Hakata Senpachi Amsterdam is een heerlijk yakitori restaurant. In Japan kun je heel uiteenlopend eten qua stijl. Je kunt een kaiseki doen (10 gangen haute cuisine) of bijvoorbeeld naar een volledig geautomatiseerd sushi-restaurant gaan.
Hakata Senpachi Amsterdam: yakitori restaurant in de Wielingenstraat
Wat veel Japanners daarnaast doen is dat ze graag naar een yakitori-restaurant gaan. Na het werken op donderdag of vrijdagavond gaan ze naar een soort Japanse bruine kroeg. Waarbij je van alles zo vanaf de barbecue gegrild op stokjes kunt eten. Natuurlijk kun je de standaard kippedijtjes krijgen, maar ook gebarbecued kipgehakt (zo lekker!) coquilles, garnalen, groenten of tofu. Daarbij drink je dan een biertje (Asahi of Kirin) of een Sochu cocktail – een Japanse versie van vodka met soda en citroen bijvoorbeeld.
Echt een begrip in Zuid
Hakata Senpachi is zo’n typisch yakitori restaurant. Heel lekker, goede kwaliteit eten, en het is alsof je zo in Japan bent. Dit restaurant wordt dan ook heel veel bezocht door de Japanse community in Amsterdam. Hakata Senpachi is echt een begrip in Zuid. Het zit er dan ook al meer dan 15 jaar. Maar deze Tested by Culi gaat over iets wat ze sinds kort doen, op zaterdag en zondag serveren ze tegenwoordig een ramen lunch.
Dampend hete kom ramen noodles bij Hakata Senpachi Amsterdam
Als je op zondag echt even bij wil komen, helpt er niets zo goed als een dampend hete kom ramen noodles. Hakata Senpachi heeft zijn roots in de stad Hakata. Ook wel Fukuoka genoemd, die bekend staat om ramen met een krachtige varkensbouillion: Tonkotsu Ramen. Het blijkt geen vette bouillion, maar wel een fijne bouillion die lekker vol van smaak is. De ramennoodles zijn stevig en de smaak is hartverwarmend. Je kunt de ramen bestellen met extra vlees, tauge, prei. Of je kunt er zelfs een menu van maken met een kommetje gebakken rijst erbij.
Het restaurant maakt daarbij ook zelf Gyoza, pasteitjes die ze tegelijk bakken en stomen. Bestel ze er vooral bij, want het zijn de beste Gyoza die je in de stad kunt krijgen. Als je een kater hebt helpt deze Ramen ontzettend. Als je geen kater hebt word je er gewoon blij van – zeker als het regent.
Adres: Wielingenstraat 16, Amsterdam
Buurt: Rivierenbuurt, Amsterdam Zuid
Website: Hakata Senpachi
Sfeer: Japanse kroeg
Rekening: Ramen vanaf € 10,50 (alleen op zaterdag en zondag tussen 12:00 en 15:00) – Yakitori in de avond vanaf € 1,60.
Kraanwater: Ja
Reserveren: niet nodig
Terras: Ja
P.S. Volg je ons al op Instagram en TikTok?
Je bent dan als eerste op de hoogte van onze nieuwe ontdekkingen en smakelijke winacties! Je vindt ons hier op Instagram en TikTok!
Bekijk ook onze andere artikelen op Culi Amsterdam!
Ontbijt & Lunch Amsterdam – Dinner Amsterdam – Borrel Amsterdam – Nieuwe Restaurants Amsterdam – Beste Restaurants Amsterdam – Restaurants Amsterdam Centrum – Restaurants Amsterdam Jordaan – Restaurants Amsterdam Noord – Restaurants Amsterdam Oost – Restaurants Amsterdam de Pijp – Restaurants Amsterdam Zuid – Restaurants Amsterdam West
Lees hier onze leukste specials:
Bib Gourmand restaurants in Amsterdam – Restaurants met een Michelinster in Amsterdam – Leukste kookboeken – Beste restaurants met terras aan het water – Lekkerste take-away Sushi – Beste Chinese restaurants – Beste Mexicaanse restaurants – Leukste online kookworkshops – Beste Brunch – Beste restaurants met Nederlandse keuken – Leukste Spaanse restaurants – Beste Indiase restaurants – Onze favoriete Hotel-restaurants – Beste restaurants met keuken uit het Midden-Oosten
En nóg meer lekkere specials:
Beste Indonesische restaurants – Leukste shared-dining restaurants – Beste plekken voor high-tea – Beste Franse restaurants – Beste Thaise restaurants – Beste plekken voor oesters en bubbels – Beste wijnbars – Beste visrestaurants – Beste Zuid-Amerikaanse restaurants – Meest romantische restaurants – Beste vegetarische restaurants – Lekkerste Italiaanse restaurants – Beste restaurants met open haard – Beste poké bowls – Leukste borrelplekken – Beste burgers – Beste breakfast bowls – Beste dim sum – Beste Bao Buns
No Comment