijk van smaak, en de cheesecake is echt perfect gebakken.
Onze conclusie over het eten: erg lekkere gerechten! Wel zijn de porties niet enorm. Heb je een grote eetlust, bestel dan zeker een paar side dishes erbij.
Na het diner verandert Supper Amsterdam in een club
Wat Supper Amsterdam extra leuk maakt, is dat de avond niet stopt na de laatste gang. Zodra de show voorbij is, transformeert de locatie in een club waar je kunt blijven hangen voor cocktails en een dansje.
Ons oordeel: Wil je een rustig en intiem diner, waarbij je de tijd hebt voor goede gesprekken zonder gestoord te worden? Dan zou ik die avond niet naar Supper gaan. Houd je van een beetje spektakel en show? Een etentje met vriendinnen dat direct overgaat in een gave clubavond? Altijd al gedroomd van een lekker diner in bed ligt? Dan wil je dit zeker naartoe. Geniet ervan!
Supper
Singel 460, Amsterdam Centrum
P.S. Volg Culi Amsterdam op Instagram en TikTok!
Je bent dan als eerste op de hoogte van onze nieuwe ontdekkingen en smakelijke winacties! Je vindt ons hier op Instagram en TikTok!
Bekijk ook onze andere artikelen op Culi Amsterdam!
Ontbijt & Lunch Amsterdam – Dinner Amsterdam – Borrel Amsterdam – Nieuwe Restaurants Amsterdam – Beste Restaurants Amsterdam – Restaurants Amsterdam Centrum – Restaurants Amsterdam Jordaan – Restaurants Amsterdam Noord – Restaurants Amsterdam Oost – Restaurants Amsterdam de Pijp – Restaurants Amsterdam Zuid – Restaurants Amsterdam West
Lees hier onze leukste specials:
Bib Gourmand restaurants in Amsterdam – Restaurants met een Michelinster in Amsterdam – Leukste kookboeken – Beste restaurants met terras aan het water – Lekkerste take-away Sushi – Beste Chinese restaurants – Beste Mexicaanse restaurants – Leukste online kookworkshops – Beste Brunch – Beste restaurants met Nederlandse keuken – Leukste Spaanse restaurants – Beste Indiase restaurants – Onze favoriete Hotel-restaurants – Beste restaurants met keuken uit het Midden-Oosten
En nóg meer lekkere specials:
Beste Indonesische restaurants – Leukste shared-dining restaurants – Beste plekken voor high-tea – Beste Franse restaurants – Beste Thaise restaurants – Beste plekken voor oesters en bubbels – Beste wijnbars – Beste visrestaurants – Beste Zuid-Amerikaanse restaurants – Meest romantische restaurants – Beste vegetarische restaurants – Lekkerste Italiaanse restaurants – Beste restaurants met open haard – Beste poké bowls – Leukste borrelplekken – Beste burgers – Beste breakfast bowls – Beste dim sum – Beste Bao Buns
