Ken je Boi Boi in Amsterdam Oost? Dit kleine restaurantje voelt als zo’n plek waar je spontaan aanschuift. Het zit om de hoek van de Dappermarkt en straalt een fijn buurtgevoel uit: gezellig, een tikje urban door de graffiti op de muren, en altijd wel wat locals op het kleine terras. De keuken is Thais en Laotiaans, en de kok Kay komt uit Laos en kookt volgens tradities die hij leerde van zijn familie.
Boi Boi Amsterdam: gezellig restaurantje met authentieke gerechten uit Laos en Thailand
Boi Boi is echt piepklein: een stuk of tien tafeltjes binnen en nog een paar buiten in de zomer. Die kleine schaal heeft voordelen. Kay kan simpelweg geen grote voorraden kwijt, dus hij haalt elke dag verse ingrediënten. En dat proef je! Bovendien voelt de energie er heel persoonlijk. Hij maakt graag een praatje en kookt soms zelfs gerechten die nog niet op de kaart staan als je erom vraagt.
Gezellige funky huiskamer
Het restaurant stond vroeger om de hoek bij de Dappermarkt en was toen groter. Toen aten we er ook al eens en schitterden ze ook in onze lijst van beste Thaise restaurants van Amsterdam! Ze zijn ondertussen verhuisd naar het huidige kleine pand. En als je bij het oude restaurant geweest bent, herken je de huidige Boi Boi meteen: de gezelligheid, inrichting en focus op authentieke smaken zijn gewoon hetzelfde gebleven.
Onze aanraders bij Boi Boi Amsterdam
We beginnen met de varkensspiesjes, gespiest op citroengras. Zo’n simpel gerecht, maar echt bomvol smaak. Dit is meteen onze eerste aanrader! En dit staat nog niet op de huidige kaart, dus vraag er zeker om als je hier gaat eten. Daarna volgt soop-pak: een Laotiaanse salade van geblancheerde groenten met sesam. Lekker fris, licht en precies wat je wil als start. Kay vertelt dat zijn oma vroeger vergelijkbare recepten maakte, erg leuk om deze authentieke smaken te proeven.
Gerechten op de UNESCO immaterieel erfgoed lijst
Dan komt de Laap Kai, een kruidige kipgehaktsalade die je met een slablaadje eet. Het gerecht is in Laos cultureel belangrijk en staat momenteel zelfs genomineerd voor de UNESCO-lijst van immaterieel erfgoed. Natuurlijk eten we dit met sticky rice erbij, zoals het hoort. En we eten nog een gerecht wat Kay nog kent uit zijn jeugd: een stoofschotel met rundvlees, aubergine en dille: rijk, zacht en vol kruiden zoals je die vooral in Laos ziet. We sluiten af met sticky rice, mango en kokosmelk: klassiek, lekker zoet en wat ons betreft ons favoriete dessert uit Zuid-Oost Azië.
Breng dus zeker een bezoekje aan Boi Boi Amsterdam! Wat ons vooral charmeert is het gevoel dat je bij Kay thuis op bezoek bent in zijn gezellige, funky huiskamer. En als je in Laos geweest bent dan ga je zeker de authentieke smaken van daar herkennen. Eet smakelijk!
Boi Boi
Pieter Vlamingstraat 56, Amsterdam Oost
P.S. Volg Culi Amsterdam op Instagram en TikTok!
Je bent dan als eerste op de hoogte van onze nieuwe ontdekkingen en smakelijke winacties! Je vindt ons hier op Instagram en TikTok!
Bekijk ook onze andere artikelen op Culi Amsterdam!
Ontbijt & Lunch Amsterdam – Dinner Amsterdam – Borrel Amsterdam – Nieuwe Restaurants Amsterdam – Beste Restaurants Amsterdam – Restaurants Amsterdam Centrum – Restaurants Amsterdam Jordaan – Restaurants Amsterdam Noord – Restaurants Amsterdam Oost – Restaurants Amsterdam de Pijp – Restaurants Amsterdam Zuid – Restaurants Amsterdam West
Lees hier onze leukste specials:
Bib Gourmand restaurants in Amsterdam – Restaurants met een Michelinster in Amsterdam – Leukste kookboeken – Beste restaurants met terras aan het water – Lekkerste take-away Sushi – Beste Chinese restaurants – Beste Mexicaanse restaurants – Leukste online kookworkshops – Beste Brunch – Beste restaurants met Nederlandse keuken – Leukste Spaanse restaurants – Beste Indiase restaurants – Onze favoriete Hotel-restaurants – Beste restaurants met keuken uit het Midden-Oosten
En nóg meer lekkere specials:
Beste Indonesische restaurants – Leukste shared-dining restaurants – Beste plekken voor high-tea – Beste Franse restaurants – Beste Thaise restaurants – Beste plekken voor oesters en bubbels – Beste wijnbars – Beste visrestaurants – Beste Zuid-Amerikaanse restaurants – Meest romantische restaurants – Beste vegetarische restaurants – Lekkerste Italiaanse restaurants – Beste restaurants met open haard – Beste poké bowls – Leukste borrelplekken – Beste burgers – Beste breakfast bowls – Beste dim sum – Beste Bao Buns
No Comment