Als ramen liefhebber ken je Ramen-Ya in Amsterdam Centrum vast wel. Je kunt hier terecht voor een dampende kom ramen in allerlei lekker smaken, met zo’n perfect zachtgekookt eitje erop: echt comfort food waar je echt blij van wordt. Erg leuk dus dat we een diner bij Ramen-Ya Amsterdam mogen weggeven! Je leest in dit artikel hoe je kans maakt.
Ramen-Ya Amsterdam: grote kommen en volle smaken
Ramen-Ya Amsterdam is een Japanse noodlebar waar alles draait om goede bouillon en lekkere toppings. Verwacht geen ingewikkeld gedoe, maar gewoon hele goede ramen. Niet voor niets schitterden ze al eerder in onze lijst met lekkerste ramen van Amsterdam! Wat meteen opvalt? De porties zijn lekker ruim. Vooral de Mount Fuji is echt massive. Dit is een enorme kom Hakata tonkotsu ramen met gegrilde charsiu, een perfect zachtgekookt eitje en black wood-ear mushrooms. De bouillon wordt 10 uur gekookt zodat hij die diepe smaak en romige textuur krijgt. Wij gingen voor de sojasausbasis en die was lekker vol van smaak zonder te heftig te worden. Want fijn detail: je kiest zelf je basis: zout, soja of miso, waarbij de smaak steeds intenser wordt. Dit is echt een kom ramen voor de grote eter: als je deze kom leeg eet, kom je op de wall of fame. Bijna gelukt.
Romige Sesame chicken ramen
Ook de andere kommen ramen zijn voor de normale tot grote eter echt ruim voldoende. Wij aten ook de sesame chicken ramen en snappen helemaal dat dit één van de bestsellers is. Een romige kippenbouillon met kip charsiu, ei, nori en sesamzaadjes. Erg lekker! En er staan nog veel meer spannende ramen op de kaart. Kimchi ramen bijvoorbeeld, of een veggie ramen in een vegetarische bouillon.
Side dishes bij Ramen-Ya Amsterdam die je niet wilt skippen
Ga hier niet alleen voor de ramen, want de sides zijn echt de moeite. De okonomiyaki stick is een variant op de Japanse pannenkoek met zeevruchten die we allemaal wel kennen. Mooi afgemaakt met van die bewegende bonito flakes. En ook de pork belly bao buns zijn een aanrader: zacht, sticky en met een lekkere dikke plak buikspek. En om ons diner compleet te maken, sluiten we af met mochi ijs. Wij gingen voor passievrucht en matcha. Een lekkere frisse afsluiter!
Winactie Ramen-Ya Amsterdam: zo doe je mee
Goed nieuws: wij mogen een diner voor 2 weggeven, met een kom ramen en een drankje per persoon, en een side dish om te delen bij Ramen-Ya Amsterdam weggeven! Hoe maak je kans?
- Volg Culi Amsterdam en Ramen-Ya op Instagram of TikTok
- Laat in de comments onder het Instagram of TikTok bericht weten dat je meedoet, tag degene met wie je wil gaan en vertel kort waarom
- Extra kans maken? Deel het bericht in je stories en tag ons!
De winactie loopt tot donderdag 12 juni 2026 om 20.00 uur. Daarna kiezen we één lucky winner. Smakelijk!
Ramen-Ya
Oudezijds Voorburgwal 236, Amsterdam Centrum
P.S. Volg Culi Amsterdam op Instagram en TikTok!
Je bent dan als eerste op de hoogte van onze nieuwe ontdekkingen en smakelijke winacties! Je vindt ons hier op Instagram en TikTok!
Bekijk ook onze andere artikelen op Culi Amsterdam!
Ontbijt & Lunch Amsterdam – Dinner Amsterdam – Borrel Amsterdam – Nieuwe Restaurants Amsterdam – Beste Restaurants Amsterdam – Restaurants Amsterdam Centrum – Restaurants Amsterdam Jordaan – Restaurants Amsterdam Noord – Restaurants Amsterdam Oost – Restaurants Amsterdam de Pijp – Restaurants Amsterdam Zuid – Restaurants Amsterdam West
Lees hier onze leukste specials:
Bib Gourmand restaurants in Amsterdam – Restaurants met een Michelinster in Amsterdam – Leukste kookboeken – Beste restaurants met terras aan het water – Lekkerste take-away Sushi – Beste Chinese restaurants – Beste Mexicaanse restaurants – Leukste online kookworkshops – Beste Brunch – Beste restaurants met Nederlandse keuken – Leukste Spaanse restaurants – Beste Indiase restaurants – Onze favoriete Hotel-restaurants – Beste restaurants met keuken uit het Midden-Oosten
En nóg meer lekkere specials:
Beste Indonesische restaurants – Leukste shared-dining restaurants – Beste plekken voor high-tea – Beste Franse restaurants – Beste Thaise restaurants – Beste plekken voor oesters en bubbels – Beste wijnbars – Beste visrestaurants – Beste Zuid-Amerikaanse restaurants – Meest romantische restaurants – Beste vegetarische restaurants – Lekkerste Italiaanse restaurants – Beste restaurants met open haard – Beste poké bowls – Leukste borrelplekken – Beste burgers – Beste breakfast bowls – Beste dim sum – Beste Bao Buns
